美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的心理学副教授,特列西曼恩博士在对节食人群的研究过程中,发现了一些奇怪的现象。她想知道,长期坚持节食来减肥的人会笑到最后吗?因此,她带着她的学生对大量节食减肥的人进行了长达一年追踪。在这项研究当中,他们只对一个数字感兴趣,重新长胖的节食者占多大的比重呢?
非常遗憾地,他们得到一个令人震惊的结果:41%,而且这些人当中还有不少比减肥前还要胖。曼恩表示,尽管这个数字让很多人感到沮丧,“我们仍然有很多理由相信这个比例已经被低估了。”
为什么节食会没有用呢? 曼恩认为原因主要有两个;二是即使成功减肥了,节食作用递减的规律也会发生作用。曼恩说,当你坚持低热量的日常饮食,你的身体会调整新陈代谢来令减肥越来越难。你的身体会变得非常高效,因此你想继续减肥说要越吃越少,你想坚持的话也越来越难了。
匹兹堡大学体重管理中心的创立者梅利富斯特博士同意曼恩的观点。不过富斯特也担心这种说法会让人们认为节食不重要,她甚至还担心曼恩的报告会让人们失去减肥的热情。
富斯特认为,生活方式的改变才是最有用的长久减肥之计,节食也是其中一个必不可少的方面。“减肥不容易,保持体重就更难了”她说,“但你必须有希望。”
她认为,最基本的问题是,人们通常把节食当作短期的“地狱式”减肥工具,取得成果以后,又回复到原来的生活方式。一旦停止了节食,体重也很快“原形毕露”了。她打了一个形象的比喻,停药后血压或者胆固醇又会回到原来的高水平。节食对肥胖的作用也是一样的,一旦停止了节食这处药方,体重就会重新上升。
为什么节食减肥这么难呢?主要问题在于人们通常把节食孤立开来,作为减肥的单一方法。节食最容易受到社会生活的影响,你在做什么、你跟谁在一起这些事情都会影响你的节食计划。特别是在这个生活节奏如此快崇尚快餐和垃圾食品的社会,要想改变生活方式并不是一件容易的事。
福斯特建议要为健康而减肥,为减肥而改变生活方式。生活方式的改变,包括适量饮食,多运动,管理压力(不要把食物当成减压的工具)并让自己快乐起来DD不要让不良情绪和疾病困扰你的生活。
最后,她说:“我不是叫你不用节食DD我是说你要健康、适量地饮食,以及像疯了一样去做运动。”
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名词解读
基础代谢率是指身体在静态下,保证各个器官的正常工作每天所需的热量。代谢率和身体组成有直接关系。每磅脂肪每天只消耗2卡路里,但是每磅瘦体重能消耗14卡路里。瘦体重的很大一部分由肌肉组成,所以增加代谢率最好的方式就是通过力量锻炼来增强自己的肌肉。
四大误区 越减越胖的原因所在
误区1:新陈代谢会随着年龄的增加而减缓。
事实:随着年龄的增加,多数人体重会随之增加。很多人将此归结为代谢率的减缓,但通常这是因为他们减少了锻炼的次数或强度,减少了每天消耗的能量。锻炼的减少同样带来肌肉量的降低,从而直接导致代谢率减缓,人就会变胖。这一现象并非不可逆转,通过运动来消耗热量和保持肌肉,是防止因年龄增大而变肥的好方法。
误区2:新陈代谢是天生的,无法人为更改。
事实:有些人好像总是在吃,但就是吃不胖,其中很重要的原因可能是他们选择了健康、热量相对较低的食物。这些幸运儿大多每天消耗更多的热量,有可能是他们不久坐,经常走动。所以,一旦你下决心想要通过增加肌肉来促进新陈代谢,每天就要多走动。
误区3:吃冷冻食物和饮料要比常温食物消耗更多热量。
事实:试验表明,饮用冷饮料者所消耗的热量比喝常温饮料者只高出一点点,差别微不足道,对于减肥不具有任何影响,且冷冻食品对于肠胃易产生不利影响。
误区4:疯狂节食减少热量摄入,却忽视因此带来的代谢率下降。
事实:的确,如果减少热量摄入,代谢率也会随着下降。人体是一个很精明的能量银行,你吸收得多,它就会储存起来;吸收少了,它就会降低消耗,同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的支出。当你通过节食的方法期待瘦身时,身体对你长时间缺少热量摄入的反应是 你在忍受饥饿。这时,你的身体将自动降低代谢率,从而减少热量消耗,尽可能多地保留热量。这似乎与你节食的目的背道而驰。更可怕的是,一旦你难忍饥饿,恢复到节食前的热量供给,降低了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平,反而会造成热量囤积,出现越减越胖的局面。如果你在减重过程中多运动,就能抵消这些变化。保持良好的平衡饮食以及锻炼,才能让身体保持消耗热量的代谢率。
两大秘诀 为你开启苗条之门
每个减肥的人都常常听到一句话:要提高你的新陈代谢率。那么,如何才能保持甚至适当提高代谢率,让它为我们开启美丽之门呢?
秘诀1:补充蛋白质
康宝莱营养和科学顾问委员会主席大卫赫伯博士指出,蛋白质能加速新陈代谢。由于蛋白质主要由氨基酸组成,比脂肪和纤维更不易被人体吸收,因此人体必须消耗更多的卡路里来消化它。研究发现,消耗蛋白质所需的能量是消耗碳水化合物的两倍。
所以,正在瘦身的你更要注意多吃富含蛋白质的食物,如坚果、吞拿鱼、低脂奶酪等。
秘诀2:早餐很重要
如果想加速新陈代谢和减肥,早餐是你一天中最重要的一餐。根据相关研究,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减少体重。因为在睡觉的时候,身体的新陈代谢会减慢,而只有在你再次进食的时候,它才会回升。所以,如果你跳过早餐不吃,身体消耗卡路里的能力在午餐前都无法达到正常水平。这也就是为什么新的一天最好从一顿拥有300~400卡路里的早餐开始,它能立刻把你的新陈代谢带入工作状态。
生活在有利于锻炼的环境
另外,据美国心脏协会最近公布的一项调查显示,如果人们生活在一个有利于锻炼的环境中,他们罹患肥胖症的风险就会降低。所谓有利于锻炼的环境指的是生活区附近有步行道、公园、绿地或运动场等。
1、均衡饮食,为了避免节食后的反弹效果,最重要的是根据我们的需要和目标制定饮食计划,始终保持健康。在执行减脂饮食计划时你不应该感觉时时到饥饿,或停止吃食物,但要记得摄入那些有利于减肥的食物,控制摄入含有更多卡路里的食物。因为营养均衡是饮食成功的关键。
2、坚持锻炼,如果你想减肥,运动是必不可少的。每周至少锻炼3次,至少20分钟,有助于保持身体机能稳定,不会减缓新陈代谢,维持肌肉系统。此外,如果结合饮食和运动,体重就会更容易减下去。这将能帮助你更快地达到你的目标并让你更快乐,因为除了让你减肥和增肌肉,当你进行运动时,内啡肽——幸福激素被释放,你会不断得到激励并能够继续你的训练计划,以达到理想的体重。
3、遵循健康的习惯,一旦减脂结束,目标是保持并且不会增加体重,也就是不反弹。为了不让迄今为止我们所取得的所有成就付诸东流,我们付出了太多的努力,而且一旦你看到已实现的目标,你就不会想要回到以前的生活方式。可能,保持理想体重是最困难的。为此,有必要继续定期进行运动并保持均衡的饮食方式。这并不意味着我们不能善待自己。
整形吸脂减肥在体重控制稳定的情况下不会出现反弹,但是有些求美者实在是管不住自己的嘴,体型好了之后就放开自己的嘴巴去吃东西,体重就会出现上升。
在临床观察体重上升超过30斤之后,脂肪抽吸的位置就会出现一些反弹的迹象。相对于没有经过脂肪抽吸的部位,这里的发胖的现象是非常轻微的。
当体重超过50kg之后,脂肪抽吸的位置就会出现确切的反弹迹象。这时候求美者没有经过吸脂的位置,可能较明显的高于脂肪抽吸的位置,这就是脂肪抽吸之后可能会出现的反弹,所以进行过脂肪抽吸的求美者,应该管理好自己的体重。
导语:减肥成功后,其实还有很多问题很让人担心!很多JMS总是担心会反弹。其实这就反映出了你选择的减肥到底是不是正确的了。只有选对了减肥方法才能最有效的解决肥胖问题,那么哪些减肥方法减肥后最容易反弹呢?它们的反弹率都是多少?又都有什么样的解决方法呢?
.hzh {display: none; } 吃减肥药减肥法 反弹率:50%
减肥药对于很多懒得花时间和各种方法持续减肥的MM来说,可以说是最省事的方法。而且吃减肥药的同时,还可以不用运动、不怎么节食……真的很诱惑呢。一般来说,减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身,一旦停药,脂肪代谢又变得缓慢起来,食欲慢慢恢复,复胖当然很容易。而且如果吃到不好的减肥药,可不只是瘦不下来这么简单,甚至健康都能被赔进去。
抗击反弹方法:坚持运动
并不是所有的运动都需要大汗淋淋,对于靠吃减肥药瘦身的MM们来说,适当的做一些简单的运动就可以将完美身材保持下来哦。如果有时间可以看一些中医减肥的书籍,里面的方法也值得借鉴哦。
不吃米饭减肥法 反弹率:35%
恭喜不吃米饭减肥成功的MM们,要知道不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。但是它们又是脂肪燃烧的必要成分,如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群,也很难真正变成瘦体质。因为长期不摄入碳水化合物的话,身体很容易疲劳。
抗击反弹方法:早餐要吃好
如果想要保持瘦下去的身材,最好是晚餐的时候不吃米饭,而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的OL来说,午餐也很关键,最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物,而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。
单一食物减肥法 反弹率:95%
很多女生吃很多黄瓜和番茄来瘦身,的确可以在最开始看到不错的效果。但很遗憾,单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素,身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养,而逐渐退化,身体各项机能都可以逐渐变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生,生理期都会收到影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱,光吃一点其他东西就极容易复胖。
抗击反弹方法:均衡营养
健康和瘦哪个最重要?想必所有人都会选择前者。面对如此高的反弹率,建议这样的MM还是要尽量摄取一些其他食物,像鱼类、菌类、青菜都是保持身材的好食物,记得只要不过多摄取油脂,瘦的方法并不只有黄瓜和番茄哦。
低卡食物减肥法 反弹率:70%
夏日减肥,最大的敌人就是高卡路里了。所以一些低卡路里的食物,例如香菇、豆腐等就非常受欢迎。虽然这些食物对身体的确有益,但像单一食物减肥法一样,身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破,复胖将如影随形。而且,有些饮料虽然已经强调是零卡路里,其中的糖分也不可忽视。
抗击反弹方法:控制糖的摄取量
卡路里只是代表了热量,对于越来越冷的天气,保持身体一定热量是非常重要的。所以,想保持身材,控制糖的摄入量是非常重要的。对于一些饮料、高糖的水果等食物尽量敬而远之吧。
激烈运动减肥法 反弹率:30%
不难看见一些女孩子为了瘦身在健身房内挥汗如雨。但是做了激烈运动后,身体的疲劳感和无力感都非常强烈。而且通常在激烈的运动之后,为了能抚平疲劳感,饥肠辘辘的MM们会不自觉吃掉大量食物来补充体力。同时,因为激烈运动做起来很辛苦,往往也持续不了多久,没毅力的瘦身当然会迅速复胖起来。
抗击反弹方法:有氧运动
运动减肥的初衷并没有错,只是需要坚持二字。所以运动瘦身的人群想要保持身材需要合理的食谱和适度的运动,这才是是瘦身的黄金法则。适度的有氧运动,不仅可以帮助减肥,更能雕塑身体曲线,让原来松垮垮的肉肉都重新变紧实。
不吃油减肥法 反弹率:90%
在所有的营养成分里,油脂的卡路里的确是最高的,也是最容易让人发胖的,所以一直被当作减肥的大敌。但是油脂不能完全不摄取,否则皮肤和头发都会变得干燥,指甲也容易断裂,结果就算是体重轻了,也不会有白里透红的好气色。
抗击反弹方法:更替食用油