（一）血糖偏高的人能喝咖啡吗
血糖偏高的人是可以喝咖啡的，血糖偏高，高到一定程度就是糖尿病患者。如果空腹血糖数值大于等于7.0mmol/L，餐后两小时血糖数值大于等于11.1mmol/L，就可以诊断为糖尿病。
糖尿病患者喝咖啡不要加糖、加蜂蜜，只是喝咖啡即可。糖尿病患者喝咖啡还要注意不要晚上喝，最好是上午喝，因为如果喝的咖啡过多、过浓，又是在晚上喝，会影响晚上睡眠。糖尿病患者如果影响到睡眠以后，就会对血糖有一定的影响，所以糖尿病患者喝咖啡最好是早晨喝，而且不要加糖，喝的量也不宜过多。糖尿病患者的饮食是要进行总量的控制，所以在喝咖啡的过程中不能添加糖的制品，以免造成饮食超标。
（二）血糖偏高应注意什么
血糖升高分为两种，第一种是还没有达到糖尿病的指征。空腹血糖如果是在6.1-6.9mmol/L之间叫空腹血糖受损；餐后两小时血糖7.8-11.0mmol/L，叫糖耐量减低，这两种都是糖调节受损，也叫糖尿病前期，容易得糖尿病，要注意饮食。糖尿病饮食，不能吃甜的，不能吃糖，稀饭要少吃。因为淀粉类的都是糖，比较容易吸收，吃完后可以引起一过性高血糖，所以淀粉类的要少吃，包括米饭、稀饭、面条、包子、馒头、淮山、土豆、红薯都是淀粉类的东西。一般来说糖尿病患者推荐每一餐先吃一大碗蔬菜，半饱以再适当吃点瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等低脂高蛋白的东西，最后吃一小碗饭，这样可以不饿，又可以适当的把血糖降低。此外，可适当运动，糖尿病患者推荐吃完饭以后休息半个小时去散步，运动量不要太大，时间不宜过长，运动会减轻体重，增加胰岛素的敏感性。
（三）血糖偏高不能吃的食物
如果血糖偏高，首先要跟医生、营养师沟通出每日的总热量摄入。在限定总热量之后，制定吃东西的比例，在医学上，升糖指数分为高、中、低三个档次。如果血糖比较高，尽量避免食用高升糖指数的食物，比如在主食上的粥类、桂林米粉、河粉，还有糯米如糯米鸡，这些食物要尽量避免，可以适当食用糙米、燕麦片等升糖指数没那么高的主食。水果方面尽量避免榴莲这一类非常甜的水果，香蕉也是这一类水果，如果可以，适当选择不太甜的水果，避免高升糖指数的食物，可以尽量让餐后血糖不太高。
（四）血糖偏高的人能吃什么水果
血糖偏高的人群可以少量吃水果，例如可以吃柚子、西柚、猕猴桃、白心火龙果，还可以吃西瓜的去瓤部分。以上水果的水分含量较多，含糖量相对较低，而且富含膳食纤维，可以补充多种维生素和微量元素，又不会使血糖增高过快。但是血糖偏高的人在吃上述水果时，一定要注意吃水果的时间，通常在两餐之间服用或加吃水果。例如在早餐后和午餐前，也就是上午9点到11点，此时间段吃水果既能补充水果中的营养成分，又能预防餐前低血糖的情况发生。但是吃水果时应该少量多次，不应一次性大量吃水果。
