冬季养生10种食物滋养一冬
更新时间:2024-04-27 20:04:23

(1)冬季养生10种食物滋养一冬

  天气逐渐开始干燥,饮食重点应倾向于滋阴润燥。以下介绍十种养生食物,滋润身心。

  蜂蜜

  蜂蜜是传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。

  大枣

  大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。

  梨

  梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解秋燥,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。

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  百合

  百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

  菊花

  菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶,可祛火润肺。

  红薯

  核桃

  板栗

  栗子有百果之王的美称,既可补脾健胃,又能补肾强筋,还具有活血止血作用。深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。

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  花生

  花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适量吃花生很有好处。

  银耳

  银耳味甘、性平,入肺、胃经,滋阴润肺的头等食材,身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效,是日常食疗养生的好选择。

(2)冬季男人一周“衣”计划

  冬季男人一周“衣”计划

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(3)冬季排毒食物TOP排行榜

  身体蓄积的毒素是万病之源,冬季是最容易蓄积脂肪和毒素的时期,如何让做好冬季体内排毒呢?饮食当然是最好的良药,下面看一看冬季排毒食物TOP排行榜。

  TOP一:冬菇

  冬菇属味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必须的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、磷、钙、维B2、维A、维B1、铁、尼克酸等成份。

  现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增加肌体的抗癌能力。除此以外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、增进新陈代谢、加强体内废物排泄、宁神定志、强心保肝等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。

  TOP二:蜂蜜

  蜂蜜属味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜含有大量的维B2、C,以及果糖、优质蛋白质、乳酸、麦芽糖、天然香料、钾、氧化酶、苹果酸、淀粉酶、钠、葡萄糖、蔗糖和铁等多种成份,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

  近代医学研究指出,蜂蜜中的主要成份葡萄糖和果糖,极容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、养颜美容的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

  TOP三:海带

  海带属味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带含大量的藻胶酸、碘、蛋白质、钙、胡萝卜素、铁、磷、维B2、糖类、甘露醇、粗纤维、尼克酸、脂肪、维B1、维C等多种成份。特别是富含碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而造成的病症。

  它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、增进有害物质排泄的作用。 小编推荐:冬季如何排出体内毒素呢? 流眼泪是最轻松的排毒方法!

  同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,可以吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。除此以外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是颇具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

  TOP四:胡萝卜

  胡萝卜:味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、维B2、花青素、铁、脂肪、维A、维B1、钙和胡萝卜素等营养成份。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有非常丰富的胡萝卜素,而且含很多的维A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

  TOP五:木耳

  木耳:味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、纤维素、维B1、木糖、钙、脑磷脂、卵磷脂、胡萝卜素、胶质、维C、蛋白质、磷、维B2、铁、葡萄糖等多种营养成份,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

(4)冬季食补 让你红润脸色从内到外透出来

  天干物燥的冬季,人的机能各方面都有所下降:新陈代谢变慢,手足冰冷,面色苍白……这个时代可不流行病美人。即使是在秋冬,我们也想要健康红润的肤色。下面介绍的补血养颜食补,让你美丽的同时,收获一份温暖!

  食补是最治本的疗法,记住这些养生汤,还怕没有好气色吗?

  1.菠菜猪肝汤

  材料:新鲜连根菠菜200—300克,猪肝150克。

  做法:将菠菜洗净,切段,猪肝切片;锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟,饮汤食肝及菜。可佐餐食用。

  功效:猪肝、菠菜两味能补血,改善缺铁性贫血、面色苍白。

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  2.三红补血益颜粥

  材料:红枣12枚,枸杞30克,血糯米50克,红糖30克。

  做法:洗净红枣、枸杞、血糯米,置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日1剂,早、晚分服。

  功效:养肝益血,补肾固精,丰肌泽肤。

  3.胶芪枣汤

  材料:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。

  做法:先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶纳入汤药中溶化,服用。每日1剂。

  功效:补气养血。

  4.蜜汁花生米枣汤

  材料:红枣100克,花生米100克。

  做法:将材料温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火。也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。

  功效:使面色红润。

  5.栗子白菜炖汤

  材料:生栗子200克,白菜条200克。

  做法:栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。

  功效:使面色白皙明亮。

  6.笋烧海参汤

  材料:海参200克。鲜笋或水发笋100克。瘦肉若干。

  做法:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。

  功效:使皮肤细腻红润柔滑。

  7.桂圆莲子汤

  材料:桂圆肉莲子肉各30克,糯米100克。

  做法:将材料全部入锅,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。

  功效:养心补血,润肤红颜。

  8.银耳菊花粥

  材料:银耳菊花各10克,糯米60克。

  做法:材料一起放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服用。

  功效:养肝补血,明目,润肤祛斑,增白。

  9.红枣茯苓粥

  材料:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。

  做法:将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。

  功效:可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽,起到养颜美容的功效。

  10.百合粥

  材料:百合40克,粳米100克,冰糖适量。

  做法:将百合粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可。

  功效:润泽容颜。

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