1：女人寒冷冬季应如何进补
女人冬季为何要进补?
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。女人人由于本身体质虚寒，身体抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。
中医古籍《内经》说：“春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也;人亦应之。”又说：“冬三月者为封藏。”也就是说，一到冬三月，正是养精蓄锐的大好时期，这时人的皮肤肌腠比较致密，汗出较少，摄人的营养物质也容易贮藏起来，况且在冬令季节里，人的食欲也比较旺盛，所以这时进补正是最好的时节，冬至以后尤为相宜。
“补”一般是针对“虚”来说的，其中又以补肾尤为重要。但冬令进补还包含着“预防”的意思，即通过进补，预防疾病的发生，以达到养生健体的目的，正象中医古籍《内经》所说：“故藏于精者，春不病温”，也就是说在冬令通过进补，能使“精气”储存于体内，到春天就不会患病了。反之，如果不能做到这一点，那就会“冬不藏精，春不病温”。这正是中医“治末病”，也即预防为主思想的体观。
进补没有明确的时间界限
冬令进补应选在什么时间最好呢?有三种说法：一是在立冬后至立春前;二是在冬至前后;三是三九天。人们普遍认为冬至前后进补是最佳的时期，因此，冬至一到，很多人就开始想方设法地进补。
其实，进补并没有没有明确的时间界限，进补也因人而异，不同体质的人，进补的度和进补的时间也会有所差别。一般情况下，冬季比较适合进补，但不局限于冬至前后这几天时间。
药补不如食补
专家提醒：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。而女性在食补中又可根据不同的体质，分为四种不同的食补方法：
平补：指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。
温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。
清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。
温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。
进补要因人而异
女性冬令进补要做到事半功倍，关键在于针对不同体质，有的放矢，这里提供几个进补方子：
1、长期从事文字工作和经常操作电脑的女性
常见症状：眼睛疲劳，或眼花目眩，或两目干燥。
进补提示：各种动物肝脏含有丰富的维生素A，经常食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏，有益于眼睛，但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。
富含胡萝卜素的蔬菜：每周吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素A的日常含量，此外，红薯、桔子、柚、柿子的维生素A含量也较高，可适量食用。
乳、蛋类食品：如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等，其中，禽蛋里的蛋黄维生素A含量比较丰富。
枸杞子：富含丰富的胡萝卜素，是补眼之佳品，冬令以泡茶饮用为宜。
推荐药膳：明目菜草决明6克，玄参6克，茶叶6克，泡或煎饮，每日一服，清肝明目，防治眼目昏糊。
2、长期熬夜工作的女性
常见症状：疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退
进补提示：鱼类其中鳕鱼、沙丁鱼、对大脑细胞特别是脑神经传导、发育有着重要作用。
牛奶、酸奶富含蛋白质、色氨酸，食用对人体补脑有益。
芝麻、核桃仁含维生素B族、C及氨基酸等，含脂量达40%以上。其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。
麦类、小米、玉米含蛋白、脂肪、钙、铁、维生素B1，能预防神经衰弱，其植物纤维可促进大脑微循环畅通。水果桔、柚、柑、橙、柠檬等水果为碱性食物，经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。
推荐药膳：增智益脑糕核桃仁30克，莲肉20克，黑芝麻、枸杞各10克，玉米、山药粉各200克，加红糖适量做糕，食用可益智健脑。
3、面色萎黄、唇舌淡白的女性
常见症状：头晕眼花、心悸、失眠、健忘、手足发麻，大便干燥，以及月经期延期。
进补提示：羊肉羊肉性味甘温，益气补虚。营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，且肉嫩味美。
推荐药膳：当归生姜羊肉汤当归30克，生姜60克，羊肉500克。将当归、生姜洗净切片，羊肉去除筋膜，置沸水锅内稍烫，捞出冷却后横切成长短适度条块，然后将羊肉与生姜、当归放入砂锅内加清水炖至羊肉熟烂，饮汤并食羊肉。此方补血调经，散寒止痛。
2：让你温暖的度过冬季
含碘食物
人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠外援。因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
维生素食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。
含铁食物
研究表明，许多女性冬季怕冷与体内缺铁有关。因此，怕冷的女性可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁是血红素铁，被人体摄入后吸收率较高，尤其是动物血液，其铁的吸收率可高达22%以上。植物性食物如木耳、海带、芝麻等，虽然含铁也较高，但吸收率较低，多在10%左右。
3：冬季取暖应该注意防病
入冬以来，有些怕冷的人做了全方面的防护，可是，取暖不当也会惹来麻烦，甚至出现头昏、胸闷不适的症状。
冬季，北方的人们大多生活在有暖气的环境中，为更好地保暖，大家基本上都选择了紧闭门窗，一些慢性病患者更是足不出户，确保自己安全过冬。由于紧闭门窗，室内空气流通不佳，导致空气污浊，容易引发头昏、出汗、咽喉干痛、胸闷不适等症状。
医生提醒那些怕冷的人们，要注意取暖方法。一是勤给室内通风，一般应选择晴好的天气，打开门窗让空气对流十分钟左右，确保人们能够呼吸到足够的新鲜空气。二是在室内靠近暖气的地方放上一盆水，保持室内空气潮湿。同时，要注意多饮水，特别在晚上睡觉前和早晨起床后各饮用一杯水，确保体内有足够水分。对有咽炎病史的人们，喝水时，应尽量使水流在咽喉部长时间地停留，使咽喉能够得到足够润滑。
老人、小孩和病人更要注意，由于这些人群身体免疫力较低、抵抗力较弱，稍不注意就会产生上呼吸道感染，或旧病复发。所以，一旦离开有暖气的环境，要注意随时增添衣物。由于人们在暖气环境中，体表血管处于扩张状态，温差加大时，外围血管突然收缩，造成植物神经及内分泌功能受抑、紊乱，重者还会导致老年慢性支气管炎和咽炎等疾病的发作。
4：冬季进补介绍
随着现代人们生活条件的逐渐提高，大家对饮食越来越讲究。现在不仅要解决吃饱的问题，而且还要吃出健康，吃出品位。那么我们冬季进补吃什么呢?下面小编就给大家详细介绍一下冬季进补吃什么，供大家参考。
究竟冬季进补吃什么呢?
首先给大家介绍的是玫瑰冰糖小米粥。
准备哈好干玫瑰花， 冰糖， 小米个50克。
做法如下，把买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里
接下来把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) 电饭煲放在煮粥模式加热 20分钟左右就差不多了。把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可。
注:玫瑰花不宜过多 太多会有股中药味道。
其次是腐衣鱼肉卷。
一条比目鱼，鱼蓉， 加水， 料酒， 葱姜细末，白胡椒粉少许。
做法如下： 将鱼肉批出， 剁成鱼蓉， 加水， 料酒， 葱姜细末，白胡椒粉，顺同一方向搅拌上劲后， 加一汤勺淀粉，适量盐拌匀，至冰箱两小时。
里脊肉切丝， 加料酒， 葱姜细末和淀粉，盐腌渍二十分钟。
新鲜腐衣二张 ，每张对切二， 再对折，入冷水泡软(约5分钟)， 将鱼泥在腐衣上抹成6英寸(长)X2英寸(宽)X1/4英寸(厚) ，中间整齐码上里脊肉丝，再包卷成条。
平底锅放少量油， 加7分热后， 下鱼卷， 中火煎至两面脆黄，出锅稍凉后， 斜切条块，跟甜酸酱上桌。就可以品尝了。
冬季进补吃什么的问题很重要， 大家对冬季进补吃什么的几种做法一定相当了解了。你一定想一饱口福了，亲自做上一道可口的美味佳肴，又好吃，有养生。真是一举多得。愿你在吃中得到健康。在吃中得到乐趣。
