（1）老人冬季锻炼要避开危险

　　最近虽然天气寒冷，可是出门锻炼身体的老人却有增无减，而老人在锻炼过程中出现骨折、心脑血管疾病突发等意外情况的报道也不时见于报端。锻炼本来是件值得提倡的好事，可是如果老人不考虑自己的实际情况盲目锻炼，可能会健身不成反受伤，害了自己。专家提醒，冬季老人锻炼一定要注意方式、时间、强度和自己的身体状况，免得在锻炼中出现危险。

　　北京市普仁医院门诊办公室的操主任介绍，现在人们生活水平提高得很快，所以越来越注重自己的身体健康，老年人也都选择了这样或那样的活动锻炼身体，像爬山、跑步、慢走、打球、骑自行车等都有很多的拥趸。锻炼当然是件好事，可是最近由于锻炼引发的几起意外应该给老人们一些提醒，锻炼别忘避开危险。

　　■对自己的身体状况做到心中有数

　　现在生活好了，老人的身体素质提高的很快，不少老人六七十岁仍然鹤发童颜、耳聪目明，这当然是好事。可是操主任认为，老人一定要对自己有客观的认识，老人的身体好并不等于身体和年轻人一样能承受各种各样的考验。老人应该清楚自己已经进入老年了，不服老，事事逞强是行不通的，因为岁数带来的身体问题已经存在了，只是可能现在还没有显现出来。所以在脑子里要有一根弦儿———“我的岁数已经大了”。另外，有的老人对自己身体健康状况的发展没有清楚的认识，总拿以前说事。这种对身体的认识需要每年一到两次的体检，用数据来说话。老人凭自己的感觉觉得自己身体好，其实经过体检一查就会发现，他们已经出现了高血压、心脏病的先兆，或是骨关节有了一些病变。对自己的身体状况心中没数，在锻炼时最容易出现问题。

　　■冬夏两季并不是最适合运动的季节

　　老人锻炼还要考虑季节性。现在的天气非常寒冷，在外面待的时间长一些，身体对于寒冷的环境会做出一些自然的反应，像血管就会收缩。而这种收缩对于高血压、冠心病是非常不利的，极有可能出现危险。同样夏季天气炎热，血管应该扩张，相对较低的气压下，老人锻炼时可能造成憋闷、供氧量不够，对上面的两种常见急病也有不良的促进作用。所以在冬夏两季，老人出门锻炼时应该尽可能地选择舒缓一些的运动，防止运动给身体带来的巨大冲击让自己不能适应而出现危险。

　　■合理运动需控制好几大要素

　　第一，运动时间不能太长。有的老人觉得运动时间越长，效果就越好，其实是一种误解。运动时间应该根据自己的身体情况随时调整。如爬山，虽然山里空气好，又很清静，适合放松心境，但是城里的老人要经过较长时间的乘车，再加上爬到山上再下来，实际花费的时间非常多，活动时间很长，运动量其实很大，一些老人的身体可能吃不消，意外发生的机会也随之增加。

　　第二，运动的节奏自己要学会控制。有的老人觉得太舒缓的运动(如散步)不够劲儿，其实运动节奏太快或加量加得太快都容易让身体不能适应，出现相反的效果。国外的研究显示，较快速的跑步和爬山对老人而言应该属于大量的运动，游泳属于中大量的运动，耗氧量都非常大，而人们通常认为的一周爬一两次山并不属于通常认为的经常运动的范畴，身体是很难适应的。所以冬季锻炼应该从运动量小、运动时间短的活动开始，不要上来就给自己加码，免得身体出现不良反应。

　　第三，运动的时间和地点要选好。早晨锻炼时间不要选得太早，一方面冬天白日时间短，摸黑出门锻炼，老人眼神儿不好，可能会比较困难。另外，起得太早，睡眠时间不够，再加上大量运动身体也受不了，不如等九十点钟再出门的好。在爬山和跑步时一定不要忽视运动的地点。因为老人的各种器官都在老化，手脚越来越不灵便，很多人还有骨质增生或腰椎的问题，所以运动时尽量避开有积雪的地方。山上天气寒冷，雪比平地化得要慢，雪后的几天应该适当地换换锻炼的地点，最好就在家门口道路平坦的地方进行锻炼，不要再上山，免得出现受外伤的情况。

　　第四，运动的准备要充足。不仅热身活动要做好，而且运动时要穿宽松、舒适、容易增减的衣服。有病的老人要带上对症的抢救药物，如扩张血管的、预防冠心病突发的。而且老人锻炼最好结伴而行，不要单独行动。如果有条件可以带上手机之类的通讯工具，不过仍然不如结伴的好，因为一旦出现意外，像冠心病发作还是及时吃药更有用，如果没有对症的药物，等待救援的时间老人可能坚持不住。老人锻炼时还应该带上写有紧急联络人电话和家庭住址的字条，如果能把自己患有的疾病写上更有利于救助的人少走弯路。如果在运动中觉得自己突然开始心慌、胸闷、出虚汗，应该停止运动，就地休息，千万不要强努。

（2）5种营养水果 助女性滋润干燥冬季

　　冬季寒冷干燥，肌肤容易变得粗糙不堪。以下5种水果，让你从内而外，既补充水分，又补足营养，滋润整个干燥冬季。

　　滋润整个冬季的水果：苹果

　　苹果性平、味甘，是健脾开胃的好水果。它含有高量的粗纤维含量及苹果酸、鞣酸和枸橼酸等，具有收敛止泻效果的作用。

　　营养成分：水果中数苹果含有的营养最为齐全。在一个大约三两重的苹果中，约含类黄酮30毫克，膳食纤维5克，钾170毫克，钙10毫克，碳水化合物22克，磷10毫克，维生素C7.8克，维生素B7.8克。苹果中的含钙量比一般水果丰富得多，有助于排出体内多余的盐分。

　　食疗养生：苹果干粉15克，空腹时可用温水调服，每天2～3次，能有效治疗慢性腹泻、神经性结肠炎等不适之症。

　　健康绿灯：维生素C是心血管的保护神，多吃苹果不仅可以获得维生素C，还有助于提高免疫力，预防感冒。现在空气污染比较严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺部功能，减少污染和烟尘的不良影响。维生素C还能有效抑制黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。

　　滋润整个冬季的水果：梨子

　　润润的梨是属于性寒水果，但它能帮助消化，促进食欲，还具有清心、消痰止咳的作用。

　　营养成分：梨含有85%的水分，6%～9.7%的果糖，1%～3.7%的葡萄糖，0.4%～2.6%的蔗糖。梨富含维生素A、B、C、D、E和多种微量元素，还有少量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、苹果酸等营养成分。

　　健康绿灯：梨性味甘寒，有生津止渴、止咳化痰、清热降火等功能，具有降低血压、养阴清热的功效。秋季吃梨能有效缓解人们由于空气干燥所致的咽干、鼻燥、口渴、咳嗽、皮肤干涩等“秋燥”现象，还能促进胃酸的分泌，有退热、解疮毒、解酒毒及镇静作用。

　　食疗养生：生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服，可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

　　滋润整个冬季的水果：橘子

　　柑橘大家都知道是秋季的美味水果，它性温、味甘，具有理气开胃、止渴润肺的作用。但是，阴虚火旺体质如果多食了会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

　　食疗养生：柑橘一身都是宝，还可中医入药。将橘皮、生姜、苏叶各9克，用水进行煎加红糖口服，能有效防治感冒咳嗽。

　　滋润整个冬季的水果：柿子

　　柿子是属于性寒，味甘、涩的水果，同时它含有大量的维生素及矿物质，次于柑橘，高于梨与苹果。

　　食疗养生：柿蒂可治呃逆、嗳气等病症；柿饼炙炭还可治便血；柿霜还能有效治喉痛、咳嗽、口疮等病症。

　　滋润整个冬季的水果：萝卜

　　萝卜性凉，味辛、甘，有健胃消食、化痰的作用、顺气利尿与清热解毒的作用。每日临睡前，吃点鲜萝卜，还可增强心脏功能。

　　食疗养生：洗净不去皮，切碎后放入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，等其变成萝卜糖水，能有效治疗急、慢性支气管咳嗽之症。

（3）“虚”男冬季最佳食疗方案

　　导读：男人来自工作生活等各方面的的压力直线上升，男人的健康指数却呈直线下降，怎样让男人解压呢?吃出健康呢?下面针对不同男人的体制推出最佳的食疗方案。

　　　1、男人肾虚如何补?

　　补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。

　　进补原则：冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。

　　食疗方案：20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。

　　2、男人脾虚如何补?

　　冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。

　　进补原则：多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。

　　食疗方案：大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

　　3、肝不好的男士怎么补?

　　喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

　　进补原则：冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

　　食疗方案：虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

　　4、虚胖的男士怎么补?

　　调查研究指出22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

　　进补原则：饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。

　　食疗方案：虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。