①快乐的心让老人长寿
一个人快乐不快乐，通常不是客观环境的优劣决定的，而是由自己的心态、情绪等因素决定的。快乐是什么？快乐是幸福和满意的心境，是一种感受和体会，带有鲜明的主观性。同样一件事，有人感到快乐，有人感到苦恼，这完全是心境的不同使然。
美国成人教育家卡诺基说：“如果我们有着快乐的思想，我们就会快乐。如果我们有着凄惨的思想，我们就会害怕。如果我们有不健康的思想，我们还可能生病。”
医学研究显示，人在心情愉快时，机体内分泌较多有益的激素和乙酰胆碱，这些活性物质能促进机体血液循环，调整各脏器的功能，延缓大脑的衰老进程，可以使老年人容光焕发，青春常驻。
心理学家认为，老年人也应注重自我修饰和仪容，潇洒大度的仪态会使老人感到自己还很年轻。同时，老年人还应当经常走出家门，增加与外界的交往，多参加体育锻炼，与年轻人同歌共舞，消除寂寞和孤独的“心病”，增添情趣，会给自身带来青春活力。
潇洒大度的仪容常使老年人感到年轻。该潇洒时就潇洒的举措和“还我年轻，还我快乐”的心理状态对身体健康十分有益。只要我们热爱生活，情绪乐观，就能开发快乐，创造快乐，拥有快乐，保持愉快心情和青春活力，更好地享受生活，健康长寿。
②让老人长寿的心理优势
情绪稳定长寿老人比较注重自己的情绪调适，使中枢神经处于相对稳定的良好状态，进而使机体的生理功能协调。
95%以上的长寿老人情绪安定，适应能力强，经受得起生活环境中的各种不良刺激。
他们即使受到精神刺激或创伤，也能自我控制，并很快恢复心理平衡。
心境愉快愉快标志着老年人身心活动和协调。
长寿老人大都精神爽愉，笑口常开。
笑是一种简单而又愉快的运动，可使胸、膈、腹以及心、肺、肝等脏器都得到有益的活动，神经、骨髂和肌肉得到放松，且可驱除忧愁烦恼，减轻精神压力，抒发健康的感情，进而提高机体的免疫能力。
胸襟豁达长寿老人在人际关系方面态度真诚和善，对同辈人尊重，对晚辈人慈爱，以宽厚的态度待人处世。
这种长者的情怀和气质，是健康的保证。
热爱生活长寿老人大都对生活充满热爱与向往之情，他们积极从事自己力所能及的工作或劳动，充分发挥自己的能力，并从中获得快慰和乐趣。
③老人长寿的饮食习惯 _老人_老年人_中老年
自古许多皇帝都喜欢长生不老，但是又有谁能真正做到长生不老？在现实生活中，有许多老人都很长寿，那么，是原因使这些老人这么长寿？确实，这些老人之所以长寿，大部分原因是这些长寿老人有非常健康的饮食习惯，这些健康的饮食习惯，使这些老人家身体硬朗。那么，老人家长寿的饮食习惯是什么？
一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
五、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃1、2个就可以了。长寿老人们从不多吃。
以上就是老人长寿的饮食习惯，大家都清楚了吗？想要跟这些老人家一样长寿，那么，你们也要跟老人家一样，保持良好的饮食习惯，多喝粥、多吃小米、多喝牛奶，每天坚持一、两个鸡蛋，那么，长期下来，你的身体也会很健康，将来也会跟这些老人家一样长寿。
④什么是老人长寿的“四字真经”
老年人已经步入了人生的最后阶段，身体的各项健康指标也在慢慢的下降，所以最好老年人的养生保健工作是重中之重，为了让老人安度晚年，健康的身体必不可少。让老人晚年生活更健康的 四字真经。
老年人讲究养生保健，在晚年生活的各个方面都有许多需要注意的地方，下面就为大家详细介绍一下老年人晚年生活的四字经，教给老年人在日常生活中如何做到四忌、四度、四宜、四慎。
日常四忌
忌久坐：久坐者伤肉。人到老年，由于肢体行动不便，喜欢久坐。坐虽是恢复疲劳的一种必要休息方式之一，但久坐容易使肌肉衰退与萎缩。因此，老年人应多走路、勤活动，安步当车才是健康之道。
忌久立：久立者伤骨。据有关资料表明：70岁以上的老人几乎都患有老年性骨质疏松症，如果长时间站着不动，肌肉的弹性和韧性会减弱，骨骼脆性变大，一旦受到外力的冲击就可能发生骨折。另外，久站还会使部分组织和细胞的营养失调，使气滞血凝，招致疾病。
忌久视：久视者伤血。人到老年，长时间地阅读、写字、看电视，不光眼内肌、眼外肌要付出精力，消耗能量，导致视力下降，更重要的是久视还会伤血耗气，产生多种病症。
忌久卧：久卧者伤气。适当增加休息时间和次数对老人有利无弊。然而，一味贪睡或卧床不起则会使身体虚弱。因而老人们要顺应春夏早睡早起，秋季晚卧早起，冬季早卧晚起的规律，以保持身心健康。
饮食四度
速度：人到更年期以后，人体内分泌等功能趋于缓慢，胃肠的消化功能亦会相对降低。故进食时要细嚼慢咽，扩大食物和肠壁接触面积，以使有限的消化液充分发挥作用。
饱度：要想身体好，顿顿七分饱。老年人的消化能力下降，若吃得过饱，食物不能被全部消化，经细菌发酵后会产生较多的气体，使人感到腹部不适。
温度：进食过冷或过烫的食物，都会对消化道产生刺激，从而影响消化功能。经常进食过烫的食物，也易增加老年人患食道癌的危险性。而且，适宜的温度可以最大限度地使食物色、香、味保持天然口味，刺激人体食欲中枢神经，从而使老年人食欲旺盛。
硬度：老人的食物宜温热熟软，切忌黏硬生冷。老年人唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌量减少，肠道蠕动减弱，消化功能较差，粗糙坚硬的食物不易消化。
