适合月子妈妈的中医药膳
更新时间:2024-04-27 22:23:04

一, 适合月子妈妈的中医药膳

  身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤、润肠通便。

  产妇进补时,注意少食多餐,每日餐次应较一般人多,以5 ~ 6 餐为宜,食物要合理搭配。早晨是万物生发之际,人体代谢旺盛,早餐可尽量安排得丰盛且多样化一些,主食、牛奶、蔬果、禽蛋类,最好应有尽有,以加强营养的摄取吸收。中、晚餐的量宜相对减少一些,尤其是晚餐,少吃肉食、甜食及油炸食品,可喝些清淡的面汤、米汤,不要喝咸汤,以减缓夜间休息时身体的负担。

  产妇进补每天的膳食营养应保持为:牛奶250 ~ 500 毫升,鸡蛋1 ~ 2 个,瘦肉类

  (包括鱼、虾、鸡肉等)150 ~ 200 克,豆类制品100 ~ 150 克,蔬菜(尽可能多食用绿叶菜)500 ~ 750 克,粮食400 ~ 600 克,汤水1000 ~ 1500 毫升,其他油脂、糖、水果可适量。烹调应采用少煎炸的方法。

  小米和紫糯米粥

  与大米相比,小米中铁的含量高出1 倍,B族维生素亦高出1 ~ 4 倍,对产妇恢复体力有极大的帮助。但月子里不可只食用小米粥,虽然小米比稻米有营养,但它不是营养全面的食物,如果只吃这一种,是不能满足产妇的营养需要的。有些地区民间传言紫糯米有补血作用,但研究发现紫糯米铁的含量跟其他糯米相差无几,所以产妇可以适当食用,以帮助恢复胃肠道的蠕动,但需注意,它并不是补血的最佳食品。

  用法:小米粥,糯米粥或糯米饭。

  月子里的中医药膳

  红烧海参:一般红烧海参的做法,再加上一些香菜,可以调整产后便秘或适用于爱出虚汗的人。

  当归瘦肉汤:当归三到五钱,用水煮,取去当归加少量的调味料,瘦肉片后下,对新产后倦怠乏力有一定的助益。

  花生猪蹄汤:花生与猪蹄对于产后血虚乳少是很好的食物。可用花生米六两、猪蹄两只,用水、酒、姜、盐煮沸后,转小火煮烂食用。亦可加香菇一起煮,改变味道,或加入黄耆、当归亦可。

  杜仲腰花汤:先用杜仲五钱熬水去药,再加入洗净泡水后的腰花片,可改善产后腰酸。

  小麦玉竹粥:小麦半两、大枣十枚、玉竹三钱、米二两,共煮为粥,调理产后烦躁。

  鸡蛋豆浆:对于体虚的妇人,产后口渴有特效。先将鸡蛋打入大碗内,搅匀,加入白糖,再以滚沸的浓豆浆冲熟饮用。

   

二,中医预防“老花眼”的妙招

  老花眼是一种生理性改变,年过40岁的人,由于晶状体的硬化,调节功能逐渐减弱,小部分是睫状肌衰退,产生看近困难,需配戴老花镜。老花发生的年龄并不一致,这与本人的屈光状态及各人工作性质有关。眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑精气的濡养,而脏腑的精气均藏于肾,只有肾气足,肾精充沛,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。

  1、药茶保健法

  中药调养的基本原则是壮水之主,以制阳光。治疗宜补肾养阴,益精明目。如菊花、天门冬、生地黄、决明子、山药、山萸肉、枸杞子、女贞子等药,既可煎汤服,又可作茶饮。中药简便茶疗方:如枸杞决明茶,取枸杞子、草决明各12克,以刚开的水泡好,频频饮服,可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。枸菊绿茶:用枸杞子、菊花、绿茶沏水喝,枸杞子适当多些,到下午茶无色时将枸杞子吃下。中成药可选明目地黄丸、石斛夜光丸等常服,注意服药期间不宜进食辣椒及酒类食品。

  2、中药熏洗法

  有人提倡中药浴,即用菊花、桑叶、竹叶等煎水,趁热先以蒸汽熏眼,待水温后,再以药水洗眼,可达到清肝明目的功效。

  3、运目眨眼法

  平时一有空就利用眨眼来振奋、维护眼肌。同时用双手轻轻搓眼睑,增进眼球的滋润;闭眼时竭力挺胸,两眼紧闭一会再放松。如此反复操作。经常活动眼球,能促进眼内血液循环、按摩活动晶状体和睫状肌,益眼功能甚佳。

  老花眼多为年老体弱者,肝之精渐衰,或劳瞻竭视,阴血暗耗,阴精不足,不能配阳,故目中光华虽可发越于外,但不能收敛视近。

三,三款中医养生瘦身减肥粥

  中医养生减肥越来越被人们追捧。副作用小,对身体无伤害。中医食疗更受到年轻人的青睐。常用的能够消脂的中药材:山楂、黄精、薏米、决明子、杜仲等。下面推荐几款养生瘦身粥:

  百合山药粥:百合先煮,去渣取汁,加粳米、山药块同煮至山药熟烂即可。

  柏仁安神粥:柏子仁和参须同煮,水三碗煮至两碗,香菇切丁爆香,加入肉丝、粳米同炒至肉丝成熟,加药汁和水三碗,同煮成粥,米熟则成,适度调味,加少许芹菜末即可。

  莲子美白粥:既可防衰老,又有美白消肿、减少皱纹的功效。莲子用开水泡软,芡实和薏米浸泡30分钟以上,所有原料加粳米一两同煮成粥,使用前加蜂蜜调味即可。

  不是所有的消脂美食都是可以拿来就用的,这也就是为什么有的人服用减肥茶效果很好,有的人就一点也达不到其效果。根据体质的不同推荐不同的消脂食品:

  如果你是虚寒体质,给你推荐的消脂药膳是:肉桂姜汤(肉桂、老姜、红糖)。

  如果你是热性体质,且有大便干结症状,给你推荐:消脂绿豆汤(山楂、车前子、生大黄、黄芪、绿豆、红糖)。

  如果你血脂高,在分清虚寒还是湿热后,还可以经常食用以下药膳来获取更好的调节血脂效果:窈窕冬粉汤(杜仲、山楂、枸杞、黄精、姜、米酒、里脊肉、冬粉、芹菜),决明绿茶饮(决明子、山楂、茯苓、陈皮、绿茶、冰糖)。

  上述这么多中医养生瘦身粥,无论你是虚寒体质、热性体质总有适合您的几款。根据自己的需求选择合适的养生粥吧。住您早日达到瘦身的效果。

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