1.营养学家提示春天常吃豆芽可清热利水

　　眼下正是风大雨少的时候，气候干燥，人动辄就会上火。不同于夏季的湿热，春节上火更多是燥热，症状多为咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。

　　营养师认为，被古人称为种生的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，豆芽还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量仅18千卡，具有清热利水功效。

　　传统的豆芽是指黄豆芽，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用；黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎；黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高；豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分；蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。

　　营养师建议，豆芽最好的吃法是和肉末一起做汤，熟了放盐和鸡精即可，尽量保持其清淡的性味和爽口特点。另外，豆芽的缺点是不能隔夜，所以最好买来当天就吃完，如果需要保存，可将其装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏，最多不能超过两天。

2.夏季护理宝宝的14点提示

　　夏季护理14点提示

　　● 不能吃冷饮。可以给宝宝喂食常温酸奶，每天约50～100毫升。配方奶、牛奶、辅食也不能吃凉的，但也不要太热，温的就可以(沸后放温)。

　　● 少抱。夏季爸爸妈妈身体更像火炉，再抱着宝宝，体温会传给宝宝，宝宝会更热。让宝宝自己坐在婴儿车里玩，能充分散热。

　　● 多喝白开水。果汁、菜汁、米汤不能代替白开水，喝足白开水，是防止中暑的好方法。

　　● 树阴不是背阴。不要让阳光直接照射到宝宝，可以给宝宝戴一顶遮阳帽。树阴下接受从树叶缝隙间射下来的阳光，是较好的日光浴。不要在高楼的背阴处，这样的地方一点阳光也没有，起不到日光浴的作用，而且容易有强风，对宝宝不利。

　　● 先擦汗后洗澡。宝宝汗流满面，不要马上洗澡，要先把汗擦干。

　　● 发热不能捂。夏季宝宝发热，首先要想到“夏季热病”。不要把宝宝捂起来，也不要多给宝宝穿衣服。应该多喂水，或洗个温水澡，放在凉爽无风的地方，使宝宝能够充分散热。

　　● 适当减少食量。夏季婴儿消化功能可能会减弱，食欲会有不同程度的下降。不要按原来的食量喂养宝宝了，辅食的添加也要适当减少。

　　● 注意卫生。辅食最容易被细菌污染。餐具、炊具也是细菌容易滋生的地方，使用前要注意消毒。不能吃剩下的食物。混合喂养的妈妈在喂母乳时也要注意，喂奶前最好用清水清洗乳头，一定要把手洗净。

　　● 冰箱不是消毒柜。冰箱保鲜层里的食物，最好不要超过24小时。

　　● 慎用痱子粉。痱子水优于痱子粉；如果痱子上有小白尖(俗称“毒痱子”)，可以擦抗菌素药水。

　　● 出汗不一定就是缺钙。婴儿睡觉时很爱出汗，是很正常的，并不是有病或缺钙的表现。

　　● 防蚊虫叮咬。最好的方法是使用高品质的蚊帐。

　　● 避免空调缺氧。使用空调，也要定时开窗通风换气，避免室内氧气不足。

　　● 室内湿度要保持在45%～55%。

3.敏感肌肤选用护肤品4提示

　　秋天到了，很多女性的皮肤无论用什么洗面奶都过敏，属过敏性皮肤。该怎样选护肤品？

　　由于敏感肌肤的症状因人而异，其表现也各不相同。因此，选择护肤品要十分慎重，购买时可遵循以下原则：

　　1、不选气味太芳香的产品，因其含香料太多，太复杂，容易引起过敏。　

　　2、含酒精和果酸成分的产品也要慎用，因酒精和果酸对皮肤刺激大，对敏感性肌肤无疑雪上加霜。　

　　3、不使用深层清洁的磨砂膏和去角质霜，这些都是加重过敏的产品。

　　4、购买时，应选标有敏感肌肤用，或有低过敏、经皮肤科医生测试等字样的产品。

4.宝宝人工喂养的重点提示

　　母亲因各种原因不能喂哺婴儿时，可选用牛、羊乳，或其他代乳品喂养婴儿。但不要轻易放弃喂养，应尽量鼓励喂

　　母亲因各种原因不能喂哺婴儿时，可选用牛、羊乳，或其他代乳品喂养婴儿。但不要轻易放弃喂养，应尽量鼓励喂哺至少到4个月，尤其是要强调让新生儿吃到最初一周内的初乳。

　　1、配方乳喂养

　　在没有的情况下，配方乳喂养是较好的选择，特别是化的配方乳。目前市场上配方乳种类繁多，应选择“品牌”有保证的配方乳。有些配方乳中强化了钙、铁、维生素D，在调配配方乳时一定要仔细阅读说明，不能随意冲调。婴儿虽有一定的消化能力，但调配过浓增加他消化的负担，冲调过稀则会影响婴儿的生长发育。正确的冲调比例，若是按重量比应是1份奶粉配8份水。若按容积比应是1份奶粉配4份水，按此比例冲调比较方便。奶瓶上的刻度指的是毫升数，如将奶粉加至50毫升刻度，加水至200毫升刻度，就冲成了200毫升的牛奶，这种牛奶又称全奶。消化能力好的婴儿也可以试喂全奶。

　　比起喂养，冲调奶粉显得有些麻烦，尤其是在夜间喂奶，没等冲好，饥饿的孩子就会啼哭不止，这时急急忙忙冲好的奶又很烫，孩子不能立即吃。使用配方乳要妥善保存，否则会影响其质量。应贮存在干燥、通风、避光处，温度不宜超过15度。

　　2、牛奶喂养

　　牛奶含有比高3倍的蛋白质和钙，虽然营养丰富，但不适宜婴儿的消化能力，尤其是新生儿。牛奶中所含的脂肪以饱和脂肪酸为多，脂肪球大，又无溶脂酶，消化吸收困难。牛奶中含乳糖较少，喂哺时应加5-8%糖，矿物质成分较高，不仅使胃酸下降，而且加重肾脏负荷，不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。所以牛奶需要经过稀释、煮沸、加糖3个步骤来调整其缺点。

　　出生后1-2周的新生儿可先喂2：1牛奶，即鲜奶2份加1份水，以后逐渐增加浓度，吃3：1至4：1的鲜奶到满月后，如果孩子消化能力好，大便正常，可直接喂哺全奶。

　　奶量的计算100-120kcal/kg，需水分150ml/kg。100ml牛奶加8%的糖可供给能量100kcal。

　　3、羊奶喂养

　　羊奶成分与牛奶相仿，蛋白质与脂肪稍多，尤以白蛋白为高，故凝块细，脂肪球也小，易消化。由于其叶酸含量低，维生素B12也少，所以羊奶喂养的孩子应添加叶酸和维妙维生素B12，否则可引起巨幼红细胞。

　　4、混合喂养

　　采用喂养的同时也使用代乳品来喂养婴儿。主要是分泌不足或因其他原因不能完全喂养时可选择这种方式。混合喂养可在每次喂养后补充的不足部分，也可在一天中1次或数次完全用代乳品喂养。但应注意的是母亲不要因不足从而放弃喂养，至少坚持喂养婴儿6个月后再完全使用代乳品。混合喂养比单纯人工喂养好，比人工喂养更有利于婴儿的健康成长。

　　5、添加鱼肝油

　　不论是喂养或人工喂养的小孩，如果出生后没有注射过维生素D，在孩子3-4周时应及时添加鱼肝油，以防止佝偻病的发生。由于食物中含维生素D较少，加之新生儿期基本没有户外活动，孩子接触不到阳光的照射，很容易发生佝偻病，出现哭闹、多汗、易惊吓等症状。目前鱼肝油有两类，一类是普通鱼肝油，它每毫升含维生素D5千国际单位、维生素A5万国际单位，这种鱼肝油长期服用会出现维生素A中毒，对孩子造成一定的危害;另一类是新型鱼肝油，它减少了维生素A的含量，降低了发生维生素A中毒的可能性。不管是哪种鱼肝油都不宜长期服用，因为一旦发生中毒，孩子并无特异性症状，不能早期发现。最安全和最有效的是让孩子多晒太阳，多做户外活动。 相关资讯：