1 专家提示：这6种蔬菜不宜买

　　市场上的蔬菜五花八门，挑选的时候要有技巧。那么，哪些蔬菜不宜选呢？专家提示，有以下状况的菜不宜买。

　　有裂心的萝卜

　　有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

　　会长大的黄瓜

　　买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。

　　太硬的西红柿

　　越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

　　太浅的绿叶菜

　　大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

　　清洗过的蔬菜

　　现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。

　　闻起来有异味

　　不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。

2 卫生部门提示:六月市民预防传染病防病"五必须"

　　上海市卫生部门今天发布防病提示:随着上海进入夏季，同时遭遇梅雨期，6月是细菌性痢疾、伤寒、副伤寒、感染性腹泻、手足口病等肠道疾病好发季节，同时也是麻疹等呼吸道传染病的高发季节，广大市民要高度重视做好这些疾病的预防。

　　据市卫生局介绍，根据全市传染病疫情监测结果显示，上海今年甲乙类传染病呈低水平流行状态，疫情平稳，未发生传染病暴发和流行，丙类传染病中手足口病，与全国疫情上升趋势相一致，处于可防、可控状态。

　　针对六月传染疾病发病的特点，广大市民要做到“五必须”积极予以预防：

　　——必须注意夏季饮食饮水卫生，预防细菌性痢疾、伤寒副伤寒、感染性腹泻等肠道传染病发生。专家指出，细菌性痢疾是由志贺痢疾杆菌等引起的一种急性肠道传染病。该病主要通过水源、食物、和日常生活接触传播。另外，伤寒、副伤寒、感染性腹泻(包括由沙门菌、致病性大肠杆菌、出血性大肠杆菌、副溶血性弧菌等细菌，腺病毒、杯状病毒、星状病毒等病毒和寄生虫引起的肠道传染病)等疾病也主要由不良饮水、不良饮食卫生和行为等引起感染的主要原因。

　　——必须注意个人卫生，预防手足口病。专家介绍，手足口病是由柯萨奇病毒、肠道病毒71型等肠道病毒引起，以手、足皮肤疱疹和口腔黏膜溃疡为主的常见传染病;感染对象主要为幼托、学龄儿童。六月仍处在手足口病好发季节，易在托幼机构出现聚集性发病。预防措施切记“勤洗手、食熟食、喝开水、勤通风、晒太阳”;幼托机构等要加强晨检制度，早期发现，早期隔离患病儿童。儿童家长、学校老师、家庭保姆等要做好个人卫生工作，防止因大人隐性感染而传播给儿童;对于明确诊断为手足口病的，儿童家长要及时告知患儿所在的幼托机构，以防止疫情进一步传播。

　　——必须及时接种疫苗，预防麻疹。麻疹俗称“痧子”，是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。麻疹主要通过空气飞沫等呼吸道传播。未患过麻疹又未接种过麻疹疫苗者一旦传染容易发病。因此，属麻疹疫苗接种适龄儿童，应及时接种麻疹-风疹-腮腺炎联合疫苗，此外应注意室内通风换气，幼托机构加强晨检，及时发现病人，及时隔离治疗。

　　——适龄儿童必须及时接种乙脑疫苗。7、8月份是乙脑疾病的高发期，属乙脑接种适龄儿童的家长应及时携带儿童接种乙脑疫苗，以免错过疫苗预防乙脑时机。

　　——有病必须及时就医。市民如出现发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、出疹、眼结膜充血、口腔黏膜有红晕的灰白小点等症状应及时就医。健康咨询可拨打“12320”公共卫生公益电话。

3 睡觉做梦提示你患哪些疾病？

　　从病理学的角度看，许多身体疾病和精神疾病在潜伏期症状并不明显。特别在白天人们的大脑活动频繁、脑细胞十分兴奋的情况下，更是难以觉察到体内潜在性病变的异常刺激信号。睡眠时，脑细胞进入“休息”状态，工作机能降低，这时，白天细微的刺激信号就刺激皮层有关中枢，使相应的脑细胞出现应激反应，发生预见性梦境。且不同的疾病与不同的梦境有关，而同一疾病的梦境通常比较相似。

　　下面是一些与疾病有关的梦境：

　　1.梦到有人或怪物敲打你的头，或是向你的五官灌流质物等。

　　提醒：你可能患脑部肿瘤和神经系统疾病。

　　2.梦中听到怪响。

　　提醒：听觉中枢可能存在某些病变或是其附近的血管发生硬化。

　　3.梦到气管被卡住、呼吸不顺畅、窒息。

　　提醒：呼吸系统可能存在病变。

　　4.梦中被追逐，心中恐惧，叫不出，跑不动，惊醒后心有余悸、出汗、心跳加快。

　　提醒：可能是心脏冠状动脉供血不足。

　　5.梦中走路不稳，身体扭曲、肢体沉重，并伴随窒息感，且会突然惊醒。

　　提醒：可能是心绞痛的前兆。

　　6.梦中被殴打，醒后感觉梦中被打部位疼痛。

　　提醒：预示对应的脏腑可能有病变。

　　7.梦到水的场景，例如洪水、沼泽、溺水等。

　　提醒：肝胆系统和肾脏可能有病变。

　　8.梦到从高处坠落，但始终是还没落到地面就已惊醒。

　　提醒：可能是心脏病的先兆。

　　有关专家认为，如果睡眠时多次出现类似上述情节的梦境时，应引起注意。

4 健康提示 六种食物会影响生育

　　一、咖啡

　　美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此，他们提出，女性(女性食品)如果打算怀孕(怀孕食品)，就应该少饮咖啡。

　　二、胡萝卜

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素(维生素食品)以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

　　三、酒精

　　科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性(男性食品)不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。

　　四、向日葵籽

　　葵花子的蛋白质(蛋白质食品)部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。

　　五、大蒜(大蒜食品)

　　多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。

　　六、烤牛羊肉

　　吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。