1)最适合女人吃的冬季御寒美食--健康资讯-
寒流来访，气温骤降，让人觉得冷飕飕的。手脚容易冰冷的人，冬季该怎么吃？冬季本是一个容易发胖的季节，有哪些诀窍让你吃得健康又窈窕？冬令暖食以及三餐的摄取之道，让你在寒冷的冬季，依然可以暖洋洋。
天气逐渐寒冷，精神压力加上时间忙碌饮食不规律，往往也是胃部毛病最多的时候。精诠中医诊所主任医师杨德明讲，冬季应该多吃一些温热健脾的食物来滋养五脏，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。以下是杨德明介绍的几种健脾食物，很适合在这个寒冷的季节进行脾胃保健。
1.鲢鱼：中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
2.带鱼：补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
3.羊肉：它既能御风寒，又可补身体，开胃健脾，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
4.虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。
5.核桃：它含有40%~50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
6.栗子：中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾，补肾强腰之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。
高级营养保健师张雅云说，冬令进补使用食材以促进营养均衡为主。她设计的三道冬令进补汤品，一荤一素一甜汤，可以依照食谱在家里自己炖，其中药炖乌鸡汤，使用食材有乌鸡、山药、胡萝卜及鲍菇，先将山药、胡萝卜等切块，再用开水将乌鸡和山药、鲍菇等一起炖煮。张雅云指出，山药中的液质有黏蛋白、植物固醇等，能促进消化，胡萝卜及鲍菇可以提供丰富的纤维。
一道汤品是素炖羊肉百蔬汤，先准备好切块的番茄、胡萝卜、白萝卜、山药和玉米，再和少许的当归、枸杞和香菇一起炖煮，由于番茄、胡萝卜、山药等食材都有天然的鲜甜味，可以减少使用味精及盐的使用。
另一道是红豆莲子百合汤，先将红豆浸泡一晚，红枣用开水泡开后捏破，然后加入百合、红豆、莲子及枸杞炖煮，加入适量红糖即可。百合有润肺止咳、养阴清热的功效，红豆含有丰富纤维质及钙、铁等矿物质，有补血、利尿的作用，枸杞则有清肝明目、降血压的功能。
有专家认为，冬季膳食的营养特点应该是增加热量，保证充足的热能与其劳动强度相适应。产热营养素的适宜比例，蛋白质、脂肪和碳水化合物以分别占 13%~15%、25%~35%和60%~70%为宜。即蛋白质供应量限制在常温时的需要量水平，热量增加部分，应以提高碳水化合物和脂肪的供应量来保证。
１.早餐要均衡，应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。最好的搭配是一碗热热的麦片粥，一个煮鸡蛋，250毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素Ｃ和一定量的钙。
２.午餐要包括纤维和蛋白质，可以多吃一些鱼。鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白，而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。
３.晚饭除了适量摄入一些蛋白质外，可以稀饭粥、菜粥为主，这样不仅能暖胃，还能提供矿物质、纤维和维生素。虽然吃了之后很饱，但所提供的热量并没有超过全天总热量的30%，有利健康。
高级营养保健师张雅云介绍，冬天尿量较多，因此许多水溶性维生素和矿物质、盐类会随之流失，而许多冬季特有的食品，刚好富含这些营养素，正可以补不足。
多补充热源食物——膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。
多补充含蛋氨酸的食物——寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜。
适量补充无机盐——医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少有关系。专家建议冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、牡蛎、花生、牛奶等。
多吃含维生素B2、维生素A、维生素C的食物——寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素 B2（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素A的食物，如肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。（来源：onlylady）
2)女性冬季降火怎么办
你知道女性冬季降火怎么办吗?很多人对女性冬季降火感到很苦恼，因为常常不见效果，而且会越来越重，弄得我们焦头烂额，火气还是降不下去。这是你的方法不对。
究竟女性冬季降火怎么办呢?
除了保持科学的生活规律外，还应该注意食用一些“清火”的食物，或者在医生的指导下服用药物，切不可自己买一些药品随意服用。
新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜。应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。
当然，调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质。
小编对女性冬季降火的解释你还满意吗?如果你还有女性冬季降火的好办法可以说出来，让大家分享，这样你也可以得到不少的乐趣，也给人们带来很大的好处，一举多得。
3)“虚”男冬季最佳食疗方案
导读：男人来自工作生活等各方面的的压力直线上升，男人的健康指数却呈直线下降，怎样让男人解压呢?吃出健康呢?下面针对不同男人的体制推出最佳的食疗方案。
1、男人肾虚如何补?
补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
进补原则：冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案：20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
2、男人脾虚如何补?
冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。
进补原则：多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案：大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
3、肝不好的男士怎么补?
喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则：冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案：虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
4、虚胖的男士怎么补?
调查研究指出22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则：饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案：虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。
4)女性冬季手脚冰凉喝点玫瑰花茶
花草茶不仅喝起来香甜，看起来更是美艳动人。更为重要的是，每一种花草都含有天然的营养，让饮用者无形中得到滋补强身的健康效益。那么在冬季饮用花草茶，有什么禁忌和讲究呢？ 湖北省中医院药事部主任药师冯汉鸽说，作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的。其中，性寒的有金银花、菊花、槐花等；性平的有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。应视个人体质和气候来选择。在冬季，天气普遍寒冷，因此最好选用性平或偏温的花草。
许多女性冬季容易出现血液循环不畅，手脚冰凉。这时来杯花草茶，能让身心都暖和。对于她们来说，最适合选择梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等花草茶，尤其玫瑰花，有活血、美容、滋润肌肤和驱寒的功效，适合各种体质的女性在冬季饮用。但需要注意的是，由于玫瑰有活血的作用，经期最好少喝。
（编辑：SnowWhite 点击：）
