美国专家提示吃咖喱和黄芥末对大脑有益
更新时间:2024-04-27 14:09:03

(1)美国专家提示吃咖喱和黄芥末对大脑有益

  有人问知名的神经学家,加州大学洛杉矶分校塞梅尔研究所记忆和衰老研究中心的主任斯莫尔教授:无论我如何改变坏习惯,是不是当我到了某个年龄,都不能保护自己的脑子了呢?斯莫尔教授说:你永远不会晚,只要今天开始改变你的生活习惯,就可以开始修复昨天的损伤。

  吃香喝辣:咖喱和黄芥末中的姜黄素是一种高效能的抗氧化剂,可抑制氧化作用伤害脑细胞,吃这些对大脑有益。

  保护牙齿:美国对上千个案例的研究发现,牙龈炎、牙周病和晚年认知功能障碍有关。所以请认真刷牙,坚持用牙线。

  多做家务:需要运用肌肉,从而锻炼大脑额叶的运动区。另外,做家务需要用脑规划工作次序,而且家务完成后的成就感,也能刺激大脑。

  多打招呼:打招呼需要记住对方的人名与外形特征,也能提高脑力。

  每天走条新路:打破旧习惯、尝试不熟悉的事,可以激发短期记忆,建立大脑解读讯息的能力。例如尝试改变每天从家里走到车站的路线,就能刺激前额叶。

  少看电视:看电视时大脑基本处于停顿状态,所以看得越少越好。澳大利亚一个对2.95万人的研究发现,记忆力较好的人每天看电视的时间少于1小时。

  细嚼慢咽:日本神经内科医学博士米山公启表示,咀嚼能加快大脑皮质区的血液循环,刺激脑神经,因此细嚼慢咽是锻炼大脑的好时机。

  多晒太阳:台湾省台中老人身心科主任卓良珍指出,阳光能促进神经生长因子,促使神经纤维变长,因此多接受太阳照射可以预防痴呆。

  多喝水:美国临床神经科学家、精神科医师亚蒙说,大脑里八成是水,因此缺水会妨碍思考。

  快步走:有氧运动可以使心跳加速,活化小脑,促进思考,提高认知和信息处理的速度。美国伊利诺依大学研究发现,每周快步走3次、每次50分钟就能让思考更敏捷。

  冥想:留白片刻可以让大脑更加健康。闭上眼睛、大拇指按小拇指,想象运动后美好的感觉,深呼吸30秒。然后大拇指按无名指,想象任何你喜欢的事物30秒,然后再按中指回想一个受关爱的时刻30秒,最后按食指回想一个美丽的地方30秒。

  多吃叶酸和维生素B12:可以控制血液中会伤害大脑的同半胱胺酸。台湾长庚医院神经内科系主治医师徐文俊说,四季豆、芦笋富含叶酸,鲑鱼、沙丁鱼则富含维生素B12,可以适当多补充。

(2)孕早期,准妈安全的8个贴心提示

  对孕妇来说,在怀孕初期,最危险的事情莫过于宫外孕与流产,而发生这两种情况时孕妇都会发生腹痛、阴道流血,因此,如果孕妇一旦发现腹痛或阴道流血,需及时就医。孕初期的妈咪,哪怕只是普通的腹痛腹泻,也有引起流产的可能,也需要就医治疗,不能太过马虎。提示1:预防胎儿畸形 胎儿是否会有不同程度畸形,主要取决于遗传与环境。遗传因素是人力无法改变的,而环境因素则主要是人为因素,其中包括了感染、环境污染、药物摄取等诸多因素。怀孕的头三个月是胎儿神经管发育的关键期,因此,为了避免胎儿的异常,准妈妈应尽量避免各种不良因素,如烟酒环境,有害化学物质,新装修的房屋,空气不流通的环境等等,并且提高自己免疫力,免受病毒感染,更不要私自服用药物。为了预防胎儿畸形,孕妇从孕早期开始(最好从计划怀孕开始),就需要补充叶酸。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔等。同时,定期做产前检查,配合好医生,也是避免异常新生儿出生的积极手段。提示2:初期产检确诊怀孕后,准妈妈在孕12周时需到街道医院进行初次产前检查,并建立孕妇联系保健手册。以后的产前检查,可以选择在二级医院或决定分娩所在的医院里进行。提示3:产前诊断每个孕妇都希望生一个健康好宝宝,因此,产前诊断就显得相当重要了。产前诊断能排除一些主要的异常,最早在孕8周时就可以做。目前,最常用的染色体检查方式是绒毛检查和外周血筛查。当然,绒毛检查和外周血筛查都不是确诊的检查,如果在检查中发现孩子可能有异常,那么就需要在孕16-20周时做羊膜腔穿刺,做进一步确诊。提示4:服用过禁用药,怎么办孕妇在得知怀孕前,吃了一些孕妇禁用的药,可以到医院咨询一下。一般来说,如果服药时尚为早期胚胎,还没有着床,对胎儿的影响不大。而且通常孕妇吃的只是些感冒药、胃药,药量不大,不会有很大影响,不必过于担心。但如果吃得多,且服药时间长,或者是抗病毒药物,对胎儿是有影响的,需要引起重视。提示5:不要擅自进补怀孕初期,害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上,一般不提倡大补营养,主要以自己的喜好为主,想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期,孕吐反应消失,这时再补营养也来得及。一、 忌滥用人参。孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则“推动”胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。二、 忌滥用补药。再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。三、 忌热性食品。孕期不能吃热性食品,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补,应遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应吃性味平、凉之物,如西红柿、生梨、桃子等。提示6:怀孕早期的性生活要节制夫妻过性生活是婚后夫妇正常的生活。但当妻子怀孕后,如何过性生活却是应该高度重视的事了。为了保证胎儿的健康,妊娠头3个月应避免性交。为什么妊娠头3个月要禁止性生活呢?这是因为妇女怀孕后内分泌机能发生改变,对性生活的要求降低。同时还有心理方面的因素,担心性生活会影响胎儿正常发育和安全,还有身体方面的因素,身体笨重,不灵活,行动缓慢,不方便等。更重要的是妊娠头3个月里,由于胚胎正处于发育阶段,特别是胎盘和母体子宫壁的连接还不紧密,如果进行性生活,很可能由于动作的不当或精神的过度兴奋时的不慎,使子宫受到震动,很容易使胎盘脱落,造成流产。即使性生活时十分小心,由于孕妇盆腔充血,子宫收缩,也会造成流产。对于性生活造成的细菌感染也要注意。怀孕期分泌物增多,外阴部不仅容易溃烂,而且对细菌的抵抗力也减弱。被细菌感染,症状如加重就有流产的危险。所以平时要注意保持局部清洁,同时在性行为前必须特别注意。关于这一点,丈夫方面也应同样注意。同时,由于你内分泌的改变,早孕反应的发生,使得你对性生活没有多大兴趣,常常表现出厌倦或对丈夫不满意。因此,丈夫应了解这一情况,可以用其他方式交流夫妻感情。夫妇过性生活应该相互体贴和谅解。如果男方不能做到这一点,就容易造成孕妇的不愉快和夫妻感情上的隔阂,因此,在能不能性交的问题上,应首先考虑对自己将来的孩子有否影响。所以在此阶段,应尽量控制或禁止性生活。提示7:当心辐射日常生活中,究竟哪些辐射会对胎儿造成影响,目前我们还难以说清,因此,新华医院妇产科的杨主任还是建议孕妇们穿防辐衣,看电视时离电视远些,微波炉使用时要走开,不要将手机挂在胸前。提示8:让自己休息好在怀孕初期,孕妈咪容易感到疲累,因此需要适当休息。况且,过度劳累容易造成孕妇流产,尤其是那些高龄产妇、有过流产史、患有某些慢性疾病的孕妇,需格外注意休息。在这三个月里,孕妈咪要避免过于劳累,避免剧烈运动,避免情绪激动,让自己尽量保持良好的精神状态。

(3)营养专家提示空腹吃鱼肉会“浪费蛋白质”

  营养专家提示空腹吃鱼肉会浪费蛋白质不吃含淀粉的食物,空腹食用大量富含蛋白质的食物,蛋白质会白白浪费,也不利于胃肠健康。

  高蛋白食物并不是牛奶、豆类,而是肉类和鱼类。肉类和鱼类几乎不含碳水化合物,除70%左右的水分和少量矿物质,其余就是蛋白质和脂肪,蛋白质含量远高于大豆。

  疑--怎样吃鱼严重危害健康

  空腹吃鱼肉容易过量,动物蛋白质摄入过多,会造成人体酸碱平衡失调,不仅会增加患糖尿病、心血管疾病、痛风病的风险,还会加快钙元素的流失,引发骨质疏松症。

  补充--高蛋白饮食加浓茶危害健康

  营养学家提醒,赴宴时应先吃一点含碳水化合物的食品,如一小碗杂粮粥,一点荞麦粉,少量山药、芋头等薯类冷菜,能避免油腻食物伤胃。用餐中间食用一些含淀粉的菜肴也是一个好办法,例如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等炖菜。

  主食最好能避免各种酥香小点、炒饭、油炸小点心等,因为这些食物油脂含量过高,纤维含量极低,起不到平衡营养素和保护健康的作用。

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