一：老人长寿的秘决你清楚吗?

　　这人要上了年纪，身体的各个机能都有不断断的退化着，因此老人健康就成了老年人的头等大事了，现在社会上有很多长寿的老人，那么老人长寿的秘决是什么?老人长寿应注意什么?

　　这人要上了年纪，身体的各个机能都有不断断的退化着，因此老人健康就成了老年人的头等大事了，现在社会上有很多长寿的老人，那么老人长寿的秘决是什么?老人长寿应注意什么?

　　人的身体随着年龄的增加，人的各种身体机能不免会有所下降，而合理均衡饮食、坚持适量运动就像磨砺宝剑一样，是人体抵抗衰老的“两大法宝”。

　　合理运动讲究多而勤。

　　许多老年人觉得自己的腿脚不如年轻时灵活，怕一运动就会摔着碰着，整日只是看报、喝茶。其实，人越老越该运动，因为运动就是最好的“长生不老”药。

　　对于老年人来说，如果担心体能较差，可以多参与诸如太极拳、慢跑等慢节奏的运动，让自己的身体微微出汗，控制好心率。而游泳可以锻炼心肺功能、适当刺激鼻黏膜，对于冬季增强抵抗力、预防感冒有很好的效果。

　　如果老年人觉得自己上、下肢力量下降，可以进行一些重量较轻的负重运动，如举小哑铃、扶墙俯卧撑等。

　　而对于一些害怕孤单的老人来说，参加一些群体的运动项目，如、秧歌等，不仅可以锻炼身体，还有了交朋结友的机会。老年人往往时间比较充裕，可以选择少量多次进行运动。比如，早上起来打一套太极拳，上午快步走半个小时，下午参加门球等集体运动。保持每次运动30分钟，快慢结合。

　　“管住嘴、迈开腿”，只要饮食和运动并重，中老年人的身体就会像“愈用愈锋”的宝剑一样，越来越结实。

　　均衡饮食要求少而精。

　　随着年龄的增大，人的消化吸收功能会而有所衰退，因此中老年人不仅应该控制食量、少吃多餐，更要注意“精心”为自己选择适合的食物。

　　第一，高糖、油腻的食物要少吃。因为它们是糖尿病、高血脂等慢性病的罪魁祸首。

　　第二，多吃粗粮、蔬菜和水果，它们可以促进消化、润肠通便、维持消化道的健康。

　　第三，多吃富营养食物，如牛奶等营养均衡丰富、但不会给消化系统带来过多负担的食物。

　　专门针对中老年人的生理特点和营养需求研制的配方奶粉，营养就更加全面了。

　　一些好品牌的中老年配方奶粉不仅通过先进的加工工艺，完整保留了牛奶中的均衡营养，而且添加了易于被人体吸收的乳钙、促进消化功能的益生菌，并强化了维生素A、维生素D3、维生素E、维生素C以及钙、铁、锌、硒、卵磷脂等多种营养成分。由于配方奶粉专门针对中老年人设计，更适合这一人群的营养需要。

二：老人长寿：早饭晚吃，晚饭早吃

　　不少老人讲究早睡早起身体好，尤其现在天亮得早了，老人们更是早早起床，出门遛弯。这倒不是什么坏习惯，但如果因为起得早，吃饭也早的话，就不提倡了。

　　人在睡眠时，绝大部分器官都得到了休息，只有消化器官仍努力工作，消化前一天的食物，直到早上才进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战。

　　清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，需要排除废物的时间更长，如果吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。建议早起后，先喝点水，8点以后再吃饭。

　　与早饭要晚吃相反，老人的晚饭要尽量早点吃。生活中，不少老人喜欢等儿女下班回家后再一起吃饭，因此晚餐常常会拖到七八点，可这个时间吃晚饭，对老人健康非常不利。因为老人睡得早，九十点钟就要上床了，如果七八点才吃饭，身体根本没有足够的时间来彻底消化食物，很容易出现腹胀、便秘等消化不良的情况，还可能影响睡眠质量。

　　另外，如果晚饭距离睡觉时间太近，身体没有充足的时间通过排尿排出吃进的钙，有可能导致尿路结石。所以，老人最晚要在7点之前吃完晚饭。

三：揭秘老人长寿的十大饮食习惯

　　一、喜欢喝粥

　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

　　二、天天一斤奶

　　喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。

　　据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

　　三、小米是最佳补品

　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。

　　清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢米很有道理。

　　四、玉米当主食

　　玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。

　　医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

　　五、豆腐人人都爱

　　老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”

　　豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

　　六、每天吃一个鸡蛋

　　每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。

　　百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

　　七、偏爱红薯

　　吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富;2.宽肠通气，促进排便;3.益气生津，增强免疫;4.含抗癌物质，能防癌抗癌;5.抵抗衰老，防止动脉硬化。

　　医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防治骨质疏松症。

　　八、喜爱大白菜

　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。

　　老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

　　九、冬天不离萝卜

　　长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。”“扬州八怪”之一郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。

　　萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。

　　十、胡萝卜是老人心爱物

　　胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。

　　胡萝卜高含维生素A，，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。

　　胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上。切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。

　　胡萝卜还有促进大脑物质交换、增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。