老年人饮食应该注意10个要点
更新时间:2024-04-27 18:11:48

(一)老年人饮食应该注意10个要点

  老年人的饮食应该注意的10个要点

  1.饭莱要香,老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

  2.质量要好老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

  3.数量要少研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。

  4.蔬菜要多新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素c和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

  5.食物要杂蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。

  6.莱肴要淡有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6-8克为宜。

  7.饭菜要烂老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。

  8.水果要吃各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,每餐饭后应吃些水果。

  9.饮食要热老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。

  10.吃时要慢有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影响身体健康。

  通过上面的10个要点,大家都记住了老年人的饮食应该注意哪些了吗?只有在日常生活中为老人做到正确的预防,才能帮助老人抵抗疾病的危害。

  (责任编辑:滕小兰 实习编辑:李健萍)

(二)吃不胖的10个小秘密

  下面的10个小秘方对于想减肥的你或正在减肥的你真的很有用,不信试试看,不过记住一定要持之以恒! 1、 三餐定时定量 2、 用小的碗盘装食物 3、 先慢慢用汤匙一口一口喝完汤(浓汤除外),再吃其他东西 4、 喝完汤后再吃青菜(最好不要经过油炒) 5、 肉和饭最后吃,而且要小口小口慢慢咀嚼后才吞下 6、 只吃瘦肉,不吃皮 7、 点有骨头或有壳的东西吃,不要吃绞肉 8、 点有刺的鱼吃 9、 吃肉丝炒菜类的食物,少吃大块的牛排、猪排或鸡排 10、 沾粉油炸的食物,要先把外面的皮去掉

(三)提升宝宝记忆力的10个游戏

  研究表明,宝宝出生后两三天就有一定的记忆能力,出生后6个月左右就出现了形象记忆。随着年龄的增长,宝宝的记忆能力会获得自然的发展,事实上,你把这种目的、有计划的教育简单贯彻到与宝宝的玩耍中就能有效提高宝宝的记忆力。

  从哪儿开始

  目的:发展记忆力

  Play:给宝宝讲有连续性的童话故事,每天讲到哪儿,都让他记住。第二天开始讲时,可以先问问他:昨天讲到哪儿了?今天要从哪里开始呀?什么内容呢?看看宝宝有没有记住。长期这样训练,可以有效提升宝宝的记忆力。

  动物运动会

  目的:发展记忆力

  Play:妈妈将家里的小动物玩具集合起来,给每个小动物编上号。开始时让每个小动物都站在自己的号码上,请宝宝记住,然后妈妈再将号码拿起来,并把号码弄乱,再让宝宝给每个小动物把它们原来的号码贴上,看看他是不是能够准确地把号码和小动物一一对号入座。

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