冬季四大日常养生滋补汤
更新时间:2024-04-28 03:32:48

(1)冬季四大日常养生滋补汤

  想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异,天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。

  冬季四大养生滋补汤

  排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是5059岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。

  体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

  鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

  鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

  猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

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(2)冬季女人吃什么能预防感冒

  冬季气象干燥气温对比低,而且很多御寒能力差的女性十分容易感冒、发烧,给生活带来了诸多不便。下面就来看看,冬季的饮食进补是怎样预防感冒的?

  1、油炒胡萝卜维生素A

  专家表现,从营养学角度来说,维生素A可以加强人体上皮细胞的功效,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,维持它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的-胡萝卜素在身材内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,因此专家建议,胡萝卜炒着吃能更好地施展其营养价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简略烹饪即可变成一道营养又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素 A,宜适当食用。

  2、鸡蛋豆类优质蛋白质

  蛋白质是人体免疫系统的要害物质,抗体的本色就是特别功效的蛋白质物质。所以,我们必须保证从食物中经常摄入必然量的优质蛋白质。优质蛋白质首要滥觞于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天维持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机,不妨将多种豆类一起放入,这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养价值。

  此外,菌类也是首要的进步免疫力的物质,它们含有的菌类多糖就是进步和保护机体免疫力的有效物质。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰厚的营养物质。其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。

  同时专家提示,补充蛋白质适量同样首要,过多摄入,也会侵害机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠累赘,影响蛋白质吸收和充沛利用,也影响其他营养素的吸收利用。各种营养素要互相配合,互相制约,共同保护和进步机体免疫力。

  3、水果多种维生素

  如果只单纯的靠吃主食和蔬彩攀

(3)十种食物最适宜冬季进补

  摘要:

  冬季是进补的最佳季节,鹿茸、阿胶、冬虫草等大补之物效果固然非常好。白菜 白菜含维生素C、钙,磷、铁、胡萝卜素、维生素B也比较丰富,有通利肠胃、除胸中烦、解毒醒酒、利大小便等功效。

  冬季是进补的最佳季节,鹿茸、阿胶、冬虫草等大补之物效果固然非常好。但对于素食主义者来讲,或者不太适合食用。那么这类人群冬季应该如何进补呢?可以尝试以下10类食物,同样收到不错的养生效果。

  板栗

  丰富,果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素。板栗的药用价值颇高,祖国医学认为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子粥、炒板栗都是好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。

  芹菜

  含蛋白质、碳水化合物,并含较多的钙、磷、铁、维生素A原、维生素C、维生素P以及烟酸等。芹菜具有健胃、利尿、镇静、降血压、净血调经等作用,也是缺铁性贫血患者的佳蔬。

  萝卜

  含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分,中医对其医疗和保健功效推崇备至。

  白菜

  白菜含维生素C、钙,磷、铁、胡萝卜素、维生素B也比较丰富,有通利肠胃、除胸中烦、解毒醒酒、利大小便等功效。

  大蒜

  含蛋白质、脂肪、糖、维生素B和C以及钙、磷、铁等物质,适量食用对抗流感病毒、葡萄球菌、伤寒、痢疾等杆菌及霍乱、白喉等病菌均有杀灭作用。

  葱

  要成分有蛋白质、脂肪、糖类和维生素A原、维生素B和C以及矿物质钙、镁、铁等。经常吃葱的人,虽有体胖者,但胆固醇并无过高,且体质强健。

  红薯

  能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

  芋头

  质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。

  莲藕

  具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的作用。与红枣同食则可补血养血,煨肉食可治脾胃之虚。

  土豆

  维生素的总含量是胡萝卜的2倍,西红柿的4倍。此外,土豆还含有人体所必需的矿物质,尤以磷、钙、铁十分丰富,常食之能强身健体。

(4)冬季 写给妈妈的厨房建议

  导读:冬天,该给孩子吃什么?ldquo;小胖子rdquo;和ldquo;小豆芽rdquo;怎样调理身体?做几款精美可口的饭菜,和孩子一起享受温暖的冬日。冬天,该给孩子吃什么?小胖子和小豆芽怎样调理身体?做几款精美可口的饭菜,和孩子一起享受温暖的冬日。

  1、冬季进补、注意比例关系

  合理饮食能改善营养状况,提高人体的免疫功能,促进病体康复;同时,也能促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善;此外,还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,为来年的身体健康打好基础。需要提醒父母的是;进补时也要根据小儿的胃肠功能状态,选择合适的食品,注意烹调方法。

  2、宜吃不宜吃的食物

  不宜吃这些:

  1)、生冷食物,冰凉的饮料。

  2)、肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)。

  3)、柿子、栗子、杏、李等。

  宜吃这些:

  1)、熟食和热食。

  2)、易消化的食物的。

  3)、苹果、梨、橙、核桃、花生等。

  3、这样做,别这样做

  多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。

  肉类食物

  长时间炖煮肉类食物,其中的有效成分就能充分地析出,不仅营养成分含量高,而且易于吸收,特别适合于孩子吃。

  新鲜蔬菜速战速决

  新鲜蔬菜富含维生素,如果煮的时间过长,维生素就容易被破坏,菜也容易失去新鲜的味道。所以,做新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。

  4、常常熬锅粥

  粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱,而因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。冬季喝热粥,特别有利于孩子吸取热量和营养。

  除了腊月里常吃的腊八粥以外,对于孩子来说,绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥,等等。

(5)冬季经期嗜睡?四小招来帮你

  [导读]几乎每个女性都会遇到经期嗜睡的问题,很多人都没什么解决方法。但是,当在犯困的时候,遇到必须要解决的事情又要怎么办呢?这时候可是没办法顺着困意睡觉去了啊!

  什么是惊奇嗜睡症呢?其实,经期嗜睡就是指女性每遇经行前后,或适值经期,不分昼夜,时时欲睡,呼之能醒,醒后复又欲睡的病证。又称经行多寐、周期性睡眠过多症等。

  怎么解决经期嗜睡症呢?

  当你在犯经期嗜睡症的时候,又恰逢紧急事件,怎么办呢?这时候可不能直接就去睡觉了哦!下面就教你一些小方法,教你解困大计。

  一般说来,有经行嗜睡的美女们,只要在生活上注意,并按时在医生的指导下服用药物,都可以取得满意的治疗效果。

  1.加强锻炼,养成每天一炼的习惯

  选择一种适合自己的、喜欢的锻炼体质的方式。如:慢走、太极拳,使血液顺畅,人体阳气充盛,利于辅助嗜睡治疗。并且,要每天都坚持,长期坚持下来可以取得让你满意的效果哦!

  2.把握睡眠规律,10点入睡

  大自然有大自然的法则,人类长期生存下来也有着自己的生理规律。想要拥有健康的体魄,最重要的一条原则是遵守自然规律。最好10时左右就寝,不要过度劳累,以防损伤脾阳,阳气衰惫致使嗜睡。

  3.吃清淡易消化食物

  多喝山药粥、薏米粥等,禁辛辣、生冷、油腻、难消化的食物及冷冻饮品。山药粥做法:取生山药50克,白米50克;将山药切成薄片,加入白米和水适量同煮成粥,早晚食用,有健脾胃之效,治脾气不足之嗜睡最佳。

  4.简单穴位按摩

  穴位按摩对于白天精神不振、困倦嗜睡效果佳。

  风池、风府:用指揉法,手法宜平衡,不需过强刺激,以轻轻气感为好,具醒脑开窍作用。风池:颅骨与脊椎交接点的凹陷处;风府:后发髻正中直上1英寸。

  足三里、三阴交:手法同上,强度可稍大,具健脾除湿作用。足三里:膝盖外侧下方1根手指处;三阴交:在小腿内侧,足踝尖上3英寸。

  小编小结:在看了以上的建议后,经期嗜睡症似乎也变得不那么麻烦了。只要美女们记得要坚持,就啥问题都能够解决了哦!

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