Ⅰ：怎样吃才不怕胖 - 美味的减肥瘦身食物 ：秋冬吃火锅也不怕

　　导语：随着天气的降温，吃火锅已经成为很多人的喜爱，不仅驱寒，而且好吃，但是一顿火锅之后，MM们大概会因为吃太多东西而对自己的体重深感抱歉了。那么怎么样在天凉时选择即好吃又不胖的火锅套餐让自己大饱口福呢？

　　1、肉食类

　　火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。

　　低热量肉食热量/重量）；鸭胸脯肉 90/100g；羊肉(脊背) 94/100g；

　　牛肉(后腿) 98/100g；兔肉 102/100g；羊肉(胸脯) 109/100g；野兔肉 84/100g

　　牛肚 72/100g；鸡胸脯肉 133/100g；黄鱼(小黄花鱼) 99/100g

　　2、蔬菜类

　　蔬菜，建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。

　　白菜，也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。

　　凉瓜，凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可以在饱餐一顿时减减肥。

　　芹菜，可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。

　　冬瓜，很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效显着。

　　菠菜，是一种养颜佳品，含有丰富的铁和胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。

　　3、调料类

　　至于调味料，其实各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替，至少热量不会那么高。

　　下面介绍几个特别适合MM的火锅

　　三鲜豆腐火锅

　　原料准备：嫩豆腐1250克，黑鱼500克，海米25克，夹心猪头250克，水发香菇50克，冬笋150克，塔菜心250克。

　　调料选用：黄酒25克，精盐10克，味精5克，葱姜末30克，猪油50克，肉汤1250克。

　　制作食用过程：

　　1、用刀将嫩豆腐剖成3厘米见方的块，放入搪瓷盆内，加少量清水，放进冰箱-18度）内速冻，5小时后即成冻豆腐。取出自然化冻待用。

　　2、塔心菜洗净，沥干水分；冬笋削去毛衣，切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片；香菇剪去根、蒂洗净；海米洗净后放入碗内，加黄酒5克）、清水25克），上蒸笼蒸30分钟，取出待用。

　　3、将黑鱼刮去鳞，开膛挖去内脏，去腮洗精斩去鱼头，剔除脊背骨，成精鱼肉条。在切成长3厘米、宽1.5厘米的薄片，放入盘中。

　　4、烧热锅，放开水和冻豆腐，烧滚后，倒入漏勺，沥去水分；热原锅，去水下入猪油、葱、姜末炝锅，烹黄酒，加肉汤、夹心肉块，煮熟后取出，切成长4.5厘米、宽1.5厘米的薄片；将黑鱼头、脊背骨放入原汤中，烧滚15分钟，即用漏筛滤去鱼渣，弃之不用，再放香菇、肉片、海米、鱼片、冻豆腐块、冬笋片，烧滚后，撇去浮沫，加盐、味精、黄酒，倒入火锅内，最后放塔菜心，即可上桌，点燃火锅食用。

Ⅱ：正确姿势游泳有助于减肥瘦身

　　导语：夏季天气炎热，想要避开空气中的热浪、缓解工作压力，最有效的消暑健身方式就是游泳。其实呢，水中健身不只是游泳那么单调，下面小编给大家介绍几招水中花样，即使你是旱鸭子也没关系，也可以让你在水中变得更轻松。

　　水中健身好处多

　　人们在陆地上进行运动时，最容易造成损伤，水中健身则不容易拉伤肌肉。因为在水里有浮力，减少了运动过程中对关节的冲击力，使骨骼不易受伤变形，并且不像陆地运动那样容易疲劳。

　　其次，水的阻力能更好地发展肌肉的力量和肌肉的伸展性。相同条件下，人在水中活动的阻力比在空气中大许多倍。

　　如果动作速度相同，水中运动与陆地运动相比，完成动作至少要多用6倍以上的力。可见，水中锻炼可以收到事半功倍的效果。

　　另外，水的散热能力是空气的28倍多，浸在水中1分钟消耗的热能量相当于在同温空气中1小时所消耗的热能量。水中30分钟散耗热能相当于空气中正常人一天散耗的热能，能帮助消耗多余脂肪。

　　水中运动还能增强生理机能。肌肉的活动、收缩，加上浮力、水压共同挤压血管，促使循环机能增强，代谢调节能力增强。长期坚持水中健身操运动，能使肺活量增大，摄氧能力增强，水分流失。

Ⅲ：冬天吃什么好减肥瘦身

　　1、鸡蛋。冬天改变饮食结构的第一点就是适当多吃一些蛋白质。因为蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，这个数字比碳水化合物高出6倍！而鸡蛋恰恰是最平价的蛋白质来源，每一个鸡蛋就含有超过7g的蛋白质。

　　2、建议每天吃一个水煮蛋，热量只有70大卡，却含有丰富的营养和蛋白，比外面那些甜食蛋糕这种不抗冻也不顶饱的“妖艳货”要强出不少！

　　3、鱼肉。减肥不能吃肉？辛辛苦苦爬到食物链顶端，可不是为了来吃草的！更何况鱼肉属于白肉，富含丰富的欧米茄-3和蛋白质，不仅能减肥，还可以有效改善皮肤炎症，抗衰老！清蒸鱼可以最大限度的保存鱼肉中的营养，促进脂肪燃烧，每天最好吃一些！

　　4、糙米。如果身在美帝的中餐馆，当你问老板要一碗米饭的时候，你就会得到一碗淡黄色，口感有些粗糙，但是十分弹牙的米饭！没错，这就是在欧美健身界十分风靡的糙米，外号：“全能营养食物”！

Ⅳ：21天减肥法食谱 - 美味的减肥瘦身食物 ：21天减肥法经验

　　　第一周激活甲状腺燃烧脂肪

　　摄入富含硒的多种维生素：足量的硒可以在3周之内恢复甲状腺和肾上腺的功能，这是驱除疲劳和保持活力的关键。

　　压力大的时候喝点参茶：许多研究指出，人参中的活性成分能够在压力中保护甲状腺和肾上腺，只要3天就能减少破坏节食效果的皮质醇，而且可以增进活力。每天喝一杯人参茶或者西洋参茶是明智的选择。

　　第二周稳定神经化学物质控制食欲

　　定期服用氨基物质：酪氨酸和苯基丙氨酸是多巴胺的主要成分，把它们加入你的食谱能够使智力和体力达到峰值，并且可以帮助你抑制对糖果和脂肪的垂涎。所以，要多吃些鱼肉、贝类、奶制品、牛羊肉和鸡鸭肉等。

　　每晚享受可可饮料：可可中的可可碱和苯基乙胺能够提高大脑中的复合胺、多巴胺和伽马氨基酪酸的产量，这些神经化学物质能够激活情绪并控制食欲。每晚享受一点，一小块巧克力或者一大杯热可可能够消除你的饥饿感！

　　第三周平衡雌性荷尔蒙消灭腹部脂肪

　　爱上豆豆零食：由于卵巢分泌激素的能随着年龄下降，植物雌激素可以提供帮助。每天喝一杯豆奶或者吃些大豆都可以补充植物雌激素。

　　让粗粮占领餐桌：白面、糖和其他精加工的碳水化合物在摄入的20分钟内就会进入血液，引起胰岛素水平的升高。胰岛素不仅将糖转化为脂肪，还刺激雄性激素的产生。当雄性激素与位于细胞中的激素接收器相遇，身体会认为雌性激素的供应量不足，从而使脂肪细胞膨胀以释放雌性激素。为了避免间这种困扰，选择富含纤维的纯谷物食品，它们被吸收的更慢，这可以有效切断胰岛素水平的上升，减少过量的雄性激素，恢复激素系统的平衡。

　　调配你的健康主厨

　　为了发挥三剑客的瘦身功能，你每天的菜单中应该按照科学的比例包含以下食物，当然，这是节食计划的基础，你还要根据上面介绍的知识每周假如不同的营养素。

　　面包/谷类/大米、蔬菜、水果

　　牛奶/酸奶/干酪脱脂的最好）

　　瘦肉/去皮鸡肉或鸭肉/鱼肉/鸡蛋/大豆/坚果