一)咖啡女子健康提示录

　　吐着烟圈喝着咖啡馆里的蓝山咖啡，在这远离了城市的喧嚣中找到一份属于自己的情怀。每天，形形色色的人，等待着的却是一杯相同的好咖啡。即使是不喝咖啡的人，也能从许多喜爱咖啡的作家及艺术家的作品里嗅到他们灵感最初的咖啡香。数百年来，咖啡以一种最沉默的温柔，改变着历史。我们亦沉沦在咖啡里，寻找心灵飞翔的理由。

　　健康咖啡适时适量

　　适量的咖啡可以刺激大脑皮层， 促进感觉、记忆，活跃心肌的机能，并提高新陈代谢的效能。另外，咖啡因也有利尿的功能。但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升等。适时适量，才是正确的“咖啡之道”。值得注意的是咖啡的口感与含有多少咖啡因并没有直接的关系，咖啡因的多寡取决于咖啡的浓度及混合时所用咖啡的种类。

　　恢复疲劳，头脑灵活

　　咖啡因可以令人感到兴奋，由于咖啡因有刺激中枢神经和肌肉的作用，可以使肌肉排除疲劳，工作效率提升、具有清醒的效果，更能使头脑反应活泼灵敏。

　　预防癌症

　　大量喝咖啡能降低肠癌或直肠癌的危险，每天至少喝5杯咖啡的人患结肠癌的几率较不喝咖啡的人低4%。

　　帮助消化，防止胃下垂

　　咖啡有帮助消化的效果，特别是食用过多肉类时，胃液分泌多，促进消化分解脂肪，吃完热能高的食物后，西方人必定希望能喝杯咖啡。但这并不适用于胃病患者，对消化器官粘模有炎症的人，例如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，咖啡里的单宁会对这些患病部位有刺激作用，特别是热咖啡更不好。

　　分解脂肪，控制体重

　　咖啡因有助于控制体重，因为它能提高人体消耗热量的速度。吸收咖啡因越多，新陈代谢增幅越大。如果也同时运动，热量会消耗得更快。

　　去除口腔异味

　　咖啡因有消除蒜味的效果，所以在品尝蒜味料理后，记得要喝咖啡。

　　促进血液循环

　　咖啡可以提高心脏机能，使血管适度扩张，血液循环良好，头痛平定，精神舒畅。

　　快速通便

　　咖啡是一种快速通便剂，可能是咖啡刺激肠胃激素或蠕动激素所导致，不过其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用则效果不大。

　　治疗偏头痛

　　咖啡也是止偏头痛的良品，不过喝咖啡治偏头痛，最好是有前兆即喝，因为喝入10-30分钟后才发生作用。

　　抑制气喘

　　咖啡由于刺激交感神经，可以抑制付交感神经的兴奋而引起的气喘。

　　有助醒酒

　　咖啡因可以促进肝脏、肾脏机能，因此饮酒后喝咖啡，可促使酒精变化成的乙醛酸化，分解成二氧化硫和水，有助于醒酒。

　　减少胆固醇

　　咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇。

　　孕妇慎饮

　　咖啡因会影响胎儿的养分及氧气摄取，故孕妇最好还是别喝含咖啡因的饮料。哺乳期间若喝咖啡，咖啡因等刺激物会通过乳汁进入婴儿体内，对婴儿生长发育产生不好的影响，所以产后三个月也不要喝咖啡。

　　品味咖啡品味心情

　　在形式已然越来越不重要的年代，

　　人们逐渐相信，拥有一杯好咖啡，重要的是心情。因为，当你将形形色色的情绪和记忆--寂寞与忧伤、快乐与狂欢……都养在杯子里，咖啡，从此有了无可取代的浓郁滋味。

　　有人曾经远走天涯，遍寻不着一杯好咖啡，却发现始终挂怀的，仍是90年代那年绝冷的冬日里，和朋友分享的那壶咖啡的余温。有时，世界太寒冷寂寞，所以我们需要一杯好咖啡。

　　就像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡豆，因品种产地不同，有着各自强烈的性格，但是如果没有耐心--品尝，以下的规则，也许可以按着心情的地图索骥，找出适合自己味觉的咖啡品种。

　　口味：贪恋味觉刺激的人，可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆，如曼特宁、爪哇；对黑咖啡情有独钟的人，不酸不苦、平衡感良好的中南美咖啡，如巴西咖啡、牙买加蓝山，是最好的选择；性喜清淡的人，则可选择含带酸性的摩卡、哥伦比亚。

　　性别：阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；而醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的女子思念上瘾。

　　个性：口味强烈的曼特宁，常给人爱恨分明的联想；量少浓烈的Espresso，强调瞬间愉悦，体现了艺术家似的狂热性格；混合数种咖啡豆配出的综合咖啡，性格模糊，口味却也最取巧讨好，初尝咖啡的人可由此入门。

　　泡咖啡的方式

　　1.滤纸冲泡——最轻松的冲泡法

　　滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。开水的量与注入方法也可以调整。

　　2.法兰绒滤网冲泡--最大限度地展现出咖啡的风味

　　以法兰绒滤网冲泡出的咖啡，最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意，否则咖啡味道会低落。

　　3.蒸气加压煮咖啡器——意大利风味

　　蒸气加压煮咖啡器，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸气咖啡是各类咖啡的基本。

二)4岁宝宝的成长提示

　　理解万岁

　　4岁是宝宝成长极快的一年，他们在继续练习已有技能的同时，也在飞快地学习新的技能。4岁是宝宝精力旺盛、活力四射的一年。你的宝宝对自己已经掌握的基本技能，如说话、跑步、画画、搭建积木，充满了信心，并充分施展。即使是比较内向的4岁宝宝也喜欢和各个年龄段的大人、孩子们在一起，从最小的小婴孩（和他们在一起4岁宝宝会觉得自己是“大人”了），到年纪大的太爷爷、太奶奶（一老一小经常交流起来很简单，能相处融洽）。对于4岁的宝宝来说，从住同一楼的叔叔阿姨到表兄弟姐妹们，到游乐场上的陌生面孔，每个人都有趣极了。

　　顾及他人的感受

　　你的宝宝可能开始关心别人了，也可能会试着安慰伤心或生气的人。宝宝通过说的话或身体语言了解他人情感的能力提高了。他能够对不在眼前的人产生同情心（比如，你说到的某个阿姨，或故事里的一个人物）。而且，因为他的说话技能也提高了，所以，他现在可以用语言来表达同情，并说出自己的感受了。

　　事实上，宝宝对自己的感受说得越多，掌握越多表达感受的词汇，他就越能更好地表达他的同情。你的宝宝能够分辨伤心和生气，因为他自己有过切身感受，所以能说得出来。但是，诸如难堪之类的感受则要更复杂一些。为了帮助你的宝宝提高情商，你可以把宝宝的感受说出来，让他知道这种感受应该怎么表达：“我知道在其他小朋友面前摔倒让你觉得很难堪。”

　　不管在你看来某种感受是多么的微不足道，你都要正视它的存在。你要让孩子愿意告诉你他的感受。你首先最好能诚实地说出自己的情感：“爷爷去世了，我很难过。”或“是的，你爸爸把我气得要死，不过，我还是爱他。”

　　你也要为宝宝树立同情别人的榜样。带着他去为生病的邻居送饭，在他难过的日子里，不要吝惜自己的拥抱。赞扬也能起到很大的作用：“蕾蕾哭的时候，你想去安慰她，真是好孩子。你看，你把玩具拿给她的时候，她就高兴了。”

三)女性疲劳提示缺乏三种元素

　　据医学专家介绍，身体对疲劳的感受因人而异，女性疲劳者是男性的3倍。女性疲劳往往与“三缺”有关，即缺铁性疲劳、缺“碱”性疲劳、缺维生素性疲劳。

　　女性疲劳提示缺乏三种元素

　　据医学专家介绍，身体对疲劳的感受因人而异，女性疲劳者是男性的3倍。女性疲劳往往与“三缺”有关，即缺铁性疲劳、缺“碱”性疲劳、缺维生素性疲劳。

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　　缺铁性疲劳：

　　医学研究发现，轻度的缺铁性贫血表现为容易疲乏、注意力集中能力下降、怕冷、抵抗力下降等。许多女性为了保持苗条的身材或平滑的皮肤，往往拒绝进食肉类，经常以蔬菜、水果、瓜类等充饥，这样的膳食无法供应足够的铁，很容易为身体带来疲乏感。因此，对于一个身材正常的女性来说，每天吃100克牛肉、羊肉、瘦猪肉等红肉是必要的，这些肉类能帮助女性保持充沛的精力，而且并不影响保持良好体形。瓜子、榛子、芝麻等坚果类富含铁，对健康也很有好处。

　　缺“碱”性疲劳：

　　很多女性朋友经常会无缘无故出现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状，但是到了医院又检查不出什么毛病。其实，这是酸性体质在作怪。健康人的体液应该呈弱碱性，PH值在7.35~7.45之间，但是不良的生活习惯会使体质逐渐转变成酸性。改变“酸”性体质，首先要多运动，运动出汗会带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。其次要多吃“碱”性食物，如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等。人们通常会认为酸的东西就是酸性食物，比如葡萄、草莓、柠檬等，其实这些东西正是典型的碱性食物。

　　缺维生素性疲劳：

　　维生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃维生素B1可以消除疲劳。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。维生素B2缺乏或者不足，肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。在体力劳动量大时及时补充维生素C，可以提高肌肉的耐力，加速体力的恢复。富含维生素C的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣、山楂、红果、草莓等。

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四)终末血尿提示病变的部位

　　临床上如果做尿三杯试验，发现是终末期血尿，提示病变有可能在膀胱的三角区，但是这也不一定存在。尿三杯试验是判断血尿发生的部位，例如第一杯、第二杯、第三位出现不同情况的血尿，提示的位置不同，这是比较粗略的来判断发生病变的部位。

　　随着科学技术的进步，检查手段的完善，尿三杯试验在临床上应用的越来越少。现在主要应用的就是膀胱镜以及其他的影像学检查，来直接观察是否发生病变以及病变发生的位置，这样能够更加准确的矫正病变以及进行更加准确的治疗。而尿三杯发现尿潜血的位置只是提示，而不能确诊。

五)提示：OFFICE男人的饮食策略

　　中年男人最容易透支的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的亚健康状态。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此，专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。 商务餐远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。 坐办公室者吃什么好 做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。 可稳定情绪的食物 钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3-5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。中年男人最容易透支的就是健康。许多中年人都经历过情绪低落、容易疲劳、不愿意运动、失眠、头痛、注意力不集中的亚健康状态。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此，专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。 商务餐远离生猛海鲜 烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。 坐办公室者吃什么好 做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降。维生素A可预防此症。每星期吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素A的正常含量。整天呆在办公室日晒的机会少，易缺乏维生素D而患骨质疏松，需多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物。 可稳定情绪的食物 钙具有安定情绪的作用，能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时，其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3-5枚鲜