导读说明:瘦猪肉中脂肪含量为20%-30%,而瘦牛肉中含脂肪相对较少为6%,因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。——洛阳健康网,洛阳地区最权威健康医疗信息门户网,您的生活健康向导,真诚服务于百姓的健康生活。 肉类的品种很多,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉及水产类,都是富含优质蛋白质、微量元素及某些维生素的食物。从营养价值方面看,这些肉类有许多相似之处,但同时它们也有各自的特点。不同肉类所含的各种成分因不同的动物差别很大,例如,瘦猪肉中脂肪含量为20%-30%,而瘦牛肉中含脂肪相对较少为6%,因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。
一般畜肉里含维生素B1都不多,唯独猪肉中含有相当多的维生素B1,不仅超过一般肉类,而且还超过猪肝。猪肉性微寒,能补肾气虚弱;牛肉性温,能滋养脾胃,强健筋骨;羊肉性热,能温补脾肾。
动物的内脏中,肝脏的绝大多数营养成分比一般瘦肉高,但因为含有较高的胆固醇,中年人以少吃为好。兔肉、鸡肉都是一种蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低的食品,结缔组织柔软、细嫩,味道鲜美,容易消化。
鱼肉质松软细嫩,容易咀嚼消化、吸收。鱼肉蛋白质的必需氨基酸含量及相互间的比都和人体相似,是人体优质蛋白质的良好来源。鱼肉的无机盐以磷、钾含量较多,用小鱼做成的酥鱼或鱼粉,含钙很丰富,可防止骨质疏松、骨质软化症。
虾性味甘温。虾皮中含丰富的钙及其他微量元素。海参中不含胆固醇,含有大量胶原蛋白和硫酸软骨素,具有抗衰老、补肾养血、除湿利尿的功效。上述含优质蛋白质的食物不但美味可口,而且还有一定的药用价值,中年人可根据自身需要,选择适合的肉类。
芹菜属于一种绿叶蔬菜,同时也具有一定的药物价值,里面含有的特殊物质能够降血脂和降血压,但是男性不能大量的吃芹菜,会给身体带来一定的危害。
男性吃芹菜会伤害身体?男性吃哪些食物能保护前列腺?
男性如果吃太多的芹菜,就会抑制睾丸酮的生成,具有一定的杀精功效,减少了精子数量。但是不可否认,芹菜里面含有的营养成分很丰富,比如维生素p、维生素c、维生素b1、维生素a、维生素b2、铁、磷、钙等矿物质,同时也会含有大量的纤维、蛋白质等。尤其是芹菜的叶茎里面含有的挥发油和芹菜苷,属于一种药油成分,具有降血脂、降血压、防止动脉硬化的功效,能够缓解女性月经不调、痛风、神经衰弱等。除此之外也能够促进胃液的分泌,增加了人们的食欲感。芹菜适合于老年人,因为这类人群应尽量饮食量少、活动少、喝水少会导致便秘,适当的吃芹菜能够刺激胃肠的蠕动,防止便秘。
男性吃什么比较好?
1、深海鱼
随着年龄的增长,男性患上中风以及高血脂的风险也会增高,深海鱼里面含有大量的脂肪酸,能减缓血液的凝结,从而减少了血管出现收缩,降低了血清中的甘油三酯,防止了心脑血管疾病的发生。富含脂肪酸的鱼类主要包括鲑鱼、秋刀鱼、石斑鱼等,男性至少一星期有两次吃鱼。
2、鲜枣
大部分的男性工作以及生活压力比较大,长时间处于高压状态,所以更需要补充营养。经常处于精神紧张状态的人每天可以吃5枚鲜枣,可以为身体补充大量的维生素c。另外也可以选择橙子、花菜、橘子、猕猴桃,可以减缓男性的压力。
3、西红柿
西红柿里面含有丰富的番茄红素,能够清除残留在男性前列腺中的有害自由基,从而保护了前列腺的组织。成年男性每天至少要吃200克的西红柿,这样才可以满足身体所需要的。含有番茄红素的食物有葡萄柚、西瓜等红色的食物。
温馨提示
芹菜属于寒性食物,阴虚的患者不能多吃,不然会引起胃寒,影响了食物消化,导致便秘。另外芹菜中大部分的营养成分都存在菜叶中,千万不能把菜叶去掉,但是胃溃疡、胃病患者不适合。
水果的妙用是指主要可以治疗性功能障碍及尿路感染,男性预防疾病要吃哪些水果?
下面介绍几种水果的妙用:
猕猴桃
新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升(约1茶杯),调匀后饮服,能治前列炎后小便涩痛。
芒果
取芒果核10克,打烂后水煎服,每日两次,连服两周,能治睾丸炎和睾丸肿痛。
白果
取银杏果10枚,带壳炒熟后取仁食用,每日两次,连肥服两周,可治遗精过多。
荔枝
用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。
莲子
取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多,也可取新鲜莲子10克(带莲心),放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服两日。
葡萄
取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
木瓜
用木250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄。
红枣
红枣有益血壮神的功能,常食用能起到补血的作用,对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。
核桃
每日吃两到四个,可起到健肾补血等作用,还能辅助治疗肾结石和尿路结石,并能延缓衰老。