1.新鲜冬虫夏草怎么吃

　　新鲜的冬虫夏草，其实直接嚼服就可以了，只要把它清洗干净，没有泥土直接嚼了就行。新鲜的冬虫夏草也可以把它炖煮，跟粥、鸡炖起来吃也可以，新鲜的冬虫夏草，洗净之后可以直接入药也可以。新鲜的冬虫夏草可以泡水喝，把它泡在水里头，一直到水没有什么味道了，可以把泡的虫草吃下去，这样也行。新鲜的虫草可以把它泡在酒里，比如高浓度的白酒进行浸泡也可以，新鲜的虫草和干虫草，差的就是水分，问题不太大。

2.小孩多大可以吃冬虫夏草

　　儿童一般12岁以上可以适当食用一点冬虫夏草，因为冬虫夏草的滋补作用比较强烈，太小的孩子服用可能会导致体内火气旺盛，不利于消化和吸收，同时如果过早给食用冬虫夏草，还容易导致出现性早熟的现象，影响正常发育。

　　12岁以上的孩子身体各方面发育相对比较成熟，平时偶然适当食用冬虫夏草，可以帮助提高免疫力，增强抗病的能力，但是服用的剂量要严格遵照医生医嘱执行，避免过度服用，会影响孩子的健康。

3.慢性肾炎能不能吃冬虫夏草

　　慢性肾炎一般是指慢性肾小球肾炎，一般是指病程常超过三个月的肾炎。慢性肾炎治疗原则是对症治疗，以延缓肾脏疾病进展为主要目的。慢性肾炎的治疗以对症治疗为主，例如降低血压、蛋白尿，可以采用ACEI或者ARB或者某些中成药物，特别是含有冬虫夏草的某些成分，例如金水宝、百令胶囊或者其他中成药进行治疗。

　　含有冬虫夏草的中成药因为里面的冬虫夏草是通过提炼出来，所以对机体免疫力有一定帮助作用，对身体有好处。同时冬虫夏草可以改善肾小球基底膜的通透性，使肾小球基底膜通透性减弱，或者孔径变小，使漏出的蛋白减少，对于肾脏恢复有一定好处。冬虫夏草还可以使肾小球系膜细胞增殖减弱，系膜基质分泌减少，减缓慢性肾炎肾硬化进展。所以，慢性肾炎患者可以吃冬虫夏草。

4.冬虫夏草海马汤 补肾助阳益脾

　　制作材料

　　主料：鹿肉100克

　　辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克

　　调料：姜5克，盐3克

　　制作方法

　　将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

　　健康小提示

　　糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者，其症状，在女性表现为性欲下降，月经紊乱，在男性则表现为阳痿，早泄、遗精等，常伴有腰膝酸软，夜尿增多，神疲食少，舌淡苔白，脉沉细弱等；有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤；使用本汤以性功能障碍，舌淡苔白，脉弱属于肾阳不足者为要点。

5.冬虫夏草蛤蚧药治疗哮喘

　　(1)虫草炖老鹰：虫草5g，川贝母3g，老鹰1只。老鹰去毛及内脏洗净，川贝母粉碎与虫草一起塞入老鹰腹中，用线缝合，加水适量炖熟，分2次服用。连用5～7 只为1个疗程。具有补肾壮阳，化痰止咳，平喘功效。适用于支气管哮喘的治疗。

　　(2)虫草炖胎盘：冬虫夏草15g，鲜胎盘半个。鲜胎盘洗净，用刀切碎后剁细，与虫草共放碗内，放锅内隔水炖熟，调味后服食。一般服用1～2次后即可见效。具有补益肺肾，止咳平喘，壮阳填精功用。此方滋补性较强，适用于支气管哮喘、老年性慢性支气管炎、病后虚损及贫血等。

　　(3)蛤蚧1个，胎盘1个，鱼腥草75g，北杏仁10粒，瘦猪肉少许。将各味洗净，以慢火煲汤3小时以上，加盐调味，分2次服食，每周或10日内煲3次。可补肾纳气、化痰定喘。适用于支气管哮喘的治疗。

　　(4)蛤蚧1个，东北红参等量。先将蛤蚧涂以蜜、酒，放在火上烤脆，研细末，再将红参也研为细末。二味混匀，炼蜜为丸，如赤豆大，每服3g，日服2次。该方有补肺益肾，纳气定喘之功，适于虚性哮喘。

　　(5)蛤蚧糯米团：蛤蚧粉25g，糯米200g 。糯米洗净焙干为末，与蛤蚧粉混合均匀，加水适量，入白糖少许，共揉为面团，上笼蒸熟食之，每日1剂。具有补肺益脾止喘的功用。适用于支气管哮喘的治疗。