冬季养生:吃啥最补人?食物状元榜
更新时间:2024-04-27 19:49:14

①冬季养生:吃啥最补人?食物状元榜

  第一菜:莲藕上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。

  秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

  鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

  最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

  最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

  第一坚果:花生上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

  中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

  最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。

  最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

  第一补:山药上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

  最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

  最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

  第一饮:黄酒上榜理由:"菊花开,饮黄酒"。黄酒是我国的民族特产,是世界上最古老的酒类之一,是含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。

  黄酒的功能根基深厚。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

  最佳饮用方法:黄酒温饮,暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用,以35℃-45℃为佳。在黄酒烫热过程中,黄酒中含有的极微量对人体健康无益的有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,减轻对身体的伤害。

  最好搭配:乌梅。秋季讲究饮食以"收"为主,搭配乌梅恰恰符合"收"的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。

  第一肉:墨鱼上榜理由:关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。

  墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

  最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

  最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

  第一水果:梨上榜理由:梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水",自古就被尊为"百果之宗"。

  秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

  不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。

  最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

  最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

  第一粥:百合粥上榜理由:秋季由于气候干燥,空气中缺乏水分的滋润,人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。

  百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。

  最佳吃法:煮粥。百合食用的方法很多,可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉,这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,可补益安神。

  最好搭配:杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

②冬季男人睡懒觉的危害

  冬天天气寒冷,很多男性朋友都想在暖和的被窝中躺着,即使睡醒了,不愿意按时起床吃饭、做其他事情,生活规律大大改变。天气温度越低,越寒冷,这种情况越多。长此以往,对身体有较大的不良影响。在此详细介绍几种冬季男人睡懒觉的危害,希望男性朋友注意,改掉不良习惯:

  1.冬季睡懒觉会导致男性朋友消化不良。冬季男人喜好睡懒觉,不及时早起床,而为了上班工作不迟到,就挨到必须起床上班的时间点匆匆起来,而没有时间吃早餐,错过吃早餐的时间,这对肠胃消化功能不好。另外,冬季赖床还会影响到人体的排泄功能,易造成便秘。

  2.冬季睡懒觉会导致大脑供应血液不足。人体在睡眠过程里,大脑皮质一般是处于抑制状态,如果长期有睡懒觉的习惯,就会导致大脑皮质过久时间处于抑制状态,继而造成大脑供应血液不足,这也是很多男性朋友睡懒觉醒来后会感到头昏脑胀,无精打采的主要原因。

  3.冬季睡懒觉会打乱人体正常生物钟。很多男性朋友喜欢熬夜上网,冬季气温寒冷,到了早晨,温度更低,迟迟不想起床,吃饭、活动、甚至解手等正常的生活方式发生改变,严重影响男人的身体健康。

  4.冬季睡懒觉还会影响男人泌尿系统的健康。男人们不想离开暖和的被窝上厕所,使尿液在体内长时间滞留,身体的有毒物质会侵害人体健康。

  另外,冬季长时间不起床,会减慢人体血液循环,致使营养在体内不能很好传送,使肌肉和关节中代谢产生的物质也不能被排出体外。

  因此,我们男人朋友应该知道科学合理的保健常识,在冬季按时起床,使身体器官按照正常的生理规律活动,则对我们的身体健康大有裨益。

③男人冬季只能穿羽绒服?六大穿搭指南别错过

  大多数的男人在冬季的时候,都是清一色的裹上羽绒服,似乎除了羽绒服以外,男人就没有更好的选择了,而且大多数男人穿得羽绒服颜色都很雷同,几乎都是黑色系。其实男人穿搭很有讲究,冬季的时候别光顾着别羽绒服,以下几种穿搭方式也是不错的选择,是型男过冬的必备搭配。

  不安分的青春气息

  运动主题迸发的活力能量一直延续到秋冬,虽说不是露肉的大好时机,但为沉闷的秋冬注入不安分的青春气息,张扬个性的你一定不会错过。圆领卫衣和抽绳运动裤成为本季的主打款式;字母卫衣与职场正装的碰撞最为新颖好看,而大胆的用色则将继续风靡着时尚圈,活力蓝、撞色各具特色,代替毛衣于商务休闲风格中注入运动的时髦感。

  此外,修身收脚口的抽绳运动裤的设计兼顾了时装的运动感与实用性,搭配裁剪精良的夹克、西服外套俊朗又不失休闲感,体现出男性的阳刚气质,自由随性的搭配之中,是不安分的青春气息在窜动着。

  来件轻松的外套

  时髦又优雅的大衣真的是秋冬凹造型的必备神器,只要套上一件毛呢大衣,整个搭配的质感就能得到大幅提升,本季精明男士不妨来一件更轻松的外套;长款的工装夹克或是保暖的羽绒材质在周末休闲的时候也能顶上。但是颜色款式上还是保持低调,除了搭配基本的西服套装以外,也可以在裤子和鞋子上稍作文章,修身的牛仔裤和纯色运动鞋在下班后的party、约会活动中瞬间就能摆脱职场的沉闷无聊。

  它们有时候抵得上一件毛衣

  很多男士不知为何对配饰有着或多或少的抵触,其实即使是同一身衣服由于配饰的不同还是能够带来不一样的气质,对于衣橱容量不是很丰富的男士更应该丰富配饰的储存量。在秋冬来说帽子、围巾、手套是当之无愧的主角,毛线材质是首选,围住领口的温暖也许有时候抵得上一件毛衣,也是摆脱米其林造型的好帮手。

  你的冬天被黑白灰承包了,寻找突破不妨从配饰开始。新手可以从纯色开始,大自然的色调包含着男人神秘而又博大的内涵,橄榄绿、酱果红、驼色用深沉的主调衬托绚丽的色彩,带来轻挑的童真却不失高雅的气息。

  强有力的靴子

  无论你走的是英式、美式还是日韩系,作为时尚界里流行常青树的靴子似乎都是型男们秋冬搭配造型的必选单品。无论是哪个季节这个被称为长腿神器的鞋款几乎成了众明星和式上Icon们的必备潮品。又是靴子的天下,英伦绅士最爱切尔西短靴,机车型男必备马丁靴,厚实温暖的工装靴每个男士都不能错过;修身牛仔裤与靴子的搭配穿上出街,保准不会出错。不过,偶尔换个新鲜,用宽松的多口袋工装裤搭配能让你看上去活力无穷。

  墨镜不是夏天专属

  忙碌的都市人不能做负能量的俘虏,释放压力与运动成为主流趋势;用炫酷的墨镜挡住疲惫的倦容,时刻都是准备战斗的强势态度。更要在职场也要融入旅人精神,本季不妨用干练的服装轮廓让时尚的旅行家们风姿卓越,休闲风格与奢华感的微妙结合,散发着都市时髦魅力。墨镜的点缀,迸发着全新旅游的冲动,与权势力量代表的皮质手套一起都让人无可挑剔。

  披着上街更出挑

  围巾最初只是简单地具有御寒保暖功能。而今原本用来保暖的实用性功效已经退居二线,这个看似简单的单品却慢慢成为了一个不可缺少的装饰元素。以Burberry为领导的超大毯子式围巾在寒风袭来的冬季正好是将保暖性和实用性功效合二为一的,温度和时髦度统统缠绕于身。

  要想自然休闲也有范儿,不妨来学习一下披着大衣上街更为低调的男士可以直接把大衣披在身上,霸气十足又自然随性的搭配,才是时尚终极追求的目的。

  男人在冬季穿衣的时候,不妨在各大网站上浏览一下,时下流行的款式是什么,然后根据自己的爱好搭配,如果自己难以搭配好衣服的话,也可以选择按照模特的搭配风格穿。千万不要仅局限于一款黑色的羽绒服,不仅会降低自己的穿衣品味,而且会给人很单调的穿衣视觉。

④冬季女性应如何进补

  进补过量会加重脾胃肝脏负担

  专家介绍,相较北方而言,广州拥有较为“漫长”的夏秋季,所以人们的脾胃已经习惯了凉茶、冷饮等“冻”品,在此时,进补切忌服用过快过猛,如果进补过量会加重脾胃、肝脏负担。

  此外,冬天进补也有不少人吃坏肚子到急诊“报到”。这是由于冬季也是急性胃炎的多发季节,低温往往容易刺激胃酸分泌,如果再频繁食用麻辣锅、羊肉炉之类刺激性暖身食品,很容易吃出病来。

  “进补讲究按部就班慢慢调理,绝对不能追求短时间内一步到位,否则甚至可能会引发进补‘中毒’。”黄启辉说。

  猝死发生并非无缘无故

  据报道,近年来,名人猝死事件时有发生,香港著名作家、商界奇才冯两努、著名导演谢晋……临床资料显示,近年来包括心源性猝死、急性心肌梗死等在内的心脏重症危机事件的发生率呈明显增多趋势,且患病人群也由过去的老年人发展到目前的中青年人,有些年轻的心梗病人甚至只有20来岁。专家表示,其实,猝死的发生绝不是无缘无故的,一定存在相关原因和先兆。

  心源性猝死的发生很突然,但是绝大多数都是有征兆的。心源性猝死可发生于许多种心脏病,但最多见的就是冠心病。大多数猝死病人有明显的诱发因素,最常见的为情绪激动、劳累等,而冠心病、高血压、高血脂、肥胖、糖尿病、吸烟、饮酒、高龄等都是常见的心源性猝死的危险因素。

  凌晨夜间不宜活动锻炼

  气温骤降的秋冬季节是冠心病等心脏疾病的高发时期,不少病人往往因为不注意防护导致病情突变,甚至引发意外。因此,近期无论是高血压病人还是冠心病患者都应该关注天气变化,注意保暖,及时增减衣服。早晨锻炼的时间千万不要太早,夜间和凌晨气温很低,室内外温差较大,不宜外出活动。要锻炼最好在上午9~10时或下午4~5时进行,慢性病人外出时最好有家人陪同。

  40岁开始预防患病几率少五成

  注重平时保健和早期干预,可大大减少猝死的发生。

  早期干预应从以下方面着手:控制血压;保持合理的饮食结构,避免体重超重,积极防治高脂血症;彻底戒烟,限制饮酒;积极治疗糖尿病;避免长期精神紧张和过分激动;积极参加体育锻炼。避免冠心病发作的诱因,如饱餐、大量饮酒、过劳、忽然的寒冷刺激等。

  有关资料显示,在40岁时开始预防,可以使冠心病的发病率减少50%;在50岁时开始预防,可以使发病率降低近40%;如果从70岁才开始预防,就只能使发病率降低近20%。所以,要拥有一颗健康的心脏,必须从年轻的时候开始注意预防。

  (编辑:SnowWhite 点击:)

⑤拯救干燥肌!冬季修复最全攻略

  大气污染,辐射,紫外线等,每天都在伤害我们的肌肤。而为我们抵抗这些外来伤害的第一道防线,就是我们的皮脂膜。它既能防止皮肤干燥,又能赋予皮肤柔软的弹性。它是最自然的“化妆水”。

  皮脂膜,是一种看不见摸不着的物质,由皮肤内的水分、油脂、皮脂蛋白、角质细胞组成,是一种水的形式,但又溶在角质层内。皮脂膜的责任重大,担负着保护肌肤内的天然保湿因子免受外界的伤害,防止肌肤内的水分流失的任务,同时还要保持肌肤的滋润度。说水脂膜是柔润肌肤的功臣,一点也不为过。

  1,屏障作用,皮脂膜能够防治皮肤水分的过渡蒸发,并能防止外界水分及某些物质大量透入,其结果是皮肤的含水量保持正常状态。

  2,润泽皮肤,皮脂膜的脂质部分可使皮肤柔韧、滑润、富有光泽;水脂膜中的水分可使皮肤保持一定的湿润,防止干裂。

  3,抗感染作用皮脂膜中的一些游离脂肪酸能够仰致某些致病性微生物的生长,对皮肤有自我净化作用。

  皮脂膜受损的表现:

  1, 皮肤出现发红,甚至是敏感现象。

  2, 洁面后皮肤感觉干涩、紧绷。

  3, 特别容易出现色素沉淀。

  4, 皮肤干燥缺水,甚至黯淡无光,失去弹性。

  造成皮脂膜受损的三大元凶

  1,频繁洗脸,洁面过度。

  过度的清洁,特别是使用碱性成分的清洁品,不仅会破坏肌肤的酸碱平衡,导致细菌进入及水分流失;过多的皮脂被破坏,反而会刺激皮脂腺的分泌,这对油脂分泌旺盛,容易长暗疮的美眉来说,更是雪上加霜。

  2,肌肤PH值无法平衡

  皮脂膜呈自然的弱酸性,用普通自来水洁肤本身就会造成自然伤害,所以一定要记得用紧肤水来调整肌肤PH值。

  3,年龄越大皮脂膜越薄

  随着年龄的增长,皮脂膜会越来越薄,而且健康度也大不如前,这非常容易导致敏感物质入侵皮肤。

  不同肤质皮脂膜受损的应对措施:

  1, 干性肌肤:皮肤角质层较薄,油脂分泌量少,容易出现缺水纹。肌肤失去光泽,

  出现缺水、色斑等各种皮肤问题,水脂膜受到严重危害。

  解决方案:洗完脸后注意做好保湿工作,干性皮肤本来就干燥,加之寒冬恶劣的天气使肌肤干上加干,干性肌肤缺水缺油,滋润工作只能多不能少。

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  2.油性肌肤:之所以会满脸油光,除了油脂分泌旺盛之外,更因为缺水。皮脂膜中水分不足,破坏皮脂膜的正常生理环境,使肤色黯沉、毛孔粗大、黑头明显,容易引发痘痘,产生痘斑痘印。皮肤处于水油不平衡的亚健康状态。

  解决方案:选择温和不刺激的洁面产品。油性肌肤缺水不缺油,因此在护肤程序中保湿工作必不可少,湿润而不油腻的乳液是油性肌肤重建皮脂膜的不二之选。

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  3,混合性皮肤:皮脂膜失衡,两颊干,T区油,肤色不均匀,同时具备了干性肌肤和油性肌肤的双重特点。

  解决方案:混合型肌肤的保湿工作应分区进行,T区水油平衡,U区滋润补水,特别主要要避开美白、祛斑等功能性产品的使用,否则会使皮脂膜受损更加厉害。

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