(一)老年人长寿之食疗补钙
补钙是保持健康生活的重要元素，老年人应该通过饮食来补充体内所需要的钙。老年人补钙吃什么食物好?以下为大家介绍适合老年人补钙的食物。
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
老年人补钙要注意食物的搭配，以上食物适合普遍中老年人，但是不一定适合每个人，有些老年人可能会对其中一些食物不适应，这时就要根据自身情况及时调整。
(二)老年人长寿之早起一杯凉开水
专家建议每天清晨饮用一杯凉开水，不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还对咽炎及某些皮肤病有一定疗效，对身体健康大有裨益。如若能逐渐增加饮用杯数，经过几年以后，便会发生神奇的益寿效果。
美国医学博士西蒙巴尔克亦说：凉开水可以作为强体剂、镇静剂、泻剂、发汗剂、兴奋剂和新陈代谢促进剂，对人体健康非常有益。每天清晨饮用一杯凉开水，不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还对咽炎及某些皮肤病有一定疗效，对身体健康大有裨益。如若能逐渐增加饮用杯数，经过几年以后，便会发生神奇的益寿效果。
所谓凉开水，就是将烧开的水自然冷却到20-25℃，就成了一杯凉开水。经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气要比一般自然水降低50%，水的分子结构会发生某些变化，水的表面张力、水的密度、导电率等理化性能都有所改变，其生物活性比自然水要高出4-5倍，与生物活细胞里的水十分相似，于是具有了很大的亲和性，因而易于渗透细胞膜而被人体吸收，促进人体新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，从而有利于改善人体的免疫功能，以致起到保健的作用。
每天晨饮凉开水，因是空腹饮下，故水在胃中停留时间很短，便迅速进入肠道，被肠粘膜吸收进入血液之中，将高浓度血液稀释，可以增强肝脏的解毒能力和消化道的排泄能力；另外，习惯喝凉开水的人，体内脱氧活性酶较高，能较快消除肌肉中乳酸积累，因此不易疲劳。以上这些都是许多高级饮料所无法比拟的。
但是开水的冷却时间不宜过长，否则空气中的气体再度溶入水中，凉开水会失去生物活性的性质。一般说来，晚上临睡前倒一杯开水加盖，第二天早晨饮用较好
(三)老年人长寿之常看报纸
老年人长寿保健的方法之一就是常看报纸。
健康长寿一直是老人所追求的，专家指出，老人常看报纸能增寿，这样老人能紧跟时事，能了解更多的健康知识，不会与时代脱节。
过去的研究往往表明，媒体可以产生消极健康的影响。如看电视，一边吃零食，这是肥胖和心脏病的主要危险因素，但最新的研究结果表明，经常看报、看电视和互联网了解健康饮食的人比不去关心这些信息的人要更健康长寿。该研究在1000余人中进行，研究人员评估了他们能够接触到的健康信息和饮食习惯之间的关系。
这是因为电视节目也传播健康信息，可以使人更健康。一般来说，报纸和电视是老人接收健康知识的平台，而互联网是吸引年轻人获知健康主题的渠道。
知道了老人常看报纸能增寿，比较而言，看报这种传统阅读习惯，更为健康。
