（一）鸡蛋营养价值和保健功能五点新认识

　　div> 简要内容：鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆硷，胆硷可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

　　近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了五点新认识：

　　鸡蛋营养价值新认识

　　健脑益智

　　鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆硷，胆硷可改善各个年龄组的记忆力。

　　保护肝脏

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　防治动脉硬化

　　美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

　　预防癌症

　　鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

　　延缓衰老

　　鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

（二）预防早产发生的新认识

　　早产是指婴儿在37周末以前分娩。早产儿在许多方面的发育都不够成熟和健全，因而即使在最适合的环境下分娩，并在精心护理下存活下来，也难免并发严重疾病，生存质量并不乐观，这必然是对临床医生和家庭的挑战。 　按照优生优育的观点，预防早产发生是优生的一个关键问题。事实上，当前早产发生率仍然偏高，约占所有妊娠的11%，对此不能掉以轻心。怎样预防早产发生，主要有如下几个方面： 1.加强高危筛查和系统管理。过去在早产的防治上，一直将重点放在治疗和阻止早产发生方面，其收效并不显著。近年强调要将重点放在早期识别高危孕妇和预防早产方面，同时强调对高危孕妇的系统管理和预防教育。 　2.重视产前监护：产前监护是一项常用的预防早产的有效方法。实践表明，寻求产前监护越早，次数越多，比晚去或少去的孕妇发生早产的越少。在我国，孕妇的产前监护开展得较为顺利，但农村特别是偏远地区的这项工作仍不理想，因而农村孕妇早产发生率远大于城镇孕妇。 　3.形成良好的生活方式：研究表明，妊娠期吸烟、喝酒和吸服可卡因等不良行为习惯，不仅可致低体重儿，还可增加早产发生。因此，要加强这一方面的教育，若有上述不良行为习惯的孕妇必须戒除，以预防低体重儿和早产发生。 　4.积极防治感染：生殖道感染是早产发生的主要因素之一。因为生殖道感染中，细菌及其产生的毒素可侵入绒毛膜羊膜，进而刺激蜕膜细胞产生细胞毒素和前列腺素，引起早产发生。所以，在妊娠中晚期，孕妇必须加强会阴部卫生保健，积极防治细菌性阴道炎，以防止胎膜炎和子宫内感染，避免诱发早产。 5.增强孕期营养保健：贫穷和营养不良可致胎儿生长受限，与低体重儿的发生和引起早产有极大的关系。另外，患有贫血的孕妇早产发生率亦偏高，这些都提醒人们要注意孕期的营养保健。城镇孕妇重点是增加维生素和矿物质的补充，农村孕妇重点是热量和蛋白质的补充。 6.加强心理保健：研究表明，孕妇心理压力越大，早产发生率越高，特别是紧张、焦虑和抑郁与自然早产关系密切。因此，凡有紧张、焦虑或抑郁的孕妇要积极通过自我调节或心理辅导、咨询及必要药物等，使不良心理状态得以改善，恢复健康、平静心态，以预防早产发生。

（三）哮喘发病的新认识

　　关于哮喘的发病基础，最新观点认为：哮喘是一种气道的慢性炎症性疾患，具有慢性炎症的气道高反应性。当气道暴露于各种刺激或触发因素时，支气管收缩，粘液分泌物增多，堵塞气道，慢性炎症加重，使粘膜水肿、基膜增厚，炎症细胞对支气管壁的浸润加重，气道出现阻塞和通气气流受限。

　　一般哮喘触发因素包括：病毒及细菌感染；变应原如尘螨、皮毛动物、花粉、霉菌、烟草、烟雾、空气污染；剧烈运动；大的情绪波动等。

　　由于哮喘是一种慢性炎症性疾患，所以，哮喘可引起反复发作的咳嗽、喘息、胸闷和呼吸困难。哮喘发作严重时，可以引起心、肺功能衰竭而危及生命。哮喘发作虽然是突发性的，但气道炎症是长期存在的，哮喘是一种需要长期治疗的慢性疾患，对许多患儿来说，这就是需要经常预防用药。

　　目前，哮喘虽然尚不能彻底治愈，但它可以被治疗和控制。患有哮喘病的患儿及家长不必沮丧，完全可以通过减少或避免接触触发因素，而达到预防发作，减轻症状的目的，过上丰富多彩的生活。

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（四）预防早产的新认识 - 孕期安全 - 孕晚期 - 怀孕期 - 孕育网

　　摘要： 预防早产的新认识, 早产发生率约占所有妊娠的11%，这个比例是偏高的。因此，如何预防早产发生就成了一个关键问题：1、以前在早产的防治上，一直将重点放在治疗和阻止早产发生方面，但效果并不明显。近年强调要将重点放..

　　早产发生率约占所有妊娠的11%，这个比例是偏高的。因此，如何预防早产发生就成了一个关键问题：

　　1、以前在早产的防治上，一直将重点放在治疗和阻止早产发生方面，但效果并不明显。近年强调要将重点放在早期识别高危孕妇和预防早产方面，同时强调对高危孕妇的系统管理和预防教育。

　　2、实践表明：寻求产前监护越早，次数越多，比晚去或少去的孕妇发生早产的越少。

　　3、众所周知，妊娠期吸烟、喝酒等不良行为习惯，不仅可致低体重儿，还可增加早产发生。因此，为了腹中胎儿的健康，孕妇必须戒除这些不良习惯。

　　4、生殖道感染是早产发生的主要因素之一。因为生殖道感染中，细菌及其产生的毒素可侵入绒毛膜羊膜，进而刺激蜕膜细胞产生细胞毒素和前列腺素，引起早产发生。所以，在妊娠中晚期，孕妇必须加强会阴部卫生保健，积极防治细菌性阴道炎，以防止胎膜炎和子宫内感染，避免诱发早产。

　　5、营养不良会导致胎儿发育不良，与早产也有非常密切的关系。比如，患贫血的孕妇，早产发生率偏高，所以孕妇应重视孕期的营养和保健，必要时在医生的指导下进行补充。

　　6、研究表明，紧张、忧郁等心理因素也会引发早产或者流产。因此，孕妇应积极通过自我调节或心理咨询及必要药物等方法，改善不良的心态，以预防早产的发生。

（五）妊娠期哮喘药物治疗的新认识

　　妊娠期哮喘是哮喘管理中的一种特殊情况。这一特殊时期既要控制哮喘，使妊娠妇女顺利渡过孕期至分娩，又要避免药物对胎儿可能导致的危害。妊娠期哮喘发作与 婴儿死亡、早产及低体重儿等不良事件具有明显的相关性。

　　一、妊娠期哮喘的流行病学

　　据文献报道,妊娠期哮喘的发病率为3.8～8.4％，近几年发现其发病率有增加趋势。妊娠合并哮喘约占孕产妇的0.3～1.3％。近期发现，有哮喘病史的女性患者中，有55％的患者在妊娠期间将经历至少一次哮喘急性发作。

　　二、妊娠与哮喘的相互影响

　　妊娠期间哮喘的病情变化是多样的，有1/3的患者妊娠期间哮喘会加重，多发生在妊娠期的第24周至36周;另有1/3患者在妊娠期间哮喘病情会好转，还有 1/3患者病情无特殊变化。Paul等的报道显示，妊娠期间发生哮喘持续状态的患者占0.2％，有10％的孕妇在产后会出现哮喘急性发作。大多数哮喘产妇 在产后3个月病情可恢复至孕前水平。

　　这些患者在继后的妊娠中仍会再次出现哮喘发作。哮喘发作时，特别是重症哮喘及哮喘持续状态不仅危及孕妇，而且发作时由 于母体严重缺氧而产生的一系列并发症可造成胎儿宫内乏氧、发育迟缓、窘迫甚至死亡。所以，妊娠期哮喘发作处理不当将对孕妇及胎儿带来严重的影响。

　　1、妊娠对哮喘的影响

　　妊娠可以引起哮喘病情的变化。不同程度的哮喘，在妊娠期间的变化特点不同：较重的哮喘在妊娠期趋向于恶化，而较轻微的哮喘则趋于稳定或改善。另外，妊娠期 鼻炎的病程与哮喘病程也有着明显的相关性。妊娠期间导致哮喘恶化的因素有：妊娠导致的母体免疫功能变化、妊娠增加了母体的易感性、孕育女性胎儿、不合理用 药，以及妊娠前为重症哮喘患者。

　　妊娠期哮喘病情变化的机制还不是很清楚。在妊娠期各种生化及生理改变都可能加速或恶化妊娠期哮喘的病程。有文献报道，妊娠期间由于胎儿和胎盘的存在使得母 体免疫系统发生了变化，而这种变化与非妊娠状态下的非嗜酸粒细胞性哮喘患者描述非常相似，且研究指出，妊娠期哮喘恶化可能不仅仅是因为妊娠和哮喘，可能是 一种复合的因素和事件。

　　2、哮喘对妊娠的影响

　　妊娠期间，哮喘的反复发作对妊娠可产生不良的影响。哮喘反复发作对胎儿，可导致早产、发育不良、生长迟缓、过期产、低体重儿;对孕妇可引起先兆子痫、妊娠 高血压、妊娠毒血症、阴道出血和难产等。严重的哮喘发作甚至会危及到孕妇和胎儿的生命。在严密的观察和有效的治疗下，良好地控制哮喘可以明显降低孕妇围产 期和分娩的危险，减少胎儿的并发症。

　　三、妊娠期哮喘的治疗

　　(一)妊娠期哮喘的用药原则

　　尽可能使用非药物疗法以减轻药物对胎儿的损害;尽量避免使用对孕妇、胎儿安全性尚不确定的药物;如果病情需要用药，应将用药剂量尽量控制在最低水平;尽可能通过吸入方式给药，减少口服或注射用药。

　　(二)妊娠期哮喘的药物治疗

　　妊娠妇女是一个特殊的个体，妊娠期哮喘的治疗要兼顾孕妇及胎儿的安全。平喘药物的选择要视平喘药物与哮喘发作两者中对孕妇及胎儿的危害孰轻孰重而决定。由 于哮喘本身对胎儿及孕妇均有不利的影响，故主张积极采用药物治疗控制哮喘。

　　过去认为哮喘是因为支气管痉挛引起的，故治疗上也是以解痉为主，现在认为支气管 哮喘是以慢性气道炎症为基础的气道高反应性的表现，即使无症状的患者也能发现支气管存在结构和功能方面的异常，因此治疗支气管哮喘的关键从缓解急性发作转 移至预防发作的抗炎治疗。目前，对妊娠期哮喘患者主张首选吸入型糖皮质激素，配合使用茶碱和β2受体激动剂等支气管舒张剂，在抗炎的同时给予平喘治疗。

　　未良好控制的哮喘对孕妇和胎儿危害很大。因为未控制的哮喘会增加妊娠的并发症(低体重新生儿和早产儿)，这一危险要远远高于哮喘治疗药物对妊娠造成的风险。因此，妊娠期间使用药物控制哮喘是十分必要的。

　　妊娠期哮喘的常用药物如下：

　　1、抗炎药物

　　（1）糖皮质激素：以吸入给药为主，吸入糖皮质激素可有效抑制气道内炎症细胞数量及其活性，由于是在气道局部发挥作用，可明显降低全身用药的副作用。其中 布地奈德（B类药物：对人类无明显危害性，此类药物在妊娠期应用是安全的）是妊娠期应用最为普遍且安全的吸入型药物。常规治疗量对胎儿无不良影响，吸入剂 量达1.4～1.8mg/d时有可能发生下丘脑-垂体-肾上腺轴功能抑制。

　　其他吸入糖皮质激素氟替卡松（C类药物：未排除危险性，此类药物妊娠期间可以应 用，但应权衡利弊后使用）和二丙酸倍氯米松（C类）的疗效虽然与布地奈德相似，但FDA将这两种药物归类为C类药物。因此，妊娠期吸入糖皮质激素应首选布 地奈德。美国国立卫生院的文件指出，对于持续哮喘的妊娠妇女给予色甘酸钠或布地奈德吸入治疗，被认为是一线用药。有研究显示，吸入激素可以改善妊娠期间哮 喘患者的肺功能，并且可以减少妊娠期哮喘的急性发作；另有大量前瞻性的研究发现，吸入激素与胎儿先天异常或妊娠期间其他不良事件没有相关性。

　　大约近5％的妊娠期哮喘患者需要口服糖皮质激素，口服疗程有短期和长期两种用法，短期使用较少出现全身副作用。动物实验证实，使用大剂量糖皮质激素可导致 胎儿的唇裂、脑水肿和颅骨发育缺陷等，但在人类尚未证实。泼尼松是最为普遍的口服糖皮质激素，在通过胎盘进入胎儿血循环前，血药中的87％经过胎盘内的 11-脱氢酶的作用而灭活，对胎儿影响甚少。目前认为孕期每日服用泼尼松≤10mg，对孕妇及胎儿很少发生不良反应。

　　病情严重时可每日服用强的松 30～40mg，连续3～7天，逐渐减量至隔日或每日1次顿服，并逐渐过度为吸入糖皮质激素治疗。但长期服用此类药物，孕妇可出现糖耐量减低或糖尿病、骨 质疏松、高血压等相关疾病。NAEPP指出，妊娠早期（前3个月）应用糖皮质激素会增加胎儿唇腭裂的发生率，一般人群胎儿唇腭裂的发生率为0.1％，而早 期口服激素的孕妇其胎儿唇腭裂的发生率为0.3％，并且整个妊娠期间应用糖皮质激素可能会增加先兆子痫、早产、低体重儿的发生率。

　　（2）色甘酸钠和奈多罗米钠：这类药物通过抑制肥大细胞脱颗粒起到抗炎作用，同时可减弱呼吸性神经元反射，对嗜酸性粒细胞和中性粒细胞在肺上皮的积聚具有 一定的抑制作用。此类药物无支气管扩张作用，可作为预防性用药。在运动前或暴露于过敏原之前吸入其粉剂，可起到预防哮喘发作的作用。这类药物除在吸入时有 轻微刺激作用外，无其他毒副作用。色甘酸钠属于B类药物，在妊娠期可作为肥大细胞稳定剂应用，全身吸收量不足10％，并且不通过胎盘。可用于持续哮喘的妊 娠患者。NAEPP也指出，色甘酸钠是妊娠期间可以安全使用的药物。

　　（3）白三烯调节剂：该类药物包括白三烯受体拮抗剂（孟鲁司特和扎鲁司特）和5-脂氧合酶抑制剂（齐留通）。近年完成的一项临床研究，观察了2205名孕 妇，有873名哮喘患者，其中9名使用了白三烯受体拮抗剂，鉴于这一资料，NAEPP指出，目前仅有很少数的证据证实妊娠期哮喘可以使用白三烯调节剂。美 国FDA也只通过了白三烯受体拮抗剂的动物实验研究结果。

　　2、支气管舒张剂

　　（1）β2受体激动剂：该类药物适用于妊娠期各种程度的哮喘患者。目前多采用定量吸入剂或溶液剂雾化治疗，这类药物的最大优点是能迅速解除支气管痉挛，其中临床常用的药物有沙丁胺醇、特布他林、吡布特罗，但其药效只能维持4～6小时。在妊娠早期吸入β2受体激动剂对母婴尚安全，除特布他林属于B类药物外，其他均属于C类药物，其副作用主要有震颤、心动过速。

　　β2受体激动剂可以作为轻度哮喘的一线用药。但长期使用会导致高血压等严重不良反应并增加死亡率，同时长期、大量使用β2受体激动剂可使机体β2受体数量减少或敏感性降低，因此建议按需短期使用。NAEPP更新的指南，通过十几年来大量的动物及妊娠哮喘患者的用药经验同样证实了β2受体激动剂在妊娠期使用的安全性，并且证实了两种长效β2受体激动剂（沙美特罗和福莫特罗）也是孕期可以使用的，其药理学和毒理学与短效β2受体激动剂（沙丁胺醇）是相似的，只是其在肺内的沉积时间延长。

　　（2）茶碱类药物：该类药物通过松弛支气管平滑肌，兴奋呼吸中枢，增强膈肌运动、抗炎等而发挥药物作用，主要作用机制有：抑制磷酸二酯酶的活性；拮抗腺苷 受体；降低细胞内钙离子的浓度；增加内源性儿茶酚胺的浓度；抑制肥大细胞释放炎症性介质等。

　　该类药物作为二线药物，其治疗浓度范围有限，妊娠期由于肝脏代 谢下降，因此必须监测血或尿中的茶碱浓度，调整剂量，以免发生严重的副作用。茶碱可通过胎盘屏障，母体和脐带血清中的茶碱浓度无显著差异。当血药浓度大于 10ug/ml，可以出现短暂的新生儿呕吐、震颤和心动过速；非孕哮喘患者的血药浓度应维持在5～15ug/ml，孕妇茶碱血药浓度应维持在 5～12ug/ml，当血药浓度30ug/ml时可以引起严重中毒。妊娠后期，氨茶碱的清除率可能会下降20％～35％,因此应密切检测血药浓度。

　　孕妇应用氨茶碱可减少早产儿、妊娠高血压综合症和低体重儿的发生率，但可能会提高先兆子痫的发生率。目前多主张使用控释型茶碱制剂，其扩张支气管的作 用可维持在10～12小时，并有利于夜间哮喘的控制；静脉使用氨茶碱多用于急性哮喘发作，目前尚未发现该类药物有致畸作用。NAEPP更新指南中指出，大 量的研究和经验证实妊娠期给予缓释茶碱（血药浓度在5～12ug/ml）是安全的，但也指出了在一个双盲对照的研究中，对比激素和茶碱对哮喘孕妇的影响， 茶碱组不良事件发生率、观察期停药率和肺功能FEV130％ 首选。