（一）冬季吃猪血的7大好处
猪血营养丰富，食疗可理血祛瘀、止血、利大肠等，冬季是进补季节，冬季吃猪血的好处也很多，中医认为，猪血可医治干血痨，另外，吃猪血可补充多种维生素，还可以清肠胃、抗衰老等。
猪血：蛋白质的平均含量为74%,相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质（含有人体的8种必需氨基酸）。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血所提供的正铁血红素，比其它亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用。
1、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症；
3、猪血含有维生素K,能促使血液凝固，因此有止血作用。
4、能抗衰老
猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。
5、有抗癌作用
医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是难以获得的。
6、猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”.因此，常吃猪血能排出体内有害物质。
7、对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到贫血。
（二）冬季3款砂锅美食清火润燥
冬季空气比较干燥，身体中的火气旺盛，在饮食方面要注意温补，更要润燥。砂锅粥、砂锅汤就能有很好的温补润燥的效果，调节好身体在寒冷的冬季才有精力去工作。下面闺蜜女人网推荐3款砂锅美食，可以试试哦。
砂锅三宝粥
食材：粳米一把，银耳10克，红枣3-4颗，莲子15克，冰糖、水若干。
做法：
1、先用温水将莲子、红枣泡发、洗净备用，粳米用清水淘洗两遍并沥干水备用；
2、将银耳用温水泡发，摘去根蒂，用手撕成小片备用；
3、在砂锅中加两碗水，放入莲子、银耳和少许冰糖，开中火熬煮，水沸后加入粳米，并用勺子不断搅拌防止粘锅；
4、撇去浮沫后盖上盖子，转小火继续熬煮20分钟左右即可食用。
酸菜白肉
食材：五花肉100克，白菜酸菜250克，粉丝1小把，干辣椒、葱、生姜适量，黄酒、食盐、胡椒粉适量。
做法：
1、买来用白菜为原料做的酸菜，用清水稍微清洗一下，不要洗太久，否则酸菜的酸味就没了;将粉丝用凉水稍微泡泡，将上面附着的灰尘等清洗一下；
2、将五花肉切薄片，如果自己刀工不强，可在市场购买时请人切薄片，将砂锅坐开水，将切好的五花肉下入砂锅中，放入姜片、葱节，倒入少许料酒，小火加盖煮10分钟；
3、煮好肉后，将酸菜切成丝，在炒锅中下入少量食用油，下入酸菜大火炒出香味，炒约1分钟；
4、将砂锅中的肉和汤都倒入炒锅中，加入适量食盐、黄酒和胡椒粉，翻转充分混合后再倒回砂锅中，小火煲约10分钟，最后将泡好的粉丝倒入砂锅中，用筷子搅拌混合，煲煮到粉丝变软即可食用。
砂锅肉丸汤
食材：猪肉末300克，南豆腐200克，生荸荠200克，鸡蛋2个，生菜200克，姜葱适量，八角、花椒籽、淀粉、食盐适量，香菜适量。
做法：
1、将买回的荸荠洗净去皮，剁成碎粒备用，生菜洗净备用，豆腐切成2厘米左右的小块备用，香菜洗净切小段备用；
2、将姜切末，小葱切成葱花，将猪肉末倒入碗中，加入姜葱，再加入一勺盐和适量淀粉，同时将鸡蛋打入肉馅上，倒入荸荠碎粒，用筷子沿着一个方向进行搅拌，至所有食材均匀混合，肉馅充满粘性上劲为止；
3、砂锅中放水，再加入一两个八角和几颗花椒籽煮沸，用小勺取肉做肉丸；
4、将丸子依次下入锅中，保持锅中水是沸腾状态，并用勺子撇去汤面浮沫，煮至所有丸子浮上表面，下入豆腐煮7-8分钟丸子即熟透；
5、此时下入生菜，煮2-3分钟，关火加少量盐调味，将香菜段撒在汤面上即可食用。
（三）冬季你的阳气“收敛”了吗？（图）
蛋白质
蛋白质应适可而止，多数男士并不需要额外再补充太多的蛋白质，每日中等量的肉、禽、鱼或豆科植物，加上适量的低脂奶制品就足够了。假若身体无需要，再好的蛋白质还是多余的。
维生素B6和叶酸
维生素B6和叶酸是男人补品不可或缺的，其中维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸，而高半胱氨酸又是心脏病的危险因素之一，所以这样有助于心脏病的研究。
锌
锌不仅孩子要补男人中约1/3达不到锌含量标准，锌是重要的但需要量并不很多。只要注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物就可以满足。
维生素E
应该增加维生素E的摄入E能预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病;因此提醒男性朋友们多吃富含维生素E的食物;
铁
不需补铁1%，因而不必在怎样补铁上费心思。这是因为，补铁可能会掩盖内脏出血传递给人们的疾病信息。
大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内则极有可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，将会使这个提示内出血的信息显得模糊，进而会延迟诊治时机。
其次，与女性相比，男性不能承受铁的超负荷补充。多数男性体内的铁一旦处于满罐状态，对铁的吸收就会停止。甚至铁满为患，造成严重的健康问题。
（四）女人冬季养生减肥攻略
冬天减肥 旺盛新陈代谢是关键
简单地说，新陈代谢率，就是你每个小时消耗的热量。影响新陈代谢率的因素有很多，例如体质、生活方式、食物、年龄等。
这个冬季，努力提高基础代谢率，是你避免冬季肥胖的最佳选择。
对抗寒冷带来的肥肉
寒冷可以影响机体激素的调节，促进蛋白质、脂肪、碳水化合物叁大营养素的代谢分解加快，尤其是脂肪代谢分解加快;还可以影响机体的消化系统，提高食欲，消化吸收也较好;同时影响机体的泌尿系统，排尿相应增多，使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。
化解：
1、规律食量
1)冬天胃口大也别多吃。这时食欲好吸收也好，一下子吃太多，脂肪就这样偷偷地攒下来了。
2)干果当零食。矿物质流失影响代谢系统的工作，多吃些含矿物质的葡萄干。
2、吃点辛辣食物
推荐食物：辣椒、姜、胡椒
辣椒素能加速新陈代谢，使身体燃烧更多能量。研究发现，一小汤匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素，能是新陈代谢率提高23%。在另一项研究中，在番茄汁中假如0.9毫克的辣椒素，给参加实验的人喝，结果发现，这些人每天摄入的能量减少了10%到16%，但是两天以后，这些参加实验的人并没有因为食量减少了而觉得饿。
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3、吃点蛋白质
推荐食物：豆制品、牛奶、瘦肉
减肥不可以缺少蛋白质，最近有研究表明，吃全素的人会很容易衰老哦。此外，人体消化蛋白质比淀粉和脂肪要更消耗热量，所以它能提高新陈代谢率。如果想减肥，你需要每餐补充10到20克蛋白质。早餐喝一杯低脂酸奶就能补充大概13克蛋白质，午餐一份豆类食物能补充大概10克蛋白质，晚餐一份鱼肉就能补充17克蛋白质。
4、泡泡脚
冬天用泡脚来减肥就再合适不过啦，又可暖身，只要天天将双脚浸泡在温水中15-20分钟即可。
必备物品：塑料水桶一个，大小要足够让双脚轻松地泡在里面为宜。保温热水瓶一个，装满热水备用哦。精油或者浴盐：可以选择有放松神经功效的东东哦。这样就可以驱散体内的寒意，调整机体内分泌的平衡。不但能促进血液循环，提高新陈代谢率，达到减肥的效果，还能消除失眠、头痛、生理不顺等症状呢。
