1:最适合女人的6道冬季排毒美食

　　什么是毒素呢?其实，毒素就是泛指对人体有不良影响的物质。毒素可分为内在毒素和外来毒素。内在毒素如：自由基，宿便，胆固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。外来毒素如：大气污染，蔬菜中的农药残留，汽车尾气，工业废气，化学药品，食物中的防腐剂，化妆品中超标的重金属，垃圾食品等现代文明带来的毒副作用，病原微生物。

　　人体需要排毒的原因

　　若胆固醇过高，没有及时排出体外，容易沉积在血管壁上，使血管变窄，导致高血压和动脉硬化等疾病。宿便是人体肠道毒素根源，被重吸收的毒素会重新侵入身体，降低人体免疫力，甚至长期便秘的女性经常会长痘痘。

　　肠道和树木一样，有着属于自己的年轮。它是人体最大的微生态环境，其是否可以保持年轻状态，直接关乎到人的生活质量与寿命周期。当肠道健康不容乐观时，体内毒素就会因停留体内过久而重新被吸收，人会面部蜡黄、腹部突出、精力下降，从而导致身体年龄的提前老化。

　　那就从现在开始吧，在这个冬天，我们一起来为自己物色几款美味又健康的排毒美食!

　　一、糙米肠疏通管道工

　　糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。

　　美食推荐：南瓜糙米饭

　　原料：糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 。

　　制作：

　　1. 糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

　　2. 南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

　　3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

　　小贴士：每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。

2:冬季多吃果蔬排毒　小白菜维生素最多

　　导读：干燥的冬季多吃哪些果蔬有助于排毒。为此，我们特邀专家介绍四种适合秋天食用的排毒果蔬。干燥的冬季多吃哪些果蔬有助于排毒。为此，我们特邀专家介绍四种适合秋天食用的排毒果蔬。

　　石榴汁抗氧化

　　以色列研究所证实，每天饮用１００毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓４０％，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素Ｅ等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌症的超级明星。

　　吃桑葚防便秘

　　中医认为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防便秘。现代研究还认为，桑葚具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用１５毫升。

　　小白菜排毒素

　　小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的２倍，含维生素Ｃ约是大白菜的３倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的７４倍，小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。

　　吃花菜健脾胃

　　花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素Ｃ更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。

3:冬季寒性体质女性多吃温性食物

　　导读：目前正值数九寒天，每到此时总有一些女性，虽穿上了棉衣仍有难以抵挡寒冷的感觉。其实，衣服只能起到保暖的作用，要想让身体增加热能，还要依靠食物的功效。研究表明，能增加人体热能的食物主要有以下几种，可以有选择地多吃一些，对御寒大有好处。

　　产热食物

　　低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。

　　含铁食物

　　铁元素对于女性御寒来讲尤为重要，但大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要，因此在冬季，怕冷女性除了摄入充足的热量外，还应该有意识地多吃一些羊肉、牛肉、鸭肉、乌龟肉等具有补气生血功效的肉类，还可以掺杂食用胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜，以及动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻等含铁食物。这些食物有利于促进人体代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。

　　温性食物

　　中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，适量多吃可提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

4:女性冬季多吃“酸”滋阴养气助减肥

　　导语：根据中医养生理论，冬季饮食要多吃清润甘酸的食物，酸味食物可以护肝，滋阴养气，还能帮你减肥。

　　女人冬天要多吃酸味食物

　　根据中医的养生理论，秋冬季节饮食要多吃清润甘酸的食物，少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主，应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有机酸、纤维素等矿物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥，增强抵抗力。而对于女人来说，冬季吃酸味食物除了保健养生，酸味食物还能帮你保持窈窕身材呢。

　　柠檬

　　柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。

　　食法推荐：

　　每天早上起床，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，柠檬1-2片，水最好超过500ml，切忌，不能用开水，温水最好。坚持那么1个星期，你会发现，排便正常，皮肤变得白嫩，体重大概会轻2斤以上/周，谷类及蛋白质最好坚持每天摄入，否则可能出现身上没胸减得快。

　　柠檬蜂蜜酒

　　取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。

　　柠檬海带茶

　　取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。

　　因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用。

　　西红柿

　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

　　冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。

　　食法推荐：

　　西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。

　　不可完全以西红柿当饭，只要减下平时饭量的1/4到1/2，应当就足够了。不要因为减肥的急于求成，而影响了正常的营养和体力，甚至导致其他一些毛病的产生，那就有些得不偿失了。

　　青苹果

　　青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维，特别是果胶等成分，除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外，有研究证实，每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果，除了能润肠通便外，对肥胖病还有一定的防治效果。

　　食法推荐：

　　青苹果粥

　　材料：青苹果500g，糯米或大米150g，食盐等调味品适量。

　　做法：青苹果洗净切块，与淘净的米一起放入锅中加水煮，熟后调味即可。

　　橘子

　　橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。

　　橘家“七姐妹”是指我们常见的橘叶;橘皮、橘红、橘络、橘核、橘饼、橘肉，它们都是很好的中药材。 橘叶 具有疏肝、行气、化痰、消肿毒、治胁痛、乳腺炎的功效;用橘叶捣汁内服，或用橘叶捣碎外敷。如治疗水肿，可用鲜橘叶一把，水煎甜酒送服。

　　食法推荐：

　　1.将橘子放置煎锅干炒(不放油)，直到橘子表皮略显焦黑。

　　2.橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭!

　　3.吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。

　　橘子含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子，更会减低食欲，而有减肥成效。

　　山楂

　　现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。

　　食法推荐：

　　消脂山楂汤

　　材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

　　瘦身山楂茶

　　材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

　　酸奶

　　很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

　　食法推荐：

　　早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。

　　醋

　　醋不但可以调味，而且具有生津开胃的保健功能，经常吃点醋，可促进胃液分泌，美容养颜。此外，醋被身体吸收后，能分解脂肪，对瘦身消脂有一定作用。在烧鱼或煨排骨时也要加点醋，以促进其所含的钙、铁、磷等有机物更多地溶解出来，进而促进消化吸收。

　　如果嫌食醋不好喝，也可以选择果醋。食用苹果醋可以让腰间赘肉跑光光。据说很多超模在每餐之前喝上一大口苹果醋，深信这样有助于保持曼妙身材。有数据显示，每天摄入15毫升醋的受测者们都变瘦了，特别是在胸部和上腹部的位置。另外果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，消除水肿。

　　食法推荐：

　　每天饮用15～20毫升优质食醋兑开水，三餐前喝，在一个月左右可以减轻体重2～4公斤。

　　温馨提示：

　　需要提醒大家的是，酸味食物能美颜瘦身，但还需因人而异，合理食用。如有胃溃疡的人就不适合过多摄入，否则容易加重胃溃疡，引起胃痛、烧心等不适;被“牙本质敏感症”困扰的人食用酸味食物后也会引起牙痛等不适。此外，凡事有度，酸味食物也不能吃太多，以酸奶为例，饮用量以每天250克左右为宜。

　　文章女性冬季多吃“酸”滋阴养气助减肥由健康族网编辑