（1）冬季饮食常见的误区

　　寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健 信息，让您和家人健康 快乐每一天！

　　冬季饮食最常见的误区

　　糖尿病人吃主食越少越好

　　血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，但如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。

　　米越白，质量越高

　　米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养 损失亦越多。米糠中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，米的胚芽含有维生素E和多不饱和脂肪酸。

　　没有鳞的鱼胆固醇高

　　的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼胆固醇含量较高；但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，带鱼、鲨鱼与有鳞的草鱼、黄鱼、鲳鱼、鲈鱼等胆固醇含量相当。

　　补维生素C易发生肾结石

　　维生素C的补充，只要每天的摄入量在1000毫克以内，是不会发生肾结石的。

　　少吃荤油，多吃素油

　　素油亦是脂肪。脂肪摄入过多，易造成肥胖、高血脂 、高血压、脂肪肝等疾病，对心血管反而不利；且素油中多不饱和脂肪酸容易被氧化，成环氧化和物，有害于人体健康 。

　　晚上只吃菜可以减肥

　　少吃主食可少摄入碳水化合物，减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养 素不能平衡，不利于健康。

　　老人饮牛奶会引起白内障

　　这种说法缺乏流行病学资料，白内障的形成有多方面的因素。老年人的抗氧化能力低，可以补充抗氧化的营养素，如维生素C、维生素E、-胡萝卜素、叶黄素、微量元素硒、锌等营养素来预防老年性白内障。

　　胡萝卜素只在胡萝卜中才有

　　胡萝卜素除胡萝卜中含量较高外，其他新鲜的黄绿蔬菜中也都含有。例如豌豆苗、番茄、红辣椒、甜椒、油菜、小白菜、苋菜中也都含有一定量的胡萝卜素。

（2）喝百分百鲜果汁 冬季鲜榨果汁DIY

　　随着物质生活的进补，人们开始不断地追求健康食物，健康饮品，于是那些所谓的“百分百鲜果汁”风靡全球，其实那些果汁真有那么好吗？不，市面的果汁都是含有很多防腐剂，调味剂的，所以各位爱美的MM想喝鲜榨果汁就要自己榨果汁把！下面小编给你介绍几款鲜果汁DIY吧！

　　葡萄菠萝杏汁

　　原料：1小串葡萄，1/3个菠萝，2个杏

　　做法：将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

　　这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。

　　纯芒果汁

　　原料：2～3个芒果

　　做法：将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

　　芒果汁是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要一把勺子。芒果汁是一种强效的抗氧化剂，对身体健康具有很好的保护作用，据称对某些癌症还有抵抗作用。特别是它对肾脏和清洁血液非常有益。由于芒果汁太浓，因此一般情况下应与其他果汁混合饮用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜欢芒果的味道，你也可以用芒果单独榨汁喝。

　　纯树莓汁

　　原料：2篮树莓

　　做法：将树莓洗净，榨汁，饮用。

　　这是一种美味的果汁，非常芳香，不太甜，但由于其非常浓，因此适合做混合汁。虽然也可以做纯树莓汁，但你无法从树莓中榨出很多的汁，因此最好在树莓成熟的季节购买，此时其价格最便宜。在树莓最成熟的时候，也就是其营养价值最高的时候。树莓汁中富含抗氧化剂成分，有助于促进身体的全面健康，特别有益于女性，能够缓解女性的痛经症状。

　　树莓苹果汁

　　原料：1篮树莓，3个苹果，1个香蕉

　　做法：用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。

　　这是一种具有果味的亮粉红色果汁，但不太甜，因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些，可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁，适合于身体的快速排毒，还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了，可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁，香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。此外，它还益智、增强记忆力。此外，苹果健胃，止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。

　　猕猴桃汁

　　原料：猕猴桃两只

　　做法：将所有原料洗净，并将杏核取出。如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

　　显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

　　总之，鲜榨果汁营养相当不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。所以各位爱美的MM可以自己通过以上的DIY方法自己做几款爱吃的果汁来美容一下啦！

（3）冬季养生“上床萝卜下床姜”

　　[导读]很多人知道秋冬多吃姜和萝卜有益健康，但是并不是什么时候吃都有益。有句民谚就说上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。

　　为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?

　　这是由它们的性质决定的。姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违犯生理规律。所以有早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。

　　生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示：一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

　　与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。

（4）专家：冬季灭男科疾病最高效

　　冬天来了，男科疾病患者可谓喜忧参半忧的是：增生、炎症等前列腺疾病，男性功能障碍等疾病症状都会程度不一地加重;喜的是，冬季是男科疾病治疗的好时机，要打赢男言之隐的歼灭战，冬天效率最高。

　　专家　治疗好时机冬季灭男疾

　　有病一定要治，治疗选择时机也很关键。业界人士认为，冬天确实是治疗男科疾病、重获男儿雄风的上佳季节，抓住时机则事半功倍，显效快而且彻底治愈的几率比其他季节高。

　　为什么冬季更适合治疗男科疾病呢?其原因包括以下几方面：一是冬季细菌病毒等致病原活动力弱，此时治疗显效更快，并且外源性感染机会降低，有利于防止各种手术后的感染;

　　二是冬天人体活动性降低、生活节奏减缓，有利于腾出时间集中治疗，并且患者依从性好而使治疗更顺利;三是因冬季人体性活跃程度降低后前列腺主动与被动充血的频率也随之降低，有利于前列腺疾病的治疗，且因男性冲动减少，心理焦虑程度也减轻，有利于男性功能障碍的治疗。

　　尴尬　健康隐忧多怕羞不面对

　　随着现代社会环境问题加剧、压力加大，男性健康问题也在逐步加重。一份最新调查资料显示，我国男性25%有性功能障碍或性心理障碍，45岁以上的男性有前列腺疾病者达52%，10%的夫妇有不孕不育症，成年男性性病患者达到6.5%。有关人士认为，阳痿、早泄等男性功能障碍长期不愈，必然影响夫妻感情，严重者将导致感情破裂。

　　专家认为，疾病初起时得到及时而对路的治疗效果最佳、治愈最快。男科疾病到了难治的程度，几乎无一例外都是患者因为缺乏疾病常识而忽略了初期症状，或者怕人知道、怕人讥笑而强行忍痛不在第一时间积极治疗。难治，多半是对疾病姑息养奸的恶果。

　　如果男性功能障碍刚发现偶有不行，患者心理致病因素很轻，简单心理辅导就可以解决，患者对自己能否出色完成任务产生担忧、焦虑甚至惧怕的可能性相当小，对治疗效果有很大的促进作用。同时，一些器质性病变、内分泌问题刚刚开始，治疗起来也相对简单。

　　但是多数患者最初都一瞒二拖，往往先求助于壮阳药、补肾药，再不行，有人甚至偷偷找歪诊所治疗，结果丧失最佳治疗时机病情加重，产生严重的心理障碍，给疾病雪上加霜。

（5）冬季合理饮食 避免干燥

　　导读： 冬季天寒地冻，大多数人只考虑到日常饮食保温、御寒的问题。殊不知，保温、御寒的饮食过度，加上冬季干燥气候的影响，极易导致人们出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。因此，人们在考虑保温、御寒饮食的同时，千万别忘了考虑安排防燥的饮食!

　　体检时被查出脂肪肝的人现在越来越多。美国网上百科全书(eHow)网站近日有医学专家指出，脂肪肝是肝脏疾病的重要信号，还会不声不响地导致很多其他疾病，如果不及时治疗，可能会导致肝炎或肝硬化等永久性肝脏损伤。得了脂肪肝，一定要做到以下7件事：

　　1.绝对不能再喝酒。

　　虽然有些脂肪肝与喝酒无关，但专家表示，一旦诊断出脂肪肝，患者应该绝对禁酒，道理很简单：一个受伤的肝脏没法处理酒精，喝酒只会加速肝脏恶化进程。

　　2.减肥。

　　由于脂肪肝是一种消化系统疾病，因此饮食控制至关重要。减肥是消除它的核心任务，肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。同时也要积极适度锻炼，经常进行户外活动。

　　3.尽量避免各种药物。

　　受伤的肝脏功能减弱，此时再吃大量药物(包括某些维生素、草药)，或者吸入环境中的油漆和氯化物等化学物质，都会使肝脏的受损状况雪上加霜。然而，专家表示，一旦脂肪肝引起肝功能异常

　　专家认为室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材对于室内空气的污染力度相当地大。

　　也许你已经意识到，现在的生活环境不比以往了，健康杀手随处可见。为了守住最后的堡垒家，必须采取严厉手段：买回来的菜使劲地泡，外面穿的衣服回家后立刻换掉，家里的地板、家具一律要绿色环保产品。

　　可是，你也许还没有意识到，你一边热火朝天地筑起防御堡垒的时候，一边可能随随便便就把毒品带回了家。

　　一、查看卧室

　　到你的卧室里看看吧。你的化妆台上一定放着不少化妆品，可是化妆品中的甲醛、树脂会损害眼睛;爽身粉、脂粉中含有滑石，是一种致癌物质。衣柜里可能也少不了弹力紧身衣、尼龙裤、尼龙袜，尼龙聚酯类合成纤维织物经人体加温后，可释放出微量的塑料单体。在加工时加入的松软剂、气溶胶及抗静电剂都对人体有潜在的危害。

　　你经常去干洗店吗?确实省事又干净，而且能保护衣服。不过服装干洗剂、除渍剂含有过氧乙烯，对人的肝脏和骨髓的造血功能均有损害。

　　二、查看书房

　　书房里的毒品也不少。涂改剂、墨水清除剂、打印修改液用起来很方便，可是这些化学制剂中一般含有苯和汞等毒性化学物质，会刺激肾上腺素过多地分泌，并提高心脏对肾上腺素的敏感性，致使心跳加快、无规律，严重者可发生急性心脏病，甚至死亡。

　　三、查看厨房

　　厨房里肯定少不了各种洗涤用品。注意到你的手变得粗糙了吗?因为洗涤用品中所含的表面活性剂、助洗剂及其他的化学添加剂能破坏皮肤表面的油性保护层，对皮肤造成腐蚀和伤害。洗涤剂中的化学成分对头发及人体的其他器官也有不同程度的侵害。残留在碗、盘子上的洗涤剂对家人的健康更是个威胁。

　　另外，也许你还习惯把各种不同的清洁剂混在一起用，以加强去污效果。可是，家用清洗剂有的呈酸性，有的呈碱性，混合时可能会发生化学反应，如用洁厕剂除垢时可能产生刺激性的氨气或氨水，当氨水与具有漂白功效的清洁剂混合时容易产生有毒的氯氨气体，过量吸入后将导致肺部严重发炎及肺积水。

　　四、查看卫生间

　　卫生间里可能放了一两瓶杀虫剂、空气清新剂。如果你在使用了杀虫剂后感到精神抑郁、头痛、头昏或有类似流感症状，那么，考虑一下杀虫剂中毒的可能。如果胸闷、乏力、眼鼻刺痛，拿掉那个正在散发芳香的空气清新剂，看看会不会好点。

　　五、查查室内毒来源

　　(1)来自建筑物自身的污染

　　建筑物自身的污染是室内毒气的第一来源。在建筑施工中使用的混凝土外加剂主要有两种，一种是在冬季施工过程中，在混凝土墙体中加入混凝土防冻剂，另一种是为了提高混凝土的凝固速度，使用高碱混凝土膨胀剂和早强剂。混凝土外加剂的使用，有利于提高混凝土的强度和施工速度。但是这些外加剂中含有大量氨类物质，在墙体中随着温湿度等环境因素的变化将被还原成氨气从墙体中缓慢释放出来。

　　同时，如果建筑中使用的石料、砖块中含有的放射性物质超标，会造成对人体十分有害的放射性污染。

　　(2)来自装饰装修材料的污染

　　在室内装修和各类家具制作过程中，各种夹板、贴面板、木悄板、强化和合成地板等被大量地采用。他们采用的粘结剂中含有的有害物质游离甲醛，在装修后和家具使用过程中就会逐渐释放出来。据资料显示，国家卫生、建设、环保部门曾进行过一次室内装饰装修材料的抽查检验，发现具有毒气污染的材料占68%。这些材料进入居室，会引起呼吸道、消化道、神经等各个器官的30多种疾病。

　　(3)来自室内家具的污染

　　目前市场上的家具材料良莠不齐，一些家具及其制作材料中含甲醛、苯等多种污染物。中国室内装饰协会室内环境检测中心的相关资料说明，由于家具的室内空气污染已成为继建筑污染、装修污染后的第三大污染源。而有专家认为室内装饰材料，如胶合板、细木工板、中密度纤维板和刨花板等人造板材对于室内空气的污染力度相当地大。

　　(4)来自日常生活污染

　　人们在日常生活中也不知不觉地制造了大量的有毒气体。例如厨房浴室内煤气燃烧、烹调油烟、淋浴加热均产生大量CO2、NO2、SO2、可吸入颗粒物、卤代烃、多环芳烃等有毒污染物;摩丝、发胶类美发用品、空气清新剂、清洁剂、杀虫剂等有时也会产生有毒有害的化学气体。

　　现代社会、现代文明，想要拒绝所有毒品，几乎己经是不可能的事了。不过，你完全可以采取措施将它们控制在最低限度：衣物尤其是内衣最好是纯棉，用洗涤剂时戴上橡胶手套，并且多漂洗几遍。在封闭的环境中以及老人、孩子的房间内，不要用有强烈气味的家用化学制剂。室外空气好的时候，记着一定要开窗通风。

　　在现代家居清洁理念中，所谓洁净感不只是一尘不染那么简单，它还包括空气的清洁感、软装饰的简约意念和不受任何污染威胁的安全。

　　，或者转氨酶升高，就应当在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但绝不能擅自加大药量。

　　4.少吃肥肉和油炸食品。

　　由于脂肪肝的排除毒素、净化血液和排除废物功能大减，因此应尽量少摄入脂肪，少吃肥肉和油炸食品，给肝脏一定的休息调整时间。

　　5.多吃有机食物。

　　有机食物中所含的杀虫剂更少，因而可减轻肝脏负担。另外，吃散养家禽等肉食也有助于脂肪肝的康复。建议：每天食用新鲜绿叶蔬菜500克。

　　6.补充重要氨基酸。

　　N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保护肝脏功能，预防肝部炎症，进而有助于改善脂肪肝病情。鸡肉在烹饪过程中能释放出半胱氨酸。

　　7.多摄入蛋白质。

　　补充蛋白质有助于改善肝功能，但应注意：红肉每周只能吃一次;鸡蛋黄每天别超过2个;常吃少油的豆制品;多吃鸡肉。蛋白质的最佳来源是三文鱼等肥鱼和虾。

　　(编辑：杨帆)

　　警惕你吃的水果营养变成垃圾

　　早晨吃是金，晚上吃是垃圾?

　　水果中含有的果糖较多，吸收比较快，早晨吃水果，特别是早饭后九、十点钟，不仅吸收好，还能为工作量较大的上午提供能量。

　　晚上饭后，如果再吃较多水果，则会增加能量摄入，由于晚上活动较少，所以就容易造成能量堆积，也就成为了垃圾。所以，最晚也要在睡前两个小时吃，而且一定不要吃太多。

　　饭前吃好还是饭后吃好?

　　食物在胃中有一个消化的前后过程，如果饭后立即吃水果，就会阻碍水果中成分的吸收，水果中的果糖就会发酵，失去其营养价值，而且还会引起胃胀，所以不建议饭后立即吃水果。

　　而饭前吃水果好处则比较多。一方面，水果中有很多活性酶，空腹吃吸收比较好;另一方面，餐前吃水果还有促进食欲的作用，所以现在很多自助餐厅都用水果作为开胃餐。

　　冬季天寒地冻，大多数人只考虑到日常饮食保温、御寒的问题。殊不知，保温、御寒的饮食过度，加上冬季干燥气候的影响，极易导致人们出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。因此，人们在考虑保温、御寒饮食的同时，千万别忘了考虑安排防燥的饮食!

　　一要注意多补充热源食物，增加热能的供给，以提高机体对低温的耐受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。

　　二要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。

　　三要多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。

　　(编辑：杨帆)

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