（一）荨麻疹饮食要注意什么

　　荨麻疹是一个变态反应性的疾病，它分为这种一般分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹。急性荨麻疹跟饮食、接触的东西、吸入的东西导致的过敏有关系，而慢性荨麻疹绝大多数是跟自身的免疫有关系。所以急性的荨麻疹在饮食方面需要自己注意，食用了一些什么东西引起了过敏，需要自己来观察。一般常见的食肉引起的过敏主要就是鱼、虾、蟹、牛羊肉等一些高蛋白的东西，还有有些鸡蛋、牛奶也会引起过敏。所以在饮食的方面，需要避免一些高蛋白的饮食，避免一些还有水果，比如说热带的水果芒果、葡萄、草莓甚至番茄，它也会引起，需要病人自己来观察。如果出现食用什么东西有所加重，就要停止食用这种东西。

（二）荨麻疹的饮食禁忌有哪些

　　荨麻疹患者，首先要避免辛辣刺激饮食、烟、酒等不良刺激。常见的食物性过敏原，主要是高蛋白食物，比如鱼、虾、海鲜、鸡蛋、牛奶、蘑菇、草莓、西红柿、桃子等蔬菜和水果，以及食品添加剂中的防腐剂、着色剂、食用色素等。所以，荨麻疹患者尽量要少吃腌制食品和零食。其他的因素，比如吸入性过敏原，如粉尘、花粉、尘螨等；物理性因素，冷、热、摩擦、压力以及自身免疫，也是荨麻疹的好发因素。所以，荨麻疹患者除了要注意饮食上的过敏原外，还要注意避免其它的诱发因素。积极寻找过敏原，是治疗荨麻疹的关键，每个人过敏的东西不同，可以通过抽血或点刺法来寻找过敏原。

（三）荨麻疹病因诊断及治疗

　　一、病 因

　　急性荨麻疹常可找到病因，但慢性荨麻疹的病因多难以明确。通常将病因分为外源性和内源性。

　　外源性因素多为暂时性，包括物理刺激(摩擦、压力、冷、热、日光照射等)、食物(动物蛋白如鱼、虾、蟹、贝壳类、蛋类等，植物或水果类如柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、胡桃、可可、大蒜、西红柿等，腐败食物和食品添加剂)、药物(免疫介导的如青霉素、磺胺类药、血清制剂、各种疫苗等，或非免疫介导的肥大细胞释放剂如吗啡、可待因、阿司匹林等)、植入物(人工关节、吻合器、心脏瓣膜、骨科的钢板、钢钉及妇科的节育器等)以及运动等。

　　内源性因素多为持续性，包括肥大细胞对IgE高敏感性、慢性隐匿性感染(细菌、真菌、病毒、寄生虫等感染，如幽门螺杆菌感染在少数患者可能是重要的因素)、劳累或精神紧张、针对IgE或高亲和力IgE受体的自身免疫以及慢性疾病如风湿热、系统性红斑狼疮、甲状腺疾病、淋巴瘤、白血病、炎症性肠病等。特别指出，慢性荨麻疹很少由变应原介导所致。

　　二、诊断与鉴别诊断

　　1、病史及体检：应详尽采集病史和全面体检，包括可能的诱发因素及缓解因素，病程，发作频率，皮损持续时间，昼夜发作规律，风团大小、数目，风团形状及分布，是否合并血管性水肿，伴随瘙痒或疼痛程度，消退后是否有色素沉着，既往个人或家族中的过敏史、感染病史、内脏疾病史、外伤史、手术史、用药史，心理及精神状况，月经史，生活习惯，工作及生活环境以及既往治疗反应等。

　　2、实验室检查：通常荨麻疹不需要做更多的检查。急性患者可检查血常规，了解发病是否与感染或过敏相关。

　　慢性患者如病情严重、病程较长或对常规剂量的抗组胺药治疗反应差时，可考虑行相关的检查，如血常规、便虫卵、肝肾功能、免疫球蛋白、红细胞沉降率、C反应蛋白、补体和各种自身抗体等。必要时可以开展变应原筛查、食物日记、自体血清皮肤试验(ASST)和幽门螺杆菌感染鉴定，以排除和确定相关因素在发病中的作用。

　　三、治 疗

　　1、患者教育：应教育荨麻疹患者，尤其是慢性荨麻疹患者，本病病因不明，病情反复发作，病程迁延，除极少数并发呼吸道或其他系统症状，绝大多数呈良性经过。

　　2、病因治疗：消除诱因或可疑病因有利于荨麻疹自然消退。治疗上主要从以下几方面考虑：

　　①详细询问病史是发现可能病因或诱因的最重要方法;

　　②对诱导性荨麻疹，包括物理性与非物理性荨麻疹患者，避免相应刺激或诱发因素可改善临床症状，甚至自愈;

　　③当怀疑药物诱导的荨麻疹，特别是非甾体抗炎药和血管紧张素转换酶抑制剂时，可考虑避免(包括化学结构相似的药物)或用其他药物替代;

　　④临床上怀疑与各种感染和(或)慢性炎症相关的慢性荨麻疹，在其他治疗抵抗或无效时可酌情考虑抗感染或控制炎症等治疗，部分患者可能会受益。如抗幽门螺杆菌的治疗对与幽门螺杆菌相关性胃炎有关联的荨麻疹有一定的疗效;

　　⑤对疑为与食物相关的荨麻疹患者，鼓励患者记食物日记，寻找可能的食物并加以避免，特别是一些天然食物成分或某些食品添加剂可引起非变态反应性荨麻疹;

　　⑥对ASST阳性或证实体内存在针对FcεRIa链或IgE自身抗体的患者，常规治疗无效且病情严重时可酌情考虑加用免疫抑制剂、自体血清注射治疗或血浆置换等。

　　3、控制症状：药物选择应遵循安全、有效和规则使用的原则，以提高患者的生活质量为目的。推荐根据患者的病情和对治疗的反应制定并调整治疗方案。

　　(1)一线治疗：首选第二代非镇静或低镇静抗组胺药，治疗有效后逐渐减少剂量，以达到有效控制风团发作为标准。为提高患者的生活质量，慢性荨麻疹疗程一般不少于1个月，必要时可延长至3 ~6个月，或更长时间。第一代抗组胺药治疗荨麻疹的疗效确切，但因中枢镇静、抗胆碱能作用等不良反应限制其临床应用。

　　在注意禁忌证、不良反应及药物间相互作用等前提下，可酌情选择。常用的一代抗组胺药包括氯苯那敏、苯海拉明、多塞平、异丙嗪、酮替芬等，二代抗组胺药包括西替利嗪、左西替利嗪、氯雷他定、地氯雷他定、非索非那定、阿伐斯汀、依巴斯汀、依匹斯汀、咪唑斯汀、奥洛他定等。

　　(2)二线治疗：常规剂量使用1 ～ 2周后不能有效控制症状，考虑到不同个体或荨麻疹类型对治疗反应的差异，可选择：更换品种或获得患者知情同意情况下增加2 ～ 4倍剂量;联合第一代抗组胺药，可以睡前服用，以降低不良反应;联合第二代抗组胺药，提倡同类结构的药物联合使用如氯雷他定与地氯雷他定联合，以提高抗炎作用;联合抗白三烯药物，特别是对非甾体抗炎药诱导的荨麻疹。

　　(3)妊娠和哺乳期妇女及儿童的治疗：原则上，妊娠期间尽量避免使用抗组胺药物。但如症状反复发作，严重影响患者的生活和工作，必须采用抗组胺药治疗时，应告知患者目前无绝对安全可靠的药物，在权衡利弊情况下选择相对安全可靠的药物如氯雷他定等。大多数抗组胺药可以分泌到乳汁中。

　　比较而言，西替利嗪、氯雷他定在乳汁中分泌水平较低，哺乳期妇女可酌情推荐上述药物，并尽可能使用较低的剂量。氯苯那敏可经乳汁分泌，降低婴儿食欲和引起嗜睡等，应避免使用。

　　非镇静作用的抗组胺药同样是儿童荨麻疹治疗的一线选择。不同的药物其最低年龄限制和使用剂量有显著的差别，应遵循药物说明书规范使用。同样，在治疗无效的患儿中，可联合第一代(晚上使用)和第二代(白天使用)抗组胺药物治疗，但要关注镇静类抗组胺药给患儿学习等带来的影响。

　　(4)中医中药：中医疗法在治疗荨麻疹中有一定的疗效，需辨证施治。