中医养生“五色豆养五脏”
更新时间:2024-04-27 22:37:51

(一)中医养生“五色豆养五脏”

  豆类包括大豆(青豆、黄豆、黑豆)和杂豆,富含蛋白质,是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源,脂肪含量低,几乎不含胆固醇,是防治冠心病、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的理想食物。中医养生素有“五色豆养五脏”之说。

  红豆补心补血。绿豆补肝、清热解毒,降低胆固醇。黄豆补脾补气,常食有助于延缓衰老。黑豆补肾。白豆补肺,理中益气。在豆糊制作中,这五色豆也是常用原料。其实,在制作豆糊时,可以再加些各色米粉和芝麻、花生等果仁粉,营养会更全面。

  从营养保健角度看,豆类食品赖氨酸含量丰富,蛋氨酸不足,豆类与谷类食品混合食用可以发挥营养互补作用。豆类不易消化,但打成粉后与多种食物搭配既美味又容易消化,特别适合牙口不好的老年人、儿童和孕妇食用,而且能一次吃到多种粗粮,对于保证饮食多样化最有好处。

  此外,豆糊也非常适合上班族。现代人常因紧张的工作而忽视自身饮食保健,致使营养结构失衡。豆糊除了煮熟外,还有一种吃法将豆粉炒熟,用开水冲着喝,非常符合上班族营养、保健、快捷的要求。

  需要提醒的是,豆糊虽好,并非人人适合。对糖尿病患者而言,同一种食物其粉状餐后血糖反应要高于颗粒状,因此也不宜多吃。

(二)张雪亮讲中医如何调理体质

  中医养生方法是非常多的,对于不同体质的人应该采用不同的调理方法,这样才能起到非常好的调理作用。那么日常生活中中医如何调理体质呢?那就让我们随着张雪亮专家一起来了解一下吧!

  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  中医如何调理体质

  一、阴虚体质养生法

  1、精神调养

  阴虚体质是非常多见的,生活中阴虚体质的人应该应该注意时刻保持良好的情绪,因为他们常常性情较急躁,心烦易怒。

  所以在平素工作中,对非原则性问题,少与人争,以减少激怒。

  2、环境调摄

  畏热喜凉,冬寒易过,夏热难耐,故在炎热的夏季应注意避暑。

  3、饮食调养

  阴虚体质的人生活中应该保阴潜阳,宜清淡,不要吃一些肥腻的食物,那样会加重阴虚的症状,不利自己的身体健康。

  可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、鱼类等清淡食物,对葱、姜、蒜、韭、薤、椒等辛味之品则应少吃。

  二、阳虚体质养生法

  1、精神调养

  《黄帝内经》中说肝气虚则恐,心气虚则悲,阳虚是气虚的进一步发展,故而阳气不足者常表现出情绪不佳,易悲哀,必须加强精神调养。

  2、环境调摄

  此种体质多形寒肢冷,喜暖怕凉,耐春夏,不耐秋冬,夏季不要贪凉、慎食生冷、少用空调,免伤阳气。

  3、加强体育锻炼

  阳虚体质的人生活中一定要经常锻炼自己的身体,从夏末秋初开始锻炼自己的耐寒力,这样才能有好的体质安然地过冬,有利健康。

  4、饮食调养

  多食有助阳作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉,根据春夏养阳的法则,夏日三伏,每伏可食羊肉附子汤一次,配合天地阳旺之时,以壮人体之阳。

  三、气虚体质养生法

  1、气功锻炼

  肾为元气之根,故气虚宜做养肾功。

  2、饮食调养

  可常食粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、大枣、胡萝卜、香菇、鸡肉、鹅肉、兔肉、鹌鹑、牛肉、青鱼、鲢鱼。若气虚严重,当选用人参莲肉汤等药膳补养。

  张雪亮

  男,中国中医科学院培训中心主任,硕士研究生导师,主任医师。中国中西医结合学会养生康复专业委员会委员,中华中医药学会内科分会委员,北京亚健康防治协会常务理事,全国第二批老中医药专家学术经验继承人。先后从师于已故伤寒大师刘渡舟、北京四大名医孔伯华之孙孔令诩教授。

  擅长疾病

  脾胃病,肠道疾病,肝胆病,心脏病,糖尿病,发热性疾病,咳喘,痛风,失眠,皮肤痒疹,妇科月经不调,带下病,小儿发热,厌食,消化不良等疾病。

(三)中老年练习中医气功有好处

  中老年练习中医气功有好处气功能调节人体的生理状态,可以使人体各部分趋于正常化。中老年人正是人体的生理状态走向不正常的阶段;或是脏器开始老化,或已经发生病变。因此中老年人为了防止脏器老化、预防各种疾病发生,为了在避免药物毒副作用的条件下治好病,中老年人需要练气功。

  中老年练习中医气功有好处

  中老年练习中医气功有好处:能延缓人体脏器的衰老

  人到中年脏器则开始衰老,人到老年脏器老化或发生病变,其中一个主要原因是血液循环受阻。例如胆固醇高、血脂高、血液粘稠高度、血管粥样硬化等均可造成动脉硬化、血循环不畅等,这些都属于祖国医学中气滞血瘀的范围。练气功可以降低人的血液粘稠度、降低胆固醇、血脂;可以增强人体内脏的功能,延缓人体脏器的衰老。

  中老年练习中医气功有好处:能提高人的免疫能力

  练气功到一定程度,口中津液增加,唾液中含多种免疫细胞,能增强人的免疫力。经过科研检测发现,练气功组的人与不练气功的对照组的人相比,血液中各种免疫细胞增加,人体免疫能力增强。这些实验可以证明,人通过练气功能减少感冒、减少感染、减少老年疾病发生是有科学根据的。

  中老年练习中医气功有好处:能活血化瘀改善人体血液循环

  经过科学实验观察练功者的甲皱微循环有所改善。气功态比练功前人的甲皱微血管管袢增加而且管袢开放的数量增加,这表明练气功有利于人体的血液循环。人的血液循环的改善可以预防很多疾病,例如冠心病、脑血栓、脑供血不足等。同时练气功也能改善已经形成瘀血的脏器的生理状态,例如心肌硬塞、脑血栓形成、早期肝硬化等等。

  中老年练习中医气功有好处:能通经络排病气

  不少练气功者都有过气冲病灶的反应,例如有头痛的患者,练功中气通经络时会感到病处有胀、跳等感觉,等经络通时有人会明显感到一股暖流沿经络走向通过,从此头痛症消失了。长期练功的没有疾病的人在用仪器(经络探测仪)测试时比不练气功者或有病的人经络要畅通的部分多,这说明练功可以使经络更畅通。有病的人经络不畅通的部分多,通过练功可以逐步使经络一部分一部分地通开,这样人的病就会痊愈。

  中老年练习中医气功可以治疗高血压、老年病、心绞痛等多种疾病。

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