Ⅰ.中医美容：调治于内而美于外

　　传统医学认为人体是一个普遍联系的整体，皮肤的光泽濡润与脏腑功能息息相关。看中医如何补水，真正做到调治于内而美于外。

　　Step1：补水不忘先健脾

　　脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能正常，气血旺盛，人体才能有充足的水分，皮肤才有可能得到濡润。脾胃功能失常，津液生化不足，就像水库没有水源，皮肤自然得不到滋养，自然会变得干枯萎黄。所以补水不忘先健脾，只有健脾益气，才能化生津液，通达阳气，才能有充足的津液随阳气散布，为滋润皮肤打下良好的开端。

　　代表药物：当归、茯苓

　　当归：具有补血活血、衬淤生新之功效。自古以来一直作为妇科之要药。现代研究表明：当归含有挥发油及多种人体必要的微量元素。长期服用当归，能营养皮肤、防止粗糙，可使面部皮肤重现红润色泽。由于当归能够扩张头皮毛细血管、促进血液循环，并含有丰富的微量元素，所以当归还能够防止脱发和白发，促进头发乌黑光泽哦!

　　茯苓：能宁心安神，益脾补肾，渗湿利水，现代研究证明：茯苓含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。不仅显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。

　　食疗小品：

　　茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，此饼当推稻香村最佳。

　　龟苓膏：龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，可以止瘙痒，去暗疮、养颜提神。相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，所用为土茯苓，具有解毒去湿的功效。买来吃就可以啦

　　当归炖鸡汤：当归50克，乌鸡一只，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时调味装盘即可。

　　Step2：滋养肌肤必润肺

　　我们通过健脾而向身体输送了大量水液，及时补充了身体的水分，接下来如何将这些水分输布到全身肌肤呢?清代医家唐宗海称肺为水之上源，水液要经肺的宣发作用，如喷泉一般将水液均匀灌溉到人体，才能濡养五脏六腑，全身肌肉，润泽皮肤。若肺的功能失常，失去了输布水液的能力，身体就不能得到正常的濡养滋润啦。

　　代表药物：罗汉果，杏仁

　　罗汉果：能清肺润肠。现代研究表明罗汉果还有净化血液中的过氧化脂质的作用，可以改善全身皮肤新陈代谢，以达到补水，美容的效果。

　　杏仁：具有生津止渴、润肺定喘的功效。现代研究证明：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，并具有抗氧化功能，滋养肌肤。

　　食疗小品：

　　百合罗汉果煲汤：百合30克、罗汉果半个、鸡500克、猪瘦肉100克、生姜3片。药材洗净稍浸泡，鸡切块，猪瘦肉洗净，与生姜放进瓦煲内，加清水，武火煲沸后，改文火煲2小时，调味便可。

　　中药杏仁为苦杏仁，有小毒，平时不宜服用。一般常用为甜杏仁，可以当作零食直接吃，也可调味或制成杏仁露服用，还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中。

　　Step3：留驻水分需固肾

　　肾主水，水液由肺输布全身，滋养人体后，又集聚于肾，在肾的作用之下，被泌别成清者和浊者两部分。清者，通过肾中阳气的蒸腾气化作用，回到肺，由肺再布散周身，以维持体内的正常水液量。而浊者则被化生成尿液排出。因此，补水除了补充水分，将水液正常输布于人体之外，更为重要的是强化肾阳的气化作用，才能留驻水分哦!否则，补得再多，也会被寒风无情地掠走呢。

　　代表药物：山药，何首乌

　　山药：既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，并能固涩肾精，故不论脾阳亏或肺肾阴虚，皆可应用。

　　何首乌：具有补益精血、强筋健骨、黑发轻身之功效。现代研究表明：何首乌含有大黄酸、大黄素，卵磷脂等，能促进超氧化物歧化酶的活性，可明显扩张血管，加速血液循环，延缓细胞的衰老过程，对影响美容的早衰现象具有抑制、延缓的效果哦!

　　食疗小品：

　　山药一般去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感，常与肉类炖煮，或煲汤、煮粥。山药炖牛腩：山药洗净去皮切块，牛腩切小块焯水去浮沫。将八角入锅炸香，再煸葱姜块，加料酒、水，下牛腩，翻炒后放入高压锅中煮20分钟取出。将牛腩到入炒锅中，加入山药、糖、盐，鸡精调味，一同炖至软烂入味即可。

　　何首乌的食用方法很多，炒、煮，炖制都可。首乌鸡汤：乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时调味装盘即可。饮汤食肉。也可在加入当归与鸡一同炖，用于美发养颜，其效甚佳。

　　TIP补水佳酿蜂蜜

　　蜂蜜采百花之精，可养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃，有女性美容圣药之称。现代研究证明：蜂蜜中丰富的生物活性物质，能改善冬季皮肤干燥缺水，增加皮肤营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必要的。

　　食疗小品：

　　最简单的：牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。

　　新鲜蜂蜜洗脸，做面膜，替代精油按摩身体等外用方法都可让滋润皮肤，让你的皮肤美白恢复弹性哟。

　　需要注意：蜂蜜有润肠通便的作用，便溏者勿食 ，忌与生葱同食。

Ⅱ.中医瘦身四中肥胖类型

　　中医将一般肥胖简单分为四型：摄取过多食物造成肌肉精实的胃躁热型、产后虚胖的脾虚型，老年、更年期的肾虚及压力造成肝气郁滞型等，有各自不同的减重方式。

　　胃热痰瘀型

　　◎特色：肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。

　　◎减重成功指数：****

　　◎减重叮咛：少吃几口。可多补充青菜、瓜果等含凉性食物。

　　针对千人的肥胖研究显示，36～38%的人属于这型，且以男性居多。

　　“大概占门诊病人的二分之一，”中医减重门诊医师余淑美表示，这类型最容易减，有些人半年可减10公斤，且复胖率不高。手里拿着一罐矿泉水，穿着T恤短裤，一百多公斤，28岁在美国念医学院的Billy，是减重门诊中少见的西方脸孔。

　　试过抽脂、减肥药，体重却仍然下不来，Billy在台湾妈妈的推荐下，首度尝试中医减重。

　　针灸、中药难不倒他，但不能吃冰这项禁忌，简直像要了他的命。“Icaneaticeallday(我可以吃冰块吃一整天)”曾经是足球队员，睫毛卷长的Billy眨着大眼睛摇摇头说，自己很会流汗，几乎离不开冷饮。

　　中医师说他属于胃热型，体内如有一把火，愈吃冰愈渴，因此室温的开水最适合他。

　　临床上医师会用清胃热的泻药，如大黄、草决明等，让他加速代谢，利用排便方法来降火气。

　　此外，也可藉助耳针或针灸神门穴抑制食欲，减少热量摄取。

　　针灸减肥是通过针刺人体某些穴位，可以起到使胃蠕动减弱和抑制胃酸分泌，延长胃排空时间，促进机体脂肪代谢，消耗积存的脂肪，达到减肥目的。

　　肝郁气滞型

　　◎特色：常郁闷叹气、容易失眠多梦、容易紧张、烦躁、经常觉得疲倦、女性有月经失调。

　　◎重成功指数：***

　　◎瘦身叮咛：喝点放松情绪的玫瑰花茶、泡澡。

　　中医认为，肝系统是调节脂肪代谢的重要器官，情绪不稳会影响肝的运作失衡，造成肥胖。

　　“有点类似自律神经失调，”刘女士心疼地说，门诊中约一半的女生都属这型，现代女性工作忙碌压力大，情绪不稳定，经常用吃来当做安慰剂。

　　根据和平医院的研究发现，约有18～20%的人属这型。

Ⅲ.怀孕妈妈的中医饮食禁与忌

　　为了顾及胎儿健康，孕妇在饮食上总是要多一分考虑，不能百无禁忌或有偏食的习惯，到底哪些食物不能吃？哪些食物少吃？哪些食物应该多摄取，有益母胎的健康呢？ 网络上常看到准妈妈热烈讨论，有关孕期间饮食禁忌的问题，为了让胎儿健康成长，准妈妈都非常关心这个议题！本文从中医的角度出发，告诉妳正确的饮食原则。 食物分级 「禁」吃的食物 马齿苋═》它是中药用的一种药物，也是民间的草药，有些民众把它用来做菜；它会增强子宫的收缩，使孕妇在怀孕期间容易造成流产。 鳖═》如市面上的甲鱼精（胶囊状），非常有益于癌症患者，因为甲鱼本身不但含有丰富的蛋白质外，还具有通血络和活血的作用，它可散淤块、打散肿瘤，因此临床上，某些长有肿瘤的病人，会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长；但对肝病、胃病患者和孕妇来说，甲鱼却吃不得！因为胎儿在子宫内成长，如果受到甲鱼食物的破坏，或抑制其生长，易造成流产或胎儿生长不全。 「少」吃的食物 薏仁═》中医认为，薏仁具利水滑胎的作用，造成催产。临床上发现，孕妇吃太多的薏仁，会造成羊水流出，对胎儿不利。 螃蟹═》在中医里，螃蟹的属性比较寒凉，而且它本身也具活血化淤的作用，如果吃得太多，很容易造成流产；此外大陆的临床发现，螃蟹脚所具的活血化淤效果更强烈。 杏仁及杏仁茶═》因杏仁含有氢氨酸，吃太多会导致中毒现象，孕妇并非不能吃，而是要少摄取。 黑木耳和青木瓜═》具很好的活血作用，对心脏病、动脉栓塞的患者相当有益，也具化淤效果，因此，建议孕妇不要一次吃很多，比较不会产生副作用。 山楂═》孕妇少吃山楂，因其具有活血化淤、促进子宫收缩的作用，吃太多会增加流产的机率。 羊奶和肉桂═》中医认为，羊奶和肉桂的性味（燥）热，孕妇吃多了，会造成胎动不安。如果准妈妈的体内很燥热的话，胎儿也会受到影响，而生产后宝宝的皮肤也会比较差。 玉米须═》会刺激增强免疫作用，导致母体排斥胚胎，影响着床。 味素═》会穿透胎盘，影响胎儿正常发育。 红豆和猪肝═》一般人以为可补血，但因其具破血作用，还是少吃为妙！ 海带═》最好适量，因为吃得太多会影响胎儿的甲状腺发育。 竹笋═》破肝气，孕妇要少吃。 韭菜═》韭菜含挥发油，具有兴奋子宫、增加子宫收缩的作用，准妈妈食用太多，会增加早产或流产的机会。另外，产妇在哺乳时吃太多韭菜，会造成奶量减少的现象。 「好」的食物 高蛋白和维他命═》钙、碘、铁、维生素A、C、动物肝、肾、牛奶、豆浆、新鲜水果。 维生素B群和叶酸═》有助胎儿神经生长，可从维他命营养品或食物中摄取。 乌骨鸡═》含丰富的锌、铜、蛋白质，比一般肉鸡的营养成分还高。 百合═》有抗过敏功效，降低胎儿过敏率。 山药═》具高度营养，可健脾，增强抵抗力，使胎儿健康。 栗子═》中医认为，栗子入肾经（泌尿生殖系统），具补肾安胎的作用。提醒准妈咪，请食用水煮的栗子，而不是火炒的栗子，因为吃了容易燥热。 珍珠粉═》医学研究，珍珠粉含丰富的钙质和营养，但价格昂贵，也不能吃过量，会导致结石。 饮食黄金5原则 1.不偏食：有些准妈妈在怀孕期间，口味突然改变了！变得喜欢吃某一食物，但过于偏食的结果，就会造成营养不均衡；也可能影响到胎儿神经系统的发育。而宝宝出生后，在脑细胞发育的阶段，也将可能受到干扰。[1] [2] 下一页