1)水果最常见的10个误区

　　如今人们一听到转基因就头皮发麻，啥也不敢沾。水果是我们每天都接触的食品，其中好些认识误区被盲目夸大或推广，此文给我们最权威的解释。

　　1、圣女果，是番茄转基因得到的？

　　远在南美洲的安第斯山脉，还没有人类涉足的时候，圣女果就在茁壮成长了。跟袁隆平院士的杂交水稻一样，经过不断的杂交选育，才出现了后面身材更大的番茄。

　　所以，真相其实是，圣女果才是番茄的爸爸。

　　2、长黑斑的香蕉，能吃吗？

　　香蕉表皮细胞中含有氧化酵素，当久放后，表皮细胞破裂，氧化酵素与氧气接触，氧化成黑色化学物质，才有了黑斑。

　　其实，长黑斑是香蕉成熟的一种标志。成熟的香蕉不仅含有丰富的维生素、矿物质，而且经过日本帝京大学Haruyo Iwasawa团队研究证实，还含有抗癌物质，能够阻止癌细胞扩增、诱导癌细胞凋亡。

　　只要果肉未腐烂，长黑斑的香蕉，可以放心大胆地吃。

　　3、多吃木瓜，能丰胸？

　　胸部主要由乳腺和脂肪构成，主要受三种因素影响：

　　（1）先天遗传基因。它会决定体脂的分布位置，导致有的人脂肪会较多聚集于胸部，所以同样身高体重的人，有的胸大，有的胸小。

　　（2）人体激素。比如怀孕期间，在雌激素和孕激素的共同刺激下，乳腺增大，脂肪也有增加，导致胸部明显变大。民间科学推荐的“木瓜蛋白酶”和“维生素A”，均不能导致人体激素增多，对丰胸无任何用处。

　　（3）增胖！增胖！增胖！多吃点木瓜，长胖点，脂肪增多，也许真有一线生机。

　　4、杨梅里面，有虫子？

　　杨梅里面确实容易有虫子：果蝇幼虫！

　　吃了它并不会让人长寄生虫，因为人体胃部含有强酸，能轻易杀死它，并分解成蛋白质。

　　如果你确实不想吃到它，可以使用盐水浸泡十五分钟，将虫子逼出，再用清水洗净。

　　5、无籽西瓜，用了避孕药？

　　又跟袁隆平院士的杂交水稻一样，无籽西瓜是杂交培育的自然品种。使用4倍体西瓜与2倍体西瓜杂交，产生3倍体西瓜，成为不育品种，因此才没有籽。

　　另外，避孕药是给动物吃的，对植物无任何作用。

　　6、个头大的草莓，打了膨大剂，会致癌？

　　首先，有些草莓个头大、形状奇怪、内部空心等，多是培育方式造成的。

　　其次，有些果农确实会给草莓打膨大剂，但也完全不用担心。膨大剂的学名叫做氯吡脲(CPPU)，是植物生长调节剂，能增加植物细胞的分裂速度，使植物细胞长得更大，但对动物细胞没有任何危害，也没有致癌这么恐怖。在国际上，膨大剂已被广泛应用在西瓜、葡萄、猕猴桃、茄子...作物。

　　7、苹果果皮上有蜡，能吃吗？

　　很多水果，包括苹果、李子、梨、葡萄等，表皮上都有天然蜡质，形成一道屏障，防止水分丢失。

　　在进入到水果店之前，通常会清理一次灰层和泥土，这导致天然蜡质被清除。为了防止水分丢失，还会人工再上一次蜡，但也不用担心，这些也都是可食用天然蜡质，来自于巴西棕榈、蜂蜡等植物或动物。

　　如果你是一位处女座，内心还是有点小纠结，可以去皮食用。

　　8、水果分公母，母的更甜？

　　也许你听过很多挑水果技巧，尤其是公母之分。比如脐橙，底部肚脐眼大的为母，肚脐眼小的为公，一定要挑母的，会更甜。

　　其实，所有水果都没有生物学意义上的公母。上述肚脐眼的大小，是各种生长因素不同造成的果皮差别，跟果肉口感没有关系。

　　9、饭后吃水果，可减肥？

　　很多家庭都习惯在饭后来个大果盘，甚至认为饭后吃水果，能够清肠道，有助减肥。

　　其实，饭后马上吃水果，会因为食物正在胃肠发酵而影响消化功能，特别是老年人和孕妇，长期饭后吃水果容易导致便秘。

　　建议至少在饭后1个小时后才吃水果。或者饭前吃，这样能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，达到减肥效果。

　　10、糖尿病患者，不能吃水果？

　　美国糖尿病协会提供的饮食建议里，第一条就是要多吃水果和蔬菜。

　　因为水果中主要是果糖，果糖升高血糖的效果要小于葡萄糖，大部分水果的血糖指数并不高，糖尿病人是可以食用的。同时水果含有大量的膳食纤维，有降低血糖反应的作用。

　　关键是一定要控制总碳水化合物的摄入量，吃水果后一定要减少主食的摄入量（200克水果≈25克大米）。

　　另外，糖尿病人不宜食用果汁，因为果汁中膳食纤维已基本损失掉，血糖反应会高于水果。

2)健康心理：快乐女人的10个小秘密

　　你身边一定有这样一类人，他们是party的中心人物，他们属于你有了开心事时首先想要诉说的人。他们总是积极乐观，快乐满足。那么，就让我们来找寻一下他们天赋的来自何处：十种必胜战略来替你找到每日的快乐与满足，即便生活的轨道不如你愿也一样做的到!

　　1、让你快乐的思想蔓延

　　如果你是一位妈妈，那就让你的女儿知道今天与她一起购物让你感觉非常棒。对你的爱人吹嘘一下今天意外被老板赞美了。给你最好的朋友写一封电子邮件告诉她，去年的夏令营是多么让人难忘，包括你们尝试扎帐篷时的欢闹照片。

　　与其他人分享幸福的记忆和经历，或者仅仅这样想一想，就是让快乐长久并增长的最有力，最有效的方法。它能够帮助你维持那些将要消失的情感，这可是人们维持关系的纽带噢。

　　2、构建你可以享受其中的记忆

　　把那些过后你可以重拾，并且值得纪念的记忆放置在头脑中。回忆那些生动的，特别的事件，找到可以带给你快乐的记忆。

　　你是否因为红色羊毛围巾的高雅和舒适而喜欢它呢，还是因为它的气味能够让你回想起童年雪地中的无忧无虑呢?

　　在快乐的记忆中注入神秘都例如，考虑那些令人惊异的，或者难以理解的事情，能够增强它们的能力。只需注意不要过度，否则就会让它们失去特别的魅力。

　　维吉尼亚大学社会心理学家Timothy D. Wilson医学博士告诉我们，你想要的无非是分析你的经历，让你可以自己体会它们对你的帮助，让自己还原到简单的生活方式中。

　　3、自己拍拍后背

　　为那些来之不易的成就自豪，那不是随便一个人就可以做到的。

　　如果你为了健康，用一年的时间去健身房锻炼身体，对牛仔裤的新尺寸欣喜不已，并且快乐地与其他人分享你的成功，这都是值得自豪的。

　　自我激励并不是对每个人都那么容易。很多人对沉浸于自己的成就中都有困扰，因为他们感觉不能自吹自擂或者满足现状。这是快乐的自我激励与虚浮的自我抬高之间的界限，但不要担心：你是完全可以了解自己是否越界的。

　　4、适当调整你的感觉

　　品尝黑巧克力，让它在你的舌尖滑动时，或者面朝大海，呼吸新鲜空气时，或者听到身边孩童玩耍欢笑时，闭上双眼。关注他人或者其他事物来排除某些感官刺激，可以让你的愉快经历得到进一步的提升，尤其是那些短暂的。

　　5、向下作比较

　　向上比较会让我们感觉弱势，但向下做比较会增强愉悦感。

　　想想情况更糟糕会如何，或者过去情况有多糟糕。把它看得轻一点，你并不需要再体验一次可怕的健康诊断，或者因为邻居的失业而得意。

　　只要简单的做好笔记：今天的天气比预报的更好吗?那个项目你完成的时间是否比预期的要快呢?相信自己，一点小突破就会让你快乐起来!

3)老人保健有10个注意事项

　　1.注意精神卫生

　　老年人要热爱生活，情绪乐观，待人接物应豁达大度，说话行事要光明磊落，想得开，少生气。

　　2.动静结合

　　老年人退、离休后，应每天坚持户外运动。但运动量要适度，不宜太剧烈，以散步、慢跑、打太极拳、练气功为好。同时，亦要有静坐静卧的时间，特别是在疲劳后，更应安静休息。

　　3.饮食有节

　　食品必须是容易消化、富于营养的。除五谷杂粮之外，牛奶、鸡蛋、豆浆等既有营养，又便于食用；新鲜蔬菜、水果含有多种维生素，不可缺少。饮食宜清淡，避免辛辣刺激，多饮茶水；要有规律，不吃零食、不偏食；戒烟、忌酒。

　　4.保证睡眠

　　每天至少8小时。白天应有适当的休息，要睡好午觉；感到疲倦时便可打个吨。卧室须通风、洁净，温度适宜，光线应暗一些。长期失眠者，可在医生指导下，服用适量的安眠药。

　　5.注意口腔卫生

　　早晚和饭后须刷牙或漱口，保持口腔清洁。有了牙病，应及时请医生诊治。

　　6.大便要通畅

　　每天一次排便，最好是在早晨。有些老年人经常头昏烦躁或周身不适，究其原因，往往是大便秘结所致。多进食新鲜蔬菜、水果和多纤维素食品，能使大便通畅。切记不要随意采用泻药。

　　7.勤洗澡、勤更衣

　　冬天最好1周1次，夏天每天1次。穿衣要舒适、宽畅，要注意气候及室内外温度的变化。

　　8.保持适度的体重

　　步人中年，有人便开始“发福”。在男性，脂肪多沉积在腹部；在女性，脂肪多沉积在乳房、臀部和大腿上部。一般来说，超过标准体重20%以上时称为肥胖。肥胖的最大危害是它会带来许多老年性疾病，容易发生高血压、冠心病、痛风、胆石症和胰腺炎等病。另外，老年人体重超重还会增加脊柱和关节的负担；容易发生背痛、关节炎和关节变形等。保持适度体重的理想办法是：控制饮食和体育锻炼。

　　9.谨防传染病

　　由于机能衰退，老年人的抵抗力下降，因此极易患传染病，须做好预防。要坚持好的卫生习惯，不用公用茶杯和毛巾。

　　10.保持正确的体态

　　平时应自然地使胸脯前挺，腹部内收，这样可以避免和克服老年人的弯腰、驼背现象。

　　（责任编辑：滕小兰 实习编辑：南花霞）