1：[保健]男士喝牛奶的十大误区
10种不正确的牛奶饮法要注意
其实现在很多人都会注意保养身体，喝牛奶是其中一种方式，但许多人却不会喝牛奶。据专家介绍，有10种喝牛奶的方法不可取：
一、瓶装牛奶放在阳光下晒，可增加维生素D。牛奶在阳光下乳糖会酵化，使牛奶变质。
二、牛奶越浓越好。
三、牛奶必须煮沸。通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。
四、牛奶加巧克力。生成“草酸钙”后变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
五、以炼乳代替牛奶。炼乳太甜，蛋白质和脂肪的浓度比新鲜牛奶下降了一半。炼乳中加入水，那么糖的含量又会偏高。
六、用酸奶喂养婴儿。尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿，如果喂食他们酸奶，可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。
七、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以增加风味。会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
八、在牛奶中添加米汤、稀饭。米汤和稀饭会破坏牛奶中维生素A。如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。
九、牛奶服药一举两得。在服药前后各1―2小时内最好不要喝牛奶。
十、加糖越多越好。一般是每100毫升牛奶加5―8克蔗糖。把糖与牛奶加在一起加热，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃―50℃)时，再放糖。
2：孕妇喝牛奶的最佳时间
牛奶是日常生活中一种营养价值比较高的食物，在孕期孕妇是肯定能够喝牛奶，喝牛奶能够补充大量的钙元素、蛋白质、氨基酸，能够提高母体的免疫力，而且有助于胎儿的生长发育。在孕期孕妇喝牛奶是有一定时间要求，其中最佳时间应该注意以下几方面：
第一、从整个怀孕时间来看，建议在怀孕中期喝牛奶最合适，因为怀孕中期女性的妊娠反应已经减退，而且此时胎儿生长发育比较快，对于各种营养元素的需求量比较大。
第二、在一天24小时以内，一般建议早上或中午喝一杯牛奶，大概是300mL，不要喝得太多，也不要喝得太晚，以免加重胃肠道负担。
3：喝牛奶的好处和坏处
1、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
2、牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
3、牛奶及发酵的酸牛奶都可以减少癌变的机率。在致癌的物质中有85%是变异原性机制，所以，经常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
4、常喝牛奶容易致前列腺癌，统计学分析后发现,与每天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比,每天摄入600毫克钙的男性血浆中1,25-二羟维生素D3(有抗前列腺癌作用)浓度显着降低,发生前列腺癌的危险上升32%。
4：喝牛奶的最佳时间 几时喝牛奶更营养？
很多人每天都有一个健康的习惯，就是每天一杯牛奶，大多数选择在早餐时间段进食牛奶。虽然牛奶几时喝都可以，但是在最佳时间喝可以更好促进营养的吸收哦！那喝牛奶的最佳时间是几时呢？
喝牛奶的最佳时间1、早餐后
早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生 素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，精神饱满地开始一天的工作。
需要注意的一点是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流质的，如 果空腹喝，会很快从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，容易被分 解为能量消耗掉，也容易加剧乳糖不耐症状。所以早餐应该先吃淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等，之后一个小时左右再喝牛奶，才有利于牛奶的营养 成分更充分地吸收。
喝牛奶的最佳时间2、下午4点前
此时人容易感觉倦怠、困乏，急需补充营养。但是在日常的学习和工作中，大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养，从而精神饱满地恢复到工作状态。
喝牛奶的最佳时间3、临睡前半小时
在晚上睡觉前半个小时喝牛奶可以很好促进营养的吸收，这是一天当中的最后一个黄金时间段，还能促进睡眠哦！牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质，还有微量的吗啡类物质，有一定的镇静催眠作用；牛奶中的钙还能清 除紧张情绪。另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有 利于 钙的吸收。
5：孕期喝牛奶的最佳时间
孕期喝牛奶的最佳时间应该是每天晚上睡觉之前比较好，因为怀孕期间很多孕妇面临的一个问题就是睡眠障碍，睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠，所以睡前喝牛奶比较好。牛奶选择纯牛奶会更好，特别是怀孕四个月之后一般孕妇会有缺钙现象，喝纯牛奶可以补钙。如果觉得这个量不够，白天还可以再喝点酸牛奶促进胃肠道蠕动，增加食欲，适当补钙。所以白天可以喝酸牛奶，晚上睡前可以喝纯牛奶。
