医学专家提示吃鸭血时喝豆浆影响铁吸收
更新时间:2024-04-27 15:50:04

1,医学专家提示吃鸭血时喝豆浆影响铁吸收

  作为富含营养的食品,豆浆已经进入越来越多的家庭。但喝豆浆时也要掌握一些禁忌,如在补充铁元素时,一定要少喝豆浆,或者错开时间,以免二者相互作用,影响有效吸收。

  哈尔滨医科大学附属第四医院药理学专家吴玉波教授介绍说,大豆蛋白含有丰富的氨基酸,如果喝豆浆时服用铁剂,二者会在肠道中迅速发生反应,形成一种特殊的螯合物,这种螯合物无法被人体吸收,使铁剂喝了等于没喝。不仅如此,大豆中的植物性纤维也会影响人体对铁、锌等金属类元素的吸收。

  吴玉波教授建议,二者并非完全誓不两立,只要错开时间,就可以营养补血两不误。具体做法是:在服用铁剂或者吃含铁的红肉、动物肝脏、鸭血猪血等食物的时候,不要同时喝豆浆,二者最好岔开至少两小时。

  此外,孕妇、小儿、青少年等人群尽量少喝豆浆。因为他们本身就易缺铁,如再喝豆浆的话,对铁的吸收率更低,从而导致缺铁,影响婴幼儿、青少年的生长发育。

2,孕早期,准妈妈安全的8个贴心提示

  提示1:预防胎儿畸形

  胎儿是否会有不同程度畸形,主要取决于遗传与环境。遗传因素是人力无法改变的,而环境因素则主要是人为因素,其中包括了感染、环境污染、药物摄取等诸多因素。

  怀孕的头三个月是胎儿神经管发育的关键期,因此,为了避免胎儿的异常,准妈妈应尽量避免各种不良因素,如烟酒环境,有害化学物质,新装修的房屋,空气不流通的环境等等,并且提高自己免疫力,免受病毒感染,更不要私自服用药物。

  为了预防胎儿畸形,孕妇从孕早期开始,就需要补充叶酸。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔等。

  同时,定期做产前检查,配合好医生,也是避免异常新生儿出生的积极手段。

  提示2:初期产检

  确诊怀孕后,准妈妈在孕12周时需到街道医院进行初次产前检查,并建立孕妇联系保健手册。以后的产前检查,可以选择在二级医院或决定分娩所在的医院里进行。

  提示3:产前诊断

  每个孕妇都希望生一个健康好宝宝,因此,产前诊断就显得相当重要了。产前诊断能排除一些主要的异常,最早在孕8周时就可以做。目前,最常用的染色体检查方式是绒毛检查和外周血筛查。当然,绒毛检查和外周血筛查都不是确诊的检查,如果在检查中发现孩子可能有异常,那么就需要在孕16-20周时做羊膜腔穿刺,做进一步确诊。

  提示4:服用过禁用药,怎么办

  孕妇在得知怀孕前,吃了一些孕妇禁用的药,可以到医院咨询一下。一般来说,如果服药时尚为早期胚胎,还没有着床,对胎儿的影响不大。而且通常孕妇吃的只是些感冒药、胃药,药量不大,不会有很大影响,不必过于担心。但如果吃得多,且服药时间长,或者是抗病毒药物,对胎儿是有影响的,需要引起重视。

  提示5:不要擅自进补

  怀孕初期,害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上,一般不提倡大补营养,主要以自己的喜好为主,想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期,孕吐反应消失,这时再补营养也来得及。

  一、 忌滥用人参。

  孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则推动胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。

  二、 忌滥用补药。

  再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。 提示1:预防胎儿畸形

  胎儿是否会有不同程度畸形,主要取决于遗传与环境。遗传因素是人力无法改变的,而环境因素则主要是人为因素,其中包括了感染、环境污染、药物摄取等诸多因素。

  怀孕的头三个月是胎儿神经管发育的关键期,因此,为了避免胎儿的异常,准妈妈应尽量避免各种不良因素,如烟酒环境,有害化学物质,新装修的房屋,空气不流通的环境等等,并且提高自己免疫力,免受病毒感染,更不要私自服用药物。

  为了预防胎儿畸形,孕妇从孕早期开始,就需要补充叶酸。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔等。

  同时,定期做产前检查,配合好医生,也是避免异常新生儿出生的积极手段。

  提示2:初期产检

  确诊怀孕后,准妈妈在孕12周时需到街道医院进行初次产前检查,并建立孕妇联系保健手册。以后的产前检查,可以选择在二级医院或决定分娩所在的医院里进行。

  提示3:产前诊断

  每个孕妇都希望生一个健康好宝宝,因此,产前诊断就显得相当重要了。产前诊断能排除一些主要的异常,最早在孕8周时就可以做。目前,最常用的染色体检查方式是绒毛检查和外周血筛查。当然,绒毛检查和外周血筛查都不是确诊的检查,如果在检查中发现孩子可能有异常,那么就需要在孕16-20周时做羊膜腔穿刺,做进一步确诊。

  提示4:服用过禁用药,怎么办

  孕妇在得知怀孕前,吃了一些孕妇禁用的药,可以到医院咨询一下。一般来说,如果服药时尚为早期胚胎,还没有着床,对胎儿的影响不大。而且通常孕妇吃的只是些感冒药、胃药,药量不大,不会有很大影响,不必过于担心。但如果吃得多,且服药时间长,或者是抗病毒药物,对胎儿是有影响的,需要引起重视。

  提示5:不要擅自进补

  怀孕初期,害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口。在饮食上,一般不提倡大补营养,主要以自己的喜好为主,想吃什么就吃什么。吐的比较厉害的孕妇,要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等进入孕中期,孕吐反应消失,这时再补营养也来得及。

  一、 忌滥用人参。

  孕后,月经停闭,脏腑经络之血注于冲任二脉以养胎,孕妇处于阴血偏虚,阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物,会使孕妇气盛阴耗,气有余则推动胎儿,使胎儿受损受危,不利安胎。

  二、 忌滥用补药。

  再好的补药,也要经过人体代谢过程,增加肝肾负担,还有一定副作用,所以对孕妇和胎儿都会带来程度不一的影响。有的孕妇服了大量的蜂乳,导致严重腹泻,最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸、宫宝等,会损伤孕妇和腹中之胎。孕期小腿抽筋,便常服维生素A、D,结果造成维生素A、D过量,引起中毒。

  三、 忌热性食品。

  孕期不能吃热性食品,如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补,应遵循宜凉忌热的原则,即使是水果,也应吃性味平、凉之物,如西红柿、生梨、桃子等。

  提示6:怀孕早期的性生活要节制

  夫妻过性生活是婚后夫妇正常的生活。但当妻子怀孕后,如何过性生活却是应该高度重视的事了。为了保证胎儿的健康,妊娠头3个月应避免性交。

  为什么妊娠头3个月要禁止性生活呢?

  这是因为妇女怀孕后内分泌机能发生改变,对性生活的要求降低。同时还有心理方面的因素,担心性生活会影响胎儿正常发育和安全,还有身体方面的因素,身体笨重,不灵活,行动缓慢,不方便等。更重要的是妊娠头3个月里,由于胚胎正处于发育阶段,特别是胎盘和母体子宫壁的连接还不紧密,如果进行性生活,很可能由于动作的不当或精神的过度兴奋时的不慎,使子宫受到震动,很容易使胎盘脱落,造成流产。即使性生活时十分小心,由于孕妇盆腔充血,子宫收缩,也会造成流产。

  对于性生活造成的细菌感染也要注意。

  怀孕期分泌物增多,外阴部不仅容易溃烂,而且对细菌的抵抗力也减弱。被细菌感染,症状如加重就有流产的危险。所以平时要注意保持局部清洁,同时在性行为前必须特别注意。关于这一点,丈夫方面也应同样注意。

  同时,由于你内分泌的改变,早孕反应的发生,使得你对性生活没有多大兴趣,常常表现出厌倦或对丈夫不满意。因此,丈夫应了解这一情况,可以用其他方式交流夫妻感情。夫妇过性生活应该相互体贴和谅解。如果男方不能做到这一点,就容易造成孕妇的不愉快和夫妻感情上的隔阂,因此,在能不能性交的问题上,应首先考虑对自己将来的孩子有否影响。所以在此阶段,应尽量控制或禁止性生活。

  提示7:当心辐射

  日常生活中,究竟哪些辐射会对胎儿造成影响,目前我们还难以说清,因此,新华医院妇产科的杨主任还是建议孕妇们穿防辐衣,看电视时离电视远些,微波炉使用时要走开,不要将手机挂在胸前。

  提示8:让自己休息好

  在怀孕初期,孕妈咪容易感到疲累,因此需要适当休息。况且,过度劳累容易造成孕妇流产,尤其是那些高龄产妇、有过流产史、患有某些慢性疾病的孕妇,需格外注意休息。在这三个月里,孕妈咪要避免过于劳累,避免剧烈运动,避免情绪激动,让自己尽量保持良好的精神状态。

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3,关于新生入园一点爱心提示

  九月份,三周岁的幼儿将陆陆续续的进入幼儿园,幼儿初入园时,由于环境的生疏,常会在生理和心理上产生一些不适应,如饮食减少、睡眠不安、情绪不稳定、不说话,甚至拒绝进食。为了预防孩子出现这些情况,让孩子愿意入园,在此提示家长和老师,事前做好以下准备:

  精神准备:

  1、日常生活中多与邻居接触,与邻居的小伙伴玩耍和交往,让孩子学会和别人相处,为过集体生活做准备。

  2、让幼儿知道,幼儿园是一个美好的地方,那里有许多的小朋友;有会弹琴唱歌、跳舞、绘画的老师;还有许多家里没有的大型玩具。

  3、家长可以提前带孩子到幼儿园参观,熟悉幼儿园的环境,和幼儿园的小朋友做游戏,唱歌、跳舞、玩玩具,给他感官上的认识,引起他对幼儿园的兴趣。让孩子喜欢和向往过集体生活。家里的谈话要围绕幼儿园的优点说,也要和孩子讲讲入园的道理,鼓励孩子自己愿意去幼儿园。

  4、了解并按照幼儿园的作息时间,入园前调整孩子在家的作息时间,减少孩子入园后的不适应。

  物质准备:

  1、孩子入园后,亲自挑选一件他在家比较喜爱的玩具,如:毛毛熊、大娃娃等毛绒玩具。孩子初入园时,可以把玩具带到幼儿园,孩子有了熟悉的玩具后,会减轻紧张的情绪。

  2、入园后,准备一二套衣裤,因为孩子年龄小,换了环境因为情绪紧张容易尿湿裤子。凡是孩子的衣服都要标上名字,以便老师查找。

  自身准备:

  1、孩子能够知道自己的名字、年龄、会表达自己的要求。

  2、能用勺子一口一口地吃饭,会用水杯喝水。

  3、学会自己洗手、洗脸、吃饭、用杯喝水。

  4、大小便知道告诉老师或成人。

  5、会用手绢擦鼻涕。

  6、会自己脱鞋袜、穿衣服。

  7、能够认识自己的衣服和物品。

  注意:1、家长应该配合幼儿适应幼儿园的作息与常规要求。在孩子入托时,把孩子的特点和不足告诉老师,以便双方配合,积极指导。

  2、孩子在生活自立有点滴进步,家长就要鼓励,哪方面做得不好,找出解决方法,不要一味责怪,引起孩子精神上的紧张。千万别用上幼儿园来恐吓孩子。

4,·医生提示饮用银杏叶茶过量或致神经麻痹

  舌头发麻、吐词不清,前日,家住沙坪坝区天星桥73岁的刘老汉突然中风了,刘老汉怎么也没想到,这是喝了过多银杏茶引起的中毒症状。记者随即在西南医院、重医附一院、市中医院了解到,近年来,中草药当茶饮也成为一种时尚,今年入夏以来,各医院收到因饮茶不当引发肠胃病,甚至中毒的人不少。

  喝了银杏叶茶舌头麻

  上个月,患心血管病多年的刘老汉听朋友说银杏有改善心血管功能的疗效,便自己在草药摊上买回一些银杏叶泡水,每天当茶喝。约二十多天后,刘老汉感觉舌头发麻,说话吐词不清。家人以为他中了风,送到西南医院一检查,并没有中风。接诊的医生分析,出现这些反应与喝了过多银杏茶有关。市中医院副主任中医师黄晓岸说,银杏叶中含有毒成分,未经处理就用其泡茶,可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。

  养颜花茶竟引发腹痛

  记者在市中医院看到,一位姓杨的女士因喝了自配的花茶,引起浑身乏力、下腹疼痛来看医生。杨女士在超市买了一些干玫瑰花、金银花、菊花、红花等混合在一起冲泡着喝,喝了一段时间后便觉得浑身乏力且下腹疼痛。经医生诊断,才知道是自己喝了大量红花和金银花的缘故。黄主任表示,菊花可以治疗咽喉部疾病,金银花有清热解毒、消肿止痛的功效。由于红花具有活血的功效,正常体质的人每天服用量不要超过5克。并提醒市民,虽然许多花都有药用价值,但也和其他中药一样有一定的适应人群。

  药店消暑茶原料俏销

  昨日,储奇门中药材市场一药店的陈姓老板告诉记者,入伏后,山城的气温较高,中草药、花茶原料跟着热销,不少市民赶来这里采购干花、草药等回去泡清凉保健茶调养身体。现在的人比较关注自身健康和养生方面的知识,尤其是保健茶,格外受顾客的喜欢。陈说,因这些中草药的价格普遍都较便宜,几元钱的药材就能冲泡十多次,比起市面上有些成品饮料更实惠、健康。

  专家提醒

  养生茶搭配不当易中毒

  市中医院副主任中医师黄晓岸表示,不同的中药、花草茶有不同的属性,热性体质的人,宜选用性寒凉的药草,而虚寒体质的人则适用性温的药草,性平的药草则大多数人可选用。常见的性寒食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花、玫瑰花、月季花、藏红花等,性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉、薰衣草等。由于每种花草茶中都含有各自的性味,这些不同的性味很有可能相克,最好是在中医师指导下搭配配方。

  教你一招

  这些养生茶你可以试试

  自制保健茶时,哪些人群适合哪种茶?如何搭配口味好又有功效呢?黄晓岸给出了自己的配方。

  ■清咽利喉:麦冬茶

  配方:西青果、射干、麦冬、黄芩各3克,配置一服价格只需0.7元。

  做法:以上材料水煎,取汁服用,热饮效果最佳。

  功效:具有消炎止痛、利喉清咽的作用。

  禁忌:贫血、气虚、女性经期时、怀孕、年老体弱的人群不宜饮用。

  ■清热解毒:三花茶

  配方:杭白菊、野菊花、金银花各3克,价格在4元左右。

  做法:将三种材料用水清洗一遍,直接用沸水泡浸10分钟,即可饮用。

  功效:该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,多适宜女性饮用。

  禁忌:脾胃虚寒的人不宜过多服用。

  ■头晕目眩:杞菊药茶

  配方:枸杞子、白菊花、绿茶各10克,价格在4~4.5元左右。

  做法:将这些材料先用清水清洗一片去渣,再用沸水泡浸10分钟。

  功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥。

  禁忌:手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

5,专家提示:秋日餐桌应该补三"宝"

  都说立秋的时候“贴秋膘”。那秋日里要不要多吃肉呢?其实,“贴秋膘”也要讲科学,多吃一些在夏季容易被忽视的食物,补足人们在夏日里容易缺乏的营养素,会比吃肉更补充营养。这里我们为大家推荐三种立秋之后餐桌的最佳食物。

  黄绿色蔬果

  即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主。比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临之时,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。

  因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物的维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降、在换季的时候容易感冒。因此,多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

  发酵食品

  夏天人们食欲不振,通常又会多吃寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。因此,到了秋天,应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品,发酵食品就有这个好处。发酵时微生物会产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。

  主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。

  各种薯类

  秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。

  经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。

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