一)冬季膏方进补要注意五大禁忌

　　应季提醒

　　今天是冬至日。冬至来临，预示冬令进补也到了冲刺阶段。现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，调节体内的物质代谢，使营养物质贮存于体内，帮助体内阳气生发，为来年的身体健康打好基础。

　　不过，广州中医药大学第一附属医院体检科主任陈瑞芳教授指出，不光三九天要重视进补，从冬至到来年立春，亦即每年广州最寒冷的这段时间，都是进补的大好时机。

　　用膏方进补更方便

　　说到冬季进补，当下最火的就是食疗。既能一饱口福，又能防病养生，但对于长期身体失调及患病人群来说，光靠食疗有时并不能解决问题，整体调理还须借助药物。

　　“冬令进补的首选是膏方。它具有良好的滋补功效，既可治病又可养身，而且服用方便，在冬季更易保存，比食疗、汤方和丸药都更加适用。”陈瑞芳教授说。膏方是根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经药物浓煎后掺入某些辅料(如蜂蜜、阿胶)制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型，比汤药更适宜坚持服用;而且，它不像汤药那般药效快，是缓慢地调补身体，符合虚弱身体康复‘欲速则不达’的原则。因为加入了蜂蜜，口感更佳之余，对润燥也有很好功效;再者，与丸药相比，膏方的原料可以任意变化，更符合个人体质和病情的需要。

　　补膏方前先服“开路方”

　　亚健康者：现代社会工作生活压力大，众多的应酬、无度的烟酒、长期的睡眠不足，均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，抗病能力下降，从而使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行全面调理，膏方疗法就是最佳的选择。

　　老年人：随着年龄的增长，老年人的各种机能逐渐下降，而冬令进补，则能增强体质，延缓衰老。

　　女性：女性防衰老的调养应从35岁开始。这一年龄段的女性，形体容易发胖，加上工作、家务、子女教育等压力，容易造成精血亏损、阴阳失调和衰老。而平时工作、家务繁忙，无暇顾及身体，所以服用膏方更为适宜。

　　儿童：小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是反复呼吸道感染、久咳不愈、厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。

　　慢性病人：在冬令季节结合病症一边施补一边治病，对疾病的治疗和康复作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看，不但内科病人可以服用膏方，妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药，通过服用膏方来达到除病强身的目的。

　　大病、手术、产后患者：大病初愈，元气大伤，各项机能低下，及时进补有利于元气的恢复。

　　陈瑞芳教授表示，膏方的吃法很简单，每次取一勺或半勺用少量开水烊化服用即可，根据病症需要也可用温热黄酒冲服。但在服膏方之前，最好先服“开路方”作为试探性调补，以观察患者服药后的反应。

　　什么是“开路方”?在服用膏方之前，先由医师详细询问病史，辨证分析，给予处方，在正式膏方服用之前，以汤剂的形式服用，并观察服药后的反应，为开好膏方做准备。“开路方”的作用有二：消除宿积、健运脾胃，以利于膏方的吸收;观察药效，了解患者的服药反应以及对药物的适应性。

　　Tips：

　　膏方进补有何禁忌?

　　1、膏方进补时忌生冷、油腻辛辣以及有较强的刺激性食物;

　　2、不宜饮浓茶;

　　3、含有人参的膏方忌食萝卜，含有首乌的膏方要忌猪、羊血及铁剂，且不能与牛奶同服;

　　4、在服用膏方期间如发生感冒、发热咳嗽多痰或其他急性疾病时应暂停服用;

　　5、服用膏方时若发生便秘、腹泻、腹胀、痰多等不良反应，应及时咨询医生。

二)蜜梨膏润喉 冬季防干燥的五款食疗

　　冬日气候干燥，很多人出现嘴唇干裂、皮肤干痒、头发干枯、咽喉干肿、鼻子出血等问题。

　　嘴唇干裂——— 黄瓜猕猴桃汁

　　做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽、留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

　　点评：黄瓜性甘凉，能清热解毒、利水，而猕猴桃性甘酸寒，功能解热止渴，合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

　　皮肤干痒——— 红薯炒乳瓜

　　做法：红薯300克、乳瓜(幼嫩黄瓜)100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。

　　点评：红薯含多种维生素和钙、磷及铁等，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

　　头发干枯——— 蜜枣核桃羹

　　做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分；与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮；待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

　　点评：核桃性甘温，能润肠通便，又能补血黑须发，久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。

　　咽喉干肿——— 蜜梨膏

　　做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。

　　点评：蜂蜜甘平，能润肠通便、补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，能治口渴咳嗽便秘。二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

　　鼻子出血——— 水果西米露

　　做法：西米洗净倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将过的西米倒入沸水中煮到全透明，将沸水倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁即可。

　　点评：采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

三)冬季养护裸露双唇小技巧

　　冬季人体处于干燥缺水状态，皮肤燥起褶子，摸着很粗糙。一脸看上去最明显的就是嘴唇了，冬季嘴唇缺水干裂尤为明显。唇是你身体上所有器官中，第一时间把你身体里的情况暴露出来的窗口。没遮没拦，你身体里的所有良好和不好的情况，一览无遗的暴露出来。如果你想知道，什么是不健康的唇，那么一定要知道什么是健康的唇。

　　健康的唇:淡红色，圆润饱满而不干燥，无溃疡、开裂、疱疹。嘴唇不健康主要有以下表现：

　　一、唇部皮肤干燥起皮

　　提示:你体内的津液处于一种匮乏状态了，至少已经不能满足唇部皮肤的水分保障的程度了。

　　防治方法：

　　1、 润唇膏只是外部作用，并不能起到很好的作用，要从内部调理。

　　2 、不要舔你的唇。唇部皮肤比较容易脱水，人们就总去舔，这就造成了越干越舔，越舔越干的一种不良循环了。

　　3 、什么水果或是蔬菜的汁液比较多，就吃它们，这种植物内的汁液不同于我们日常饮用的水，它们更容易被我们的身体所利用。

　　二、双侧或单侧口角开裂

　　不知道你是否有过这样的经历，那就是上下唇交界的两边口角处往往莫名的开裂了，如果在那几天里，是无论如何都不能听郭德纲的相声、看赵本山的小品的，如果哪位同事拿着手机念一条搞笑短信，恐怕都会引得你的嘴角刚刚愈合住的伤口再次开裂，撕心裂肺的疼痛这是由于身体内出现脾胃阴虚的状态，口角往往容易开裂。

　　防治方法：

　　1、 到街上买那种熟透的猕猴桃，每次三个，每天三次，三天之后，你就会相信为什么它有魔力了。

　　2 、建议少看相声、小品、和搞笑类节目，以免伤口再度裂开。反复裂开伤口，不利于最 终的恢复。

　　3 、建议暂时性的多吃一些油脂比较大的食品。

　　三、上唇或是下唇起疱

　　提示:需要注意了，你身体里的湿气太大了，并且已经开始变成湿毒了。检点一下你的食品是否过于偏重油炸类或是糖类、油腻类了，它们都是让你身体里产生湿毒的因素之一。

　　防治方法：

　　1、减少上述物质的摄入，如果是在抵制不了诱惑，至少也不要再象以前那样吃的很多了。

　　2、注意要有意识的增加蔬菜的摄入量，清淡些总没坏处的。

四)小雪节气多吃“三黑” 早睡晚起多运动，分享冬季养生

　　11月23日是我国传统节气“小雪”，小雪节气是农历冬季的第二个节气，是二十四节气中的第二十个节气。“小雪”的到来，意味着冬季降雪即将拉开大幕。天已积阴，寒未深而雪未大，故名小雪。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善，但雪后会出现降温天气，要做好御寒保暖，防止感冒。

　　一、起居。在冬季，在早睡晚起，不要熬夜。起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。白天注意开窗通风。每天晚上要在10点上床，最好用热水泡泡脚，并按摩足底的涌泉穴。

　　二、饮食。小雪节气，宜吃温性食物和益肾的食品。温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等；益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

　　就是说，要远“三白”：糖、盐、猪油；还要近“三黑”：第一个是木耳，第二个叫紫菜、还有一个是紫米，三个黑的对人比较好，这就是养生专家推荐的远"三白"、近"三黑"。

　　三、运动。小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，绿色植被和红色花卉减少，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。

　　四、练功。小雪时节, 人体疾病在经络方面的表现多为足厥阴肝经的病变。肝之经脉起于足大趾，沿足背内踝前缘上行，在内踝上八寸处交处出足太阴脾经后，过膝、绕阴器、至小腹、人腹、挟胃、属肝、络胆、上膈、过胁肋、沿喉咙，进入鼻内窍，上行连目系，出于额，上行与督脉交会。其支脉从目系分出，下行于颊里，环绕口唇；另有支脉从肝分出，上贯膈，注肺中，交于手太阴肺经。

　　主要病症有“丈夫瘙疝、妇人腹肿，甚则嗌干，面尘，脱色……胸满、呕逆、狐疝、遗溺、闭癃。”下文中所述方法主治病症即属此类，坚持采用相关功法锻炼，有较好的防治作用。

　　①、小雪十月中坐功

　　每日凌晨三至七点时，左手用力按住膝盖，右手挽住左肘向右方用力拉动，接着换右手按膝，左手挽肘向左方用力拉动。反复各做三至五次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽人丹田九次。

　　可治：肘脱臼，风湿热毒，妇科腹肿、男人疝气、遗尿、尿不出、血尿、睾丸肿大、睾疝、足内翻、抽搐、关节肿痛、转筋、阳痿、痉挛等症。

　　②、干浴按摩功

　　站、坐练功均可，全身放松，两手掌相互摩擦至热，先在面部按摩64次，用手指自前头顶至后头部，侧头部做梳头动作64次，使头皮发热，然后用手掌搓两脚心，各搓64下，最后搓到前胸，腹背部，做干洗澡，搓热为止。此方法适用于预防流感。

　　③、抱膝导引功

　　具体方法：端坐于椅子上，两脚分开与肩同宽，大腿与小腿呈90度角，躯干伸直，全身放松，下颌向内微收。全身放松，呼吸均匀，右脚踏在地面上不动，抬起左膝，两手抱在左小腿下部，用力向腹部靠拢，搬36次，然后再左脚踏在地面上不动，抬起右膝，两手抱在右小腿下部，用力向腹部靠拢，搬36次，可使下肢气血流畅，经络疏通。此方法适用于膝以下的下肢痛及下肢麻木症。

　　五、多晒太阳，多听音乐。清代医学家吴尚先说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

　　在北纬地区，不要怕冷而不外出，要适当出去晒太阳，接受阳光照射。我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

　　从西医角度说，冬季多晒太阳，可以补充维生素D，有利于人体对钙的吸收；阳光能帮助合成5-羟色胺，有利于克服抑郁。冬季要防止恐惧心理，因为恐伤肾。要保持乐观，正面对待一切事物。

　　另外，小雪已是初冬季节，天气较为寒冷，穿衣保温非常重要，以防受寒。