一)冬季猪皮保健又美容

　　冬季猪皮美容又保健，生活中很多人都喜欢吃猪皮，特别是爱美的女性朋友，大家都知道猪皮含有丰富的胶原蛋白，吃的时间久了，不但美容养颜效果好，还具有很好的保健功效。所以被很多人喜爱。

　　冬季猪皮美容又保健其实专家说，猪皮美容也不是很准确的。营养专家说，其实吃鱼肉、猪肉更美容;而花生炖猪皮丰胸并非是猪皮在起作用，真正达到丰胸的是猪皮脂肪含量帮助提高了花生中的维生素E的吸收率。

　　不少爱美的女性朋友误认为，猪皮、鸡皮、鸡爪中的胶原蛋白较高，可以帮助人体皮肤的改善，甚至有的爱美人士喜欢购买口胶原蛋白胶囊服用。

　　营养专家对此表示，这是人们对于营养认识的误区。其实人体并不能直接吸收蛋白质，换句话说，即便口服高纯度的胶原蛋白或者吃猪皮，当胶原蛋白进入人体后，会在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白质。因此，吃入肚子的胶原蛋白可能被重新组合成新的蛋白质，你花大价钱购买的胶原蛋白最后也有可能被合成了指甲。

　　营养专家介绍说，白里透红的皮肤在营养学中看来，无非是皮下脂肪增加后使皮肤紧绷、水分充足的效果。因此，吃鱼肉、猪肉也可以美容。首先，鱼肉属于完全蛋白质，它的质量较高，被重新分解合成新的胶原蛋白的机率，比属于不完全蛋白质的猪皮、鸡皮高。再摄入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，否则脂肪量少的皮肤会缺乏饱和性和水嫩度。而且，单就胶原蛋白来说，其实多吃水果补充维生素C更容易使人体合成胶原蛋白。

　　通过本文的详细介绍，你是不是已经找到了满意的答复，另外，专家介绍说：女性朋友在我们的平常生活中想要更好的美容养颜，应该要多吃点鱼肉、猪肉、蔬菜水果等，同时也要养成良好的生活习惯。希望本文可以给你一些帮助!

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二)冬季远离感冒的食疗大全

　　1、醋熘土豆丝：

　　做法：将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。

　　2、白菜萝卜汤：》》缺乏5种维生素会诱发癌症 日常9种最容易致癌的食物

　　白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。

　　3、苹果蜂蜜水：

　　苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。 分享到： 共4页: 上一页1234下一页

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　　4、姜丝萝卜汤：

　　姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。

　　5、葱蒜粥：》》女性吃5种早餐最易长肥肉 初冬4种素食营养胜肉类

　　取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

　　6、葱头饮料：

　　洋葱头1个，切碎，加鲜牛奶250毫升，煮开，自然冷却，加适量蜂蜜，睡前服用100毫升。 分享到： 共4页: 上一页1234下一页

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　　7、姜丝可乐：》》牛奶的15个美容功效 呵护女性健康的10种食物

　　鲜姜丝50克，加1000毫升可乐，煮沸，热饮，每次100毫升，每天数次。

　　8、桔皮冰糖饮料：

　　鲜桔皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。

　　9、银花薄荷饮：

　　银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。 分享到： 共4页: 上一页1234下一页

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　　10、醋熘白菜： 》》6大类食物帮你防辐射 吃了会变笨的12种食物

　　取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅。

　　11、醋烹豆芽菜：

　　豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、盐适量，翻炒立即出锅。火候要大，快炒，豆芽形状基本不变。

三)冬季洁面必看 洁面皂如何呵护肌肤

　　很多人不选择洁面皂的原因是以为洁面皂跟普通香皂一样含皂基，是碱性的，我们的皮肤是偏酸性的，所以使用含有皂基的香皂是会中和的，常此以往，皮肤不但会缺水干枯，而且会加速老化的。其实大多数合格的洁面皂是不含皂基的，MM们可以放心使用。

　　相信控油洁面皂一定可以让你在这个秋天清爽不油腻。

　　经典洁面皂推荐

　　DHC蝶翠诗纯榄滋养皂

　　1、DHC蝶翠诗纯榄滋养皂

　　参考价格：￥110.0/90g

　　洁面后有紧绷感是因为皮脂被过分剥夺，而感觉油腻则是由于没有达到洗净的效果。为此，DHC采用了能为肌肤带来滋润的橄榄精华油和蜂蜜来解决这些问题。保持必要的皮脂和水分，使洗后的肌肤依然水漾滋润。彻底去除污垢、多余皮脂及老化角质，让皮肤的每个角落都干净清洁，从而发挥肌肤原有的抵抗力。具有迅速的起泡力和冲净力，可以实现快速洁面。

　　小编点评：在清洁的过程中，你不仅仅可以享受橄榄精华油赋予小脸蛋的滋润，污垢和角质也悄然远离你了哦。泡沫细腻丰盈，有淡淡的香味。洗干净之后，脸蛋不会有一丝丝紧绷感，皮脂分泌也能得到有效的调理。

　　倩碧洁面皂

　　2、倩碧洁面皂

　　参考价格：￥160.0/150g

　　用洁面皂清洁肌肤-倩碧皮肤科医生的最佳选择。倩碧洁面皂可使肌肤保持清新，洁净，舒适，无干燥紧绷感。分为柔性、温和型和加强型3款，适合不同肌肤类型的您。

　　小编点评：倩碧的固体皂丝毫不逊色于它鼎鼎大名的液体皂哦，只要有手来回轻轻摸几下就可以起很多泡泡，清洁能力很强，不含化学清洁剂，所以不会感到紧绷。还能收缩毛孔，强烈推荐给毛孔粗大的MM!

　　佰草集清爽美容皂

　　3、佰草集清爽美容皂

　　参考价格：￥35.0/90g

　　佰草集清爽美容皂，晶莹透明，温润可爱，香气宜人。它的丰富泡沫能令肌肤彻底爽洁，而又不感丝毫的干涩，紧绷和刺痛;它的大量保湿成分又能使肌肤时刻柔软，有弹性，和润泽。清爽的美容皂，既是洁面的最佳、最新小拍挡，又是赏目赏心、明绿清新的小玩意。

　　小编点评：佰草集这款美容皂能很好地控油，特别适合油皮的MM，用了之后很清爽。外形还很讨好，像翠绿的水晶，气味宜人，植物配方用着放心。而且在众多大牌美容皂里算是很便宜了，性价比很高哦!

四)冬季如何进补 天麻有良方

　　现代科学研究表明，天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木等症。天麻味甘，温而燥，功能为平肝、息风、止痉，不偏于发散，也不偏于滋补。对于高血压、动脉硬化、耳源性眩晕和痰浊中阻所致的头痛、眩晕有独特疗效，但因气血两虚如贫血等引起头痛、眩晕者则不宜服用，以防其温燥之性进一步伤阴，加重病情。下面小编给你介绍几款天麻食疗方吧！

　　★天麻山药炖乳鸽

　　功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

　　配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

　　★天麻川芎炖大鱼头

　　功效： 天麻有“治风神药”之称，性平，味甘，具有平肝、息风、止痉作用，对头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等有较好的治疗效果。加上活血行气、祛风止痛的川芎，健脾益气的茯苓，本药膳可有平肝潜阳、祛风通络、止头痛的功效，可用于肝阳上亢、肝肾阴虚所致的头痛、肢体麻木、头晕目眩等的辅助食疗。但专家提醒，感冒引起的头痛、肢体乏力则不宜饮用此汤。

　　配方制作：天麻(干品)10克、茯苓5克、川芎3克、生姜3片、大鱼头100克(1人用量)。将天麻、茯苓、川芎用温开水(或淘米水)泡软；将大鱼头清洗干净，略微煎黄。最后将茯苓、川芎、鱼头、生姜放入炖盅内，加适量水，文火炖45分钟，再加入泡软的天麻，再炖15-20分钟，加食盐调味即可(根据个人口味，可加少许胡椒粉)。

　　如何鉴别天麻的优劣：

　　一、产地：中国的天麻以贵州的天麻最为有价值，贵州大方是国家授予的“天麻之乡”，贵州天麻的天麻素含量居全国之首，素有“高参黔麻（高丽人参，贵州天麻）”的美誉，产地是天麻价格的决定性因素.

　　二、形状：扁缩，两稍端弯曲，呈长椭圆形，一端有红棕色牙苞，像鹦鹉嘴，另一端有从母天麻上脱落后形成的圆形疤痕．

　　三、颜色：外表呈黄白色或淡黄棕色。

　　四、表皮:有纵向的皱纹和横向的环纹，环纹上寄生有点状的密环菌，假天麻无密环菌。

　　五、质地：坚实，不易折断，呈半透明状。

　　六、气味：将天麻隔水蒸，可闻到臊臭气味的是真品，假天麻无臊臭味。

　　天麻按采收季节分为春天麻和冬天麻，春天麻空心皱瘪，质量次，冬天麻饱满厚重，质量优。其中以体大、肉肥厚、质坚实，色灰白无空心，断面角质状明亮者为佳。

五)为您奉上寒冷冬季顶级暖身宴

　　第一菜：白萝卜

　　推荐理由： 在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

　　最佳食用方法：上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多， 应该生食，以做沙拉或凉拌为佳;根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸。

　　最好搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

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　　第一果：山楂

　　推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

　　最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群。

　　最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。

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　　第一饮：红糖水

　　推荐理由：寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

　　最佳食用方法：红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

　　最佳搭配：煮红糖水的时候，可以加一小块姜，将姜拍碎加入即可，和红糖一起煮大约10分钟，最后把姜捞起，温补的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。

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　　第一肉：羊肉

　　推荐理由：寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体容易出现手足冰冷，气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

　　羊肉的肉质比猪肉细嫩，且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，易于消化，因此多吃羊肉能提高身体免疫力，民间有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。

　　最佳食用方法：羊肉最好还是炖着吃，因为羊肉经过炖制，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

　　最佳搭配：搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

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　　第一补：枸杞

　　推荐理由：一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

　　最佳食用方法：冬季吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。

　　最佳搭配：山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。

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　　第一薯：红薯

　　推荐理由：冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压和预防中风。

　　最佳食用方法：虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。

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　　第一零食：栗子

　　推荐理由：北方的糖炒栗子远近闻名，而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

　　最佳食用方法：脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

　　最佳搭配：栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。

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　　第一汤：冬笋竹荪汤

　　推荐理由：冬笋含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。

　　最佳食用方法：竹荪含有丰富的谷氨酸，所以味道鲜美，更适宜于熬汤，搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。

　　最佳搭配：冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇，降脂的同时增加抗癌功效。(本报记者李颖慧采访整理)