(一)学四大明星宠爱自己的冬季养身之道

　　冬季明星养生经

　　女人要学会自己宠爱自己，看看那些大牌明星女人养身之道就知道她们真的很会保养，这也就是为什么她们工作很不规律但是还看起来很年轻的原因。

　　林志玲（东方IC供图）

　　一、林志玲温浴养生经

　　泡澡对我来说，就是每天的一个仪式她这么解释泡澡对于保养的重要性。临睡前泡澡，她会根据身体状态选择薰衣草或橙花;如果出差或拍戏，会在浴缸中加入牛奶。林志玲特别告诉大家，在早晨出门前泡澡也有很神奇的效果，不仅能迅速地摆脱困顿的状态，还能让气色红润，一整天都精神充沛。点评：人体的表面密布着经脉，每条经脉上排列着几十到上百个穴位，这些经脉和穴位均负责营养周边的肌肤和内部的脏器。泡澡就像天空降雨一样，帮助补充经脉中的气血，而且加了养生物质的水可以润泽肌肤。不过，泡澡的时间以10~20分钟为宜，水温不超过42度为宜。

　　建议：

　　1、睡前泡澡

　　可以根据自己的情况，加入促眠的薰衣草或悦情的橙花精油，这些具有调节作用的植物随着热力渗入经络，使睡眠甜美而解乏，让我们翌日格外精神。

　　2、康肤泡澡

　　出差、拍戏或旅行，都会让我们的肌肤脱离原来的生物钟和环境，容易出现干燥、粗糙、过敏、晦暗等问题。在浴缸中加入鲜牛奶(1500~3000ml)即可修复受损的肌肤、同时未受损伤的肌肤能得到很好的防护。

　　3、晨起泡澡

　　熬夜、生理期都会暗耗气血，使晨起时的脸色不好看。而泡一个澡，会加速我们经络里面气血的流动，使得体内其他部位的多余能量物质重新分配。于是，一个和谐的气血状态再次出现，气色红润，一整天都精神充沛。

　　吴佩慈（东方IC供图）

　　二、吴佩慈汤疗养生经

　　因为外公是中医的缘故，我从小经常喝滋补汤，现在坚持喝的是红枣汤和鸡爪汤，对滋养皮肤、身材发育等都大有好处。点评：女人是水做的，这是个颠扑不破的真理，女人之花，无论秀发还是容颜，全身上下无处不是因为水液充足而娇艳。汤作为水的一种，又在水中加入了很多食材煎煮，会更便于人体吸收、利用。

　　建议：

　　1、经常喝红枣汤

　　红枣对补益脾胃有很好的效果。煮汤时把枣掰开一条缝儿，然后煮20分钟即可。长期服用，身体里的气血会变得旺盛起来，确实有养颜滋补的作用。

　　2、夏天喝鸭掌汤

　　鸡爪汤或猪蹄汤都有很好的滋补效果。只是在炎热的夏季，它们多少有些热性，不妨尝试一下鸭掌汤，鸭掌偏凉，可以减少上火的频率，对补益人体气血、改善肤质效果是一样的。

　　汤灿（东方IC供图）

　　三、汤灿药膳养生经

　　因为出生于医学世家，所以我从小就认识各种中药，对其功效也略知一二，特别对药膳有一定的心得。现向大家推荐我常吃的一款美容养颜汤羹：阿胶鸡蛋酒酿粥。具体做法：先用小锤子把阿胶敲碎后，放进搅拌机里打成粉末状，取500 毫升水烧开后，放几颗枸杞、5 勺酒酿煮开后，加入两个打散的鸡蛋、冰糖，然后加入几勺阿胶粉，滚几滚即可出锅，最后放三颗切成丝的蜜枣。一周吃两次，具有非常好的养颜养血功效。点评：这款粥已经可以算作药膳粥，并且是严格按照中药处方君臣佐使来搭配的。其中，君是阿胶，起滋阴养血的作用，臣是鸡蛋，可以补充元气，佐是酒酿，使是冰糖和蜜枣，辅助阿胶的效果，共同完成滋补的作用。

　　注意：

　　1、适合吃阿胶的人

　　阿胶鸡蛋酒酿粥具有养血益气滋阴的作用，适合身体容易干燥的人食用，比如干性皮肤、干性发质、孔窍干涩、经血量少的人，长期吃一定会收到良好的效果。

　　2、禁忌吃阿胶的人

　　体内有湿气的人不宜服用阿胶，否则会加重体内的湿气。

　　李玟（东方IC供图）

　　四、李玟温食养生经

　　母亲是中医，李玟从小养成的饮食习惯很养生。我喜欢吃蒸豆腐、蔬菜，还很喜欢喝汤，不喜欢大鱼大肉。另外，我习惯喝温水，觉得女孩子不要喝冰水比较好一点。点评：李玟的养生方法很简单，简单到我们人人都可以去做。素食远没有大鱼大肉吃起来那么过瘾，温水也没有冰水喝起来那么爽口，但因为这些食物的温和特性，也让身体躲开了嘴巴痛快后带来的一些烦恼，比如肥胖、糖尿病、心脑血管病、胃寒等。

　　建议：

　　1、吃豆腐时要蒸煮

　　豆腐和冰水都是寒凉类食物，前者是属性寒凉，而后者是温度寒凉，这类食物到了体内会严重影响体内阳气的平衡状态，导致阳气受损，血脉不通，从而诱导身体不适。为了去除豆腐的寒性，可以用蒸或煮的方法来改变它的属性，然后就能放心食用。

　　2、早餐要吃温食

　　胃经是多气多血的经脉，温食有助于脾胃的阳气旺盛，特别是早晨对人体而言是充满生气的时段，吃温热食物会让人一整天都充满朝气。尽量避免寒凉饮食，以免损害胃气。

(二)冬季养生让女人过个暖冬

　　在女性的一生中，由于月经和生育的关系，使得女性气血不足、面色萎黄、手脚冰冷、腰膝酸软都与此有关。那么，在冬季，女性应该怎样养生呢? 俗话说：女人是水做的，到了冬季严寒低温，水亦结冰，许多女性在冬季总是手脚冰冷，全身乏力。在女性的一生中，由于月经和生育的关系，使得女性气血不足、面色萎黄、手脚冰冷、腰膝酸软都与此有关。那么，在冬季，女性应该怎样养生呢?

　　月经来潮　注意保暖养生

　　在女性的一生中要经历月经，怀孕，生产这些关口。这些对女性身体都会造成损伤。在冬季，女性该怎样养生呢?

　　“冬季来月经的时候，应该保持心情舒畅，主动化解矛盾，以防肝气郁结。同时动作要和缓轻柔。注意保暖，尤其是腹部的保暖。同时，在经期还应该加强营养的补充和用一些和血化瘀的药物，比如当归等。平时要加强运动，年轻人可选择登山，跳操等运动，一周2—3次，每次一小时即可。但需要注意的是，经期不能做增加腹压的运动，如仰卧起坐及器械等。”

　　冬季饮食推荐：当归生姜羊肉汤

　　在养气的同时，食疗也是一剂养生良方，赖玉琴主任推荐一款女性冬季宜服食品：当归生姜羊肉汤(羊肉500g切块，开水汆一下，去泡沫;当归10g洗净，生姜20g去皮，放砂锅中加入适量黄酒、红糖、水，文火煮2小时即可食用。适用于怕冷，寒性痛经的人)。

　　对于孕妇在冬季应该调情志，不要急躁，遇到事情应该先让自己冷静下来，不要乱发脾气。同时，还要注意保暖，不要感冒。以防感冒病毒危害胎儿。当然，注意保暖并不是说要紧闭门窗，而是应该保持室内空气的流通，这样有利于胎儿的发育。

　　产后，以前的老观念认为产妇不能吹风，室内不开窗。其实，这是一种错误的观念。产妇同样需要呼吸新鲜空气，否则不利于产后恢复。在产后，有部分产妇会出现忧郁症，这是一定要避免的。那应该怎样避免呢?赖主任说，产后应该保持精神愉快，切记常怒或忧思以免气滞血瘀，影响产后恢复。

　　更年期的妇女，由于体内激素的关系，容易发怒。应该放松心情，不要大怒，可补充钙剂和维生素，适当运动缓解不适。但在运动的时候不宜时间过长，也不能选择运动量太大的。因为更年期妇女骨质疏松比较严重，容易骨折，可以散散步，打太极，跳坝坝舞等。也可以和家人一起逛逛街，喝喝茶，不要把自己闷在家里。

　　冬季保暖穿紧身衣　警惕霉菌性阴道炎

　　冬季，是各种妇科炎症的高发期，这是因为许多女性喜欢穿化纤或是紧身的内衣裤，造成私处不透气所致。要预防冬季妇科病，赖主任说，应该穿宽松的纯棉内衣裤。内衣裤应该与其他衣物和袜子分开洗，最好是手洗。清洗外阴时最好冲洗，不要坐浴或盆浴。也不要使用洗液等药物。月经期更换卫生巾应比较频繁。

　　冬季护肤　勤喝水多食疗

　　冬天气候干燥，容易觉得头发和皮肤干燥。怎样在干燥的气候下仍然能保持皮肤的水润红嫩呢?赖主任说，首先要多喝水。其次是要多食红枣，银耳等养阴润燥的食物。25岁以后的女性还应该定期做面膜，推荐一款简单易做的家庭护肤面膜：黄芪粉(10—50g)+蜂蜜。调和后直接涂在脸上或均匀的涂在面膜纸上敷脸，一周一次，一次10到15分钟。坚持用能起到很好的保湿效果。

　　洗脸时水温不宜过热，45度左右即可。除了面颊皮肤易在冬季需要补水外，我们身体中最缺少皮肤水分的应该是小腿的胫骨处，可在该处涂抹黄芪霜，适当做一些揉搓运动，使该处血液循环，脱离“蛇皮”皮肤的困扰。同时在饮食上可食用养阴润燥的食物，推荐墨鱼炖鸡和银耳梨子羹。

　　冬季，气候寒冷，许多人为了保暖，喜食大温大补之品。温补之品固然可以御寒，但过食则会燥热伤阴，损伤津液，让人觉得更干燥。成都人冬季爱吃火锅、羊肉汤，如果你吃了之后就会觉得口干舌燥，那就是因为过食温补损伤津液了。这时，可喝一碗冰糖银耳羹，养阴润燥。

　　中医认为，七情太过或不及均可致病，不能强制性的压制心情，想哭就哭想笑就笑。排解心中压力。冬季女性可泡饮枸杞大枣桂圆菊花茶，对于久居房间的上班一族来说，是不错的保养选择。同时女人要爱护自己不可熬夜，早上八点以前起床，也不要赖床，早睡早起有利于身心健康。

(三)逢冬必进补 女性冬季全方位进补指南

　　逢冬必进补，几乎是年复一年的萧规曹随，然而进补是一个传统与时尚并重的饮食话题。来到今时今日，进补可不是像以前那样灌下一堆药材炖成的东西了事，而是在讲究对症进补之外，更要追求口感的美味。

　　进补之蔬果篇

　　在传统观念中，进补总离不开汤汤水水。近两年，进补可不仅仅限于一盅汤与几样常规药材，而是延伸到了各种新鲜蔬果之上。

　　鲜罗汉果、青天葵最清补

　　一入秋，便是罗汉果进入我们视线的时候，它味甘性平，和猪腱肉同炖最是滋润。以往用来炖汤的罗汉果都是干货，今年却有新鲜罗汉果上市。

　　和干货相比，鲜罗汉果味道更为甘甜，炖一盅的话只需一小瓣已经足够，前提是要选上等的罗汉果。它用来和鹧鸪搭配最好，清润无比，和牛肉、羊肉之类的食材搭档，反而会折损它的功效。

　　如果觉得罗汉果炖汤太甜，还可以试试青天葵，它也是今年流行的炖汤食材。青天葵一般在秋天收割晒干，现在正是头手货上市的时候。由于它带有淡淡的草野气，和同样野味十足的青头鸭齐齐下汤盅，味道最合拍。

　　湖藕、莲子平补佳

　　白藤湖藕，属于红藕的一种，逢到11月到12月就是当造时候，成名远早于新垦藕。它藕瓜粗，肉质粉，性平温和，一般用来和排骨搭配。不过很少有人知道，它由于吸味强，和黄猄这种野味是最般配的。

　　红莲子，清甜带粉，也许不及湘莲的香，但是莲味却是过之，用来配贵妃蚌仔恰好。

　　进补宜平补

　　按照传统的中医理论，滋补通常可分清补、温补、平补、大补，若任由各类补品的强势进入而不加选择，反而会对人体造成损害。常坐在办公室里的白领一族，多数属于湿热体质，虚火较多，最忌大补。清补、平补反而比较适合。像石斛、党参、花旗参一类的温补药材则是搭配首选。

　　瓜果鲜蔬成主流

　　以往用来进补的，多数是红参、党参、沙参、川贝之类的药材，药味强劲，入口感觉就像在吃药膳。在讲究口感的现在，滋补菜式的搭配已经更加多样，新鲜蔬果纷纷被引入，譬如鲜罗汉果、鲜石斛，还有本来被作为野菜使用的青天葵等。和干制药材相比，这些新鲜材料药味不如干货浓烈，也更好入口。

　　除了炖汤一类，小炒、汤浸菜、红焖煲仔……处处可见滋补食材的影踪。有心思的大厨，甚至会把药材打粉调配入酱汁中去。

　　进补之禽篇

　　在滋补菜式中，有一类是最易被人忽视的，它就是可以直接入菜的野味了。自古大家都信奉以形补形，野味尤其得老一辈人青睐，觉得它们野性足，能量当然也是一级棒的好。

　　鲜鸡子配三蛇绝佳

　　鸭子滋阴，鸡子则补元阳。这三蛇也有讲究，分别是在树上爬行如飞的过树榕、爱抬头攻击的饭铲头以及爱在地上盘成团的金脚带，称之为上中下三蛇。

　　和野鸭相比，鸽子肉更为细嫩，肉味属于纤细一类。由于性平温补，没有什么膻味，可说和猪腱肉一样是人人能接受的食材。不过它肉味比较清淡，需要先剁碎打胶成团才能炖汤。

　　进补之畜篇

　　冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些食材合并制成药膳，则健身的功效更高，尤其是羊腰、羊宝、羊鞭这草原三宝。

　　在内蒙古，当地人最爱吃的就是烤羊宝、炖羊鞭和牛鞭，还要加上老鸡、枸杞同炖，以求效力最强。或者你会问，这样会不会很膻？答案是不会！要想羊三宝不膻，一是要选内蒙古羊，肉质细嫩无杂味；二是要用二锅头去膻，这样出来的炖汤才会只留肉香。

　　进补之海味篇

　　禽类可补，肉类可补，海鲜也可补。当然不是海马、海星这等大路货，而是深海的海参斑。海参斑来自冰岛深海，由于天气寒冷，鱼皮格外厚，骨胶原特别丰富，入口软滑异常，大有直接补骨胶原的感觉。

　　为了御寒，这鱼的鱼油也特别丰富，若是红焖或者是清蒸，吃到最后往往会有双唇被黏住的感觉。可把它用胡椒根水来浸煮，里面还加入了鸡骨和猪骨煲成的汤。胡椒根本来就有暖胃功效，吃上两口，便已经要脱衣服了。

(四)冬季受孕 最佳方案3大步骤

　　你和你的他想孕育一个健康聪明的宝宝吗?也许尔已经开始为第一次怀孕做着积极的准备，或者刚有些想法的你正打算了解更多的备孕知识。下面将告诉你这一切，帮你做一个健康、快乐又成功的准妈妈。 最佳受孕三准备 准备1 营造受孕环境环境是一切的基础，为了未来宝宝的健康着想，营造一个最佳受孕环境是最优先的事项。生活环境你的居室应保证清洁安静、阳光充足。别总将屋子“烧”得热热的，无论你有多怕冷也好，为了未来的宝宝，24‘C～26‘C才是最恰当的温度;也别忘了经常给房间通风换气，空气的新鲜与流通才能有益健康。另外，坚决命令你的他在受孕前日个月就把烟戒掉，冬季室内通风有限，香烟中的一氧化碳、尼古丁等有害物质，不但会污染室内空气，更会影响到胚胎的质量;同时注意不要在新装修的居室里受孕，因为装修材料中的有害气体如甲醛、乙苯、氨等无法在短时间里完全散发掉，难免会危及胎宝宝的健康，增加宝宝先天性畸形、白血病的发病率。工作环境在准备受孕前，你和他都应暂时避开职业危害，及时调离可能会接触铅、汞、苯、镍、氨、放射线、同位素、电磁波等有害物质的工作岗位，因为这些有毒有害的物质会损伤生殖功能，导致精子异常、流产、早产、胎宝宝畸形等。此外，如果你经常并规律地整天站着、长时间飞行等，也应该考虑适当做些工作调整。准备2 计划受孕日期要想成功受孕，就要掌握自己的排卵期，因为排卵期间最容易受孕。确定排卵期如果你的月经周期一直都非常规律，一般来说，你的排卵期是在下一次月经来潮前的第14天左右。把握好时间，在排卵期来临前你和他应该考虑节欲一段时间，使双方精血旺盛，往往能够事半功倍。自测排卵期如果你月经不是很正常，可用测量基础体温来确定排卵期。具体方法是：每天清晨醒来时，不要起床，也不要移动身体，先用体温表测量自己的体温，一般在排卵期前后体温会出现一个小波动，下降再上升，波动范围在0.3’C以上，此时就是排卵期了。此外还有曰历法和宫颈黏液观察法，同样用于自测排卵期。日历法可用来测算排卵期及排卵前、后的安全期，只适用于月经正常的女性。若因环境改变和情绪变化使排卵提前或推迟，采用这种测定方法就可能不准确。宫颈黏液观察法能测定排卵期及排卵前、后的安全期,准确性较高,但使用者必须经过培训,完全掌握后才能使用.准备3 调整受孕状态健康检查在准备怀孕前，你和他都应去医院做一次全面的健康检查，以确定两人的身体是否都处于健康状态。如果是，那就意味着你和他已经拥有了孕育健康聪明宝宝的最大资本与保障。下面就以口腔检查为例牙龈炎和牙周炎预备妈妈在怀孕后，体内的雌性激素，尤其是黄体酮水平明显上升，容易使牙龈中血管增生，诱发牙龈炎，即常称的“妊娠期牙龈炎”。研究证实，孕前未患牙龈炎的预备妈妈，孕后患“妊娠期牙龈炎的比例和严重程度均大大降低而在孕前就患有牙龈炎或牙周炎的预备妈妈，孕后炎症会更加严重，牙龈出现增生、肿胀，出血显著，个别的牙龈还可能会增生至肿瘤状，称为“妊娠期龈瘤”，不但极易出血，严重时还会妨碍进食。如果是中、重度的牙周炎，孕后妈妈生出早产宝宝和低体重宝宝的机会也会大大增加。因此，怀孕前应该进行牙龈炎和牙周炎的检查和系统治疗。蛀牙孕前生理的改变和饮食习惯的变化，以及对口腔护理的疏忽，常常会加重蛀牙病情的发展。一旦爆发急性牙髓炎或根尖炎，不但会给孕后带来难以忍受的痛苦，而且服药不慎也可能给胎宝宝造成不利影响。另外有调查证明，妈妈患有蛀牙，生出的小宝宝患蛀牙的几率也大大增加，原因之一就是妈妈是宝宝口腔中致蛀牙细菌的最早传播者。所以，怀孕以前治愈蛀牙无论对自己，还是对小宝宝都是有好处的。口腔卫生口腔常见病都与口腔的卫生状况密切相关。有怀孕打算的预备妈妈，需要知道如何正确地刷牙和使用牙线，以及孕期如果患口腔科疾病，如何治疗才是安全的等等。所以预备妈妈不管有无口腔疾病，都应当到口腔科做专门、针对性的口腔卫生状况检查，接受口腔大夫的健康指导。情感交流人们常说，宝宝是爱情的结晶。所以，在准备受孕的曰子里，你和他应特别注意情感方面的交流，一份惊喜的贴心礼物，一次温馨的烛光晚餐，让浓浓的爱意始终荡漾在彼此的心间。切不可在双方感情不和睦、情绪不稳定的情况下勉强受孕，这不利于优生优育，容易造成宝宝出现虚弱、智力发育迟缓等状况。辣妈TIPS：受孕地点应选择在你和他都比较熟悉、温馨、安适的地方，这样两人的精神才能得到彻底放松。自己家里当为首选。

(五)冬季最佳选择－－酸菜羊肉锅

　　导读：东北的酸菜羊肉锅受到营养专家肯定，酸菜能解肉腻，羊肉又能增热。东北的酸菜羊肉锅受到营养专家肯定，酸菜能解肉腻，羊肉又能增热。

　　这个季节去东北，餐桌上大多都会有一道酸菜羊肉火锅，这不，日前赵本山招待台湾美女林志玲时，也特意推荐了这道菜：这是东北的酸菜，和南方的口味不同，这是羊肉，天冷吃暖身体林志玲吃后则感叹：火锅里面放酸菜，酸味能解肉腻，我吃了好多。

　　老话说百菜不如白菜，解放军３０５医院营养科主任信秀荣说，这是因为白菜含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素Ｃ等多种营养素，而酸菜的前身正是白菜，然后通过腌渍发酵而成，这样除了保留了白菜的部分营养外，经发酵，还能增进食欲，促进消化。同时，酸菜酸爽的口感，正好化解了羊肉的腥腻感，难怪美女林志玲有上述感叹。

　　原先东北的酸菜火锅多由白肉、酸菜、粉丝搭配，信秀荣建议，白肉中胆固醇的含量相对较高，因此，改成酸菜羊肉锅更好一些。这个季节吃羊肉能增加人体热量，抵御寒冷，还不用担心上火，因为酸菜能在一定程度上败火清热。此外，最好把粉丝换成魔芋丝，因为魔芋有助降脂减肥，口感和粉丝差不多。

　　当然，酸菜毕竟是腌制品，里面含有亚硝酸盐，尽管口感爽口，能够缓解羊肉的腥腻，也不要贪嘴，顿顿不落还是会对健康有一定损伤。