一:蛋白质粉的功效与作用
蛋白粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白、大豆磷脂、大氨酸等组成，是一种对特定人群有营养需求时经常用来作为补充的一种食物。正常人如果能够正常饮食不建议吃蛋白粉，以免产生其他的一些副作用。在正常的饮食中，脂肪、蛋白、碳水化合物、肉类、水果搭配匀称，这个人就可以得到很好的影响，就可以得到很好的营养。蛋白粉主要是对于一些有特殊要求的人，比如健美运动员需要短期增加肌肉，这时可以使用蛋白粉。
有些老年人食欲下降，吃一些蛋白粉也是可以的。但是在食用蛋白粉时一定要注意肾脏功能的好坏，如果肾脏功能已经出现了异常，不建议使用蛋白粉，应该食用优质蛋白，比如鸡蛋、瘦肉等。而种植物蛋白粉对于一些特殊职业是有一定的要求，在肾脏功能强大时应用没有问题。如果肾功能出现了障碍，不建议患者用蛋白粉，如果肾功能出现了障碍，不建议患者使用蛋白粉。
二:乳清蛋白质粉的功效与作用
1 增加肌肉量
这是最广为人知的功效，很多人都知道想要长肌肉就要多吃肉来摄取蛋白质。运动及每日的代谢，人体是随时都在进行肌肉蛋白裂解以及合成的。在裂解时人体会产生能量，而合成时则可以储备能量。
想要拥有大肌肌、让人称羡的身材吗?你必须要先知道肌肉是怎么来的!经由重量训练过后肌肉组织会先破损，这时储备的蛋白质会来修復这些肌肉，在破损及修復的循环当中，肌肉会变得更大。并且摄取的乳清蛋白可以在30分鐘内就被人体完全吸收，可说是非常的有效率及重要。
2 协助热量燃烧
你知道减肥不是不吃就好吗?乳清蛋白不只可以让你增加肌肉的质量，还能促进你身体的新陈代谢，也就能够让你的减重更有感。蛋白质也是所有营养物质中，最能够维持饱足感的营养素。摄取了蛋白质之后，饱足感上升可以抑制食欲，自然就不会想再吃别的。除了能达到减重的效果，有很有营养，完全就是自然安全取向的减重饮食喔!
3 降血脂、血压
有些人想要降三高，会採取不摄取蛋白质的方式，抗拒在运动过后喝乳清蛋白。但其实乳清中有可以调节基因表现，并减少肠道脂质的吸收的功效，介而达到降血脂及降血压的作用。
4 减少身体发炎
体弱多病的人，身体容易处于发炎状态，发炎是一种人体对抗外来物质的生理反应，但若是长期处于发炎状态，可能会导致慢性发炎。乳清蛋白在临床研究中发现，可以显着地降低身体发炎指数，适时的补充是可以增加免疫力维持健康的喔!
5 稳定血糖
想要预防或是改善糖尿病，饮食上的调整是非常重要的。从临床研究的结果发现，乳清蛋白可以改善胰岛素敏感度，并且可以稳定进食后血糖的作用。而且乳清蛋白控制血糖的效果，比其他的蛋白质来源(肉类、蛋类……)还要更有效果!你可以在饭前喝乳清蛋白，可以快速地增加胰岛素分泌并降低20%的饭后血糖。
三:女人吃蛋白质粉的好处 女人吃蛋白质粉的功效与作用
女人吃蛋白质粉的好处
1.滋养肌肤
平时女人多吃一些蛋白质粉，就能为皮肤细胞补充丰富营养，能提高皮肤细胞活性，并能加快皮肤细胞代谢，它能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，并能延缓皮肤衰老，坚持食用会让女性肤质变得越来越好。
2.改善女性心态和身体素质
蛋白质粉是一种含有植物雌性激素的营养物质，可以有效的调节女性的内分泌系统的功能，如果每天都喝上一些蛋白质粉，对改善女性心态和身体素质有很多好处的。
3.提高身体抵抗力
蛋白质粉主要用于补充体内的蛋白质，对于免疫力低下、蛋白质缺乏或者是术后或产后体质比较虚弱的人群，蛋白质有帮助身体组织修复，提高身体抵抗力的作用。
4.减肥瘦身
科学家认为，吃蛋白粉可以使体内的营养素均衡，调节脂肪系统和内分泌系统。此外，蛋白粉能够使体内的酶变得活跃，从而增强了肌肉的活力，促进多余脂肪的分解，既使人体获得营养，又能达到减肥健美的目的。
5.预防乳腺癌
现代营养研究认为，蛋白粉除了含有植物雌激素以外，还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，是一味天然的雌激素补充剂。临床上还发现，常喝蛋白粉除了能有效地预防乳腺癌，还能预防子宫癌的发生。
6.提高代谢
因为人体新陈代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质，而这些物质均是以蛋白质为主要原料构成的。没有蛋白质的参与，生命活动就无法进行；而蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源，摄入优质蛋白质粉，可以提高机体能力，促进新陈代谢。
