专家指导:怀孕中期养护手册大全
更新时间:2024-04-27 18:08:14

一)专家指导:怀孕中期养护手册大全

  当精子与卵子成功拥抱后,一个新生命便开始在妈妈的子宫里安营扎寨了。在随后的40周内,我们的准妈妈们不仅要为胎宝宝的健康成长提供充足的养分、和谐的精神环境,还要应对、克服孕期的种种不适。

  专家指导:怀孕中期养护手册大全

  当精子与卵子成功拥抱后,一个新生命便开始在妈妈的子宫里安营扎寨了。在随后的40周内,我们的准妈妈们不仅要为胎宝宝的健康成长提供充足的养分、和谐的精神环境,还要应对、克服孕期的种种不适。孕育新生命本来就是一项复杂的工程!

  为了帮助准妈妈们科学、愉悦地度过整个孕期,我们特别邀请天津市围产医学会常委王得玲主任,针对孕早期、孕中期、孕晚期的不同状况,为您奉上一本全面的、具有指导意义的养护手册。

二)医生指导:吃水果的八字原则

  导读:今年40出头的张先生,血糖一直不大稳定。今年40出头的张先生,血糖一直不大稳定。连日来天气燥热,气温始终在35℃左右徘徊,他就买了个大西瓜,一口气吃掉了多半个,想不到解暑降温的同时,竟然出现了头晕目眩、身体不适等症状,去医院检查时发现,原来因吃西瓜过多,西瓜汁中含糖量太高,引发了他的血糖上升、尿糖增多,糖尿病的典型表现也随之出现。对此,黑龙江省营养学会常务理事,哈尔滨医科大学附属第一医院博士生导师、内科教授王桂照提醒大家,水果味道虽然鲜美,但不宜食用过量,吃水果也有雷区和误区。

  水果味美过食无益

  王桂照说,水果因其诱人的颜色、芳香的气味、酸甜的口味,深得人们的喜爱。同时,水果本身含有大量的人体必需的维生素,以及矿物质、膳食纤维等而深受消费者青睐。但是不是水果营养成分高,多吃就对人有好处呢?其实不然,比如,苹果中含有糖分和钾盐,吃多了使心脏负荷加重,像冠心病、心肌梗死、肾炎之类的患者就不宜多吃;柑橘性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状;梨含糖较多,糖尿病患者吃多了会引起血糖升高;柿子含有单宁和柿胶酚,胃肠不好或便秘的人应少吃,否则容易形成柿石;就菠萝来说,因其含有某种蛋白酶,一些人食用后会引起过敏反应,食用前最好用盐水浸泡以破坏蛋白酶成分,如患有胃溃疡、胃肠病和凝血功能障碍者,还是不吃这种水果为好。

  水果不能代替正餐

  王桂照指出,年轻人喜欢用水果代替正餐,而仅靠水果减肥是不可取的,此类方法可能会有些减肥效果,但人体本身需多达50种营养物质,光吃水果是远远满足不了的,缺乏蛋白质、缺少人体必需的脂肪酸和碳水化合物,时间长了势必造成营养匮乏,甚至引起某些疾病。

  水果不能代替蔬菜

  中老年人喜欢用水果代替蔬菜,而光靠水果补充维生素也是不正确的,尽管水果富含丰富的维生素,但其含量远低于蔬菜,就维生素C的含量来说,廉价的白菜、菠菜要比苹果、桃、梨等果品高出10倍左右,而辣椒甚至高达近20倍。正常的吃法是,每天吃水果。另外,迷信进口水果和反季节水果也是不可取的,洋水果多远渡重洋,旅途中有效成分开始降解,其表面的防腐剂、激素、石蜡、树胶等物质也对人体不利。反季水果则大量使用催熟剂,质量、口感都不高。

  食用水果遵循八字原则

  王桂照建议说,食用水果应遵循八字原则,即、时令、多种、适量。新鲜的水果口感好,维生素C丢失少,能最大限度地获取水果中的营养物质;平常要多吃当季的水果,这些水果自然成熟,营养丰富且价格便宜;如今健康饮食的原则之一就是多样,吃水果也要多样化,不要偏食一种水果,以促进营养均衡;最后就是要适量,水果虽好,食之应有度,水果含糖比蔬菜多,过量食用会使人发胖,某些水果对特定人群的健康也会产生威胁。

三)指导:第29

  第29-32周安胎指导

  【可以做】饮食控制顾味蕾保健康

  这段期间是整个孕期当中最舒服的阶段,许多孕妈咪因此开始放松,在饮食上若没有加以控制,就很可能让自己的体重暴增,造成生产困难。李青蓉营养师表示,特别是饱受便秘、水肿困扰,以及有妊娠高血压、妊娠糖尿病的孕妈咪,更需要时刻注意每日摄取的饮食,顾味蕾也要保健康。

  每天一碗糙米饭7蔬果

  孕妈咪每天需要摄取20克的膳食纤维,建议每天三餐中至少有一餐是以糙米饭(约8克膳食纤维)或五榖米饭来取代白米饭。此外,一般人每天必须吃五蔬果,孕妈咪则建议各增加一份蔬菜及一份水果,总计7份蔬果。蔬果最好连皮、连茎一起吃,则可摄取到14克的膳食纤维,再加上一碗糙米饭,就能达到每天摄取20克膳食纤维的目标,让孕妈咪轻松远离便秘。

  素食妈咪多吃藻类红色蔬果

  素食孕妈咪容易缺乏维生素B12,李青蓉营养师表示,藻类是维生素B12的唯一植物性来源,建议可多吃海带、紫菜、海带芽等帮助补充维生素B12。另外,她也提醒孕妈咪多吃红色蔬果,例如红凤菜、樱桃、红枣、葡萄、黑芝麻等,补充铁质。此外,应每天至少饮用两杯豆浆,以补充蛋白质,并且应额外补充Omega 3,例如月见草油以及综合维他命。

  掌握「4快」蔬果清洗原则

  为了保留较多的营养素,李青蓉营养师提醒孕妈咪,蔬菜应掌握「快洗、快切、快煮、快吃」的原则,而且最好是先洗后切,用手拨菜比刀切更好。针对容易胀气的孕妈咪,则应该避免吃整颗黄豆,可以吃经过加工的黄豆制品,例如素鸡、豆腐等。如果是有糖尿或血糖值偏高的孕妈咪,则建议使用黑糖取代白糖或砂糖。

  【不可以做】简单料理勿过度加工

  有水肿困扰的孕妈咪,食物的调味要清淡,并留意每天盐分的摄取量,但不建议使用低钠盐来取代一般食用盐。此外,李青蓉营养师表示,扣除掉饮食中的水分之外,每天建议摄取500-600c.c.的温开水即可(没有水肿的孕妈咪则需要1,000-2,000c.c.的温开水)。对于有妊娠高血压或排出蛋白尿的孕妈咪,除了盐分及水分的摄取要控制,定期量血压之外,蛋白质的摄取应重质不重量,蛋白、鱼肉、牛奶、红肉等为较优质的蛋白质,素食者可以吃黄豆制品,例如磨过去皮的黄豆或是黄豆分离蛋白。

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