①冬季吃葵花籽可防止手足皲裂

　　茶余饭后，人们常嗑点葵花子解闷，但您有没有想过，这小小的葵花子还能在寒冷的冬天防止手足皲裂。

　　葵花子是维生素E含量最为丰富的食品之一，维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经、肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高，每100克(去皮)所含的热量约为610千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含的热量都要高，可以抵挡寒冷的气候。

　　医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，葵花子中钾、钙、磷、铁、镁等矿物质含量也十分丰富。此外，冬季是心脑血管疾病的多发季节，而葵花子中富含亚油酸，亚油酸则能起到预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的作用。

　　冬季光照相对较少，人们的心情也会受其影响，特别容易引发或加重抑郁症，经常进食富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症将大有裨益，而葵花子中就含有大量的维生素B8。美国生物学证实葵花子能辅助治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症等，还能增强人的记忆力。可见，经常吃点葵花子，即使在寒冷的冬季，也能让心情充满阳光。

　　葵花子虽好，但因热量较高，不宜多食，以每日50克为宜，肥胖者尤应注意。吃葵花子时，最好用手剥皮，这是因为经常用牙嗑葵花子，容易使口角糜烂，而且吐壳时将大量津液一同吐掉，时间久了容易导致口舌干燥、味觉迟钝、食欲减少。另外，过多食用葵花子会消耗体内的胆碱，从而影响肝细胞的正常生理功能，所以患有肝炎、肝硬化的病人，最好和葵花子保持距离。

②冬季吃山药健胃补脾

　　山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。

　　山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.02毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸4毫克。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。

　　在山药中还有一种重要的营养成分，那就是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙，有荷尔蒙之母的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。

　　山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生；同时它还能减少皮下脂肪堆积，避免出现肥胖；而且这种黏液多糖类物质与无机盐相结合时，还可形成骨质，使软骨富有一定的弹性，有助于预防老年骨折。

　　山药还有很高的药用价值。中医认为，山药性甘平、无毒，它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效，是很好的进补“食物药”。

　　■适合食疗人群

　　打算冬季进补的人：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。

　　打算减肥的MM：山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。

　　手脚发凉的女性：中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。

　　“老胃病”复发的患者：在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。

　　易患感冒的老人：山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

　　消化不良者：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

　　男女肾亏：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

　　肺虚咳嗽者：山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

　　治糖尿病：山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

　　肝昏迷者：近年研究发现山药具有镇静作用，可用来抗肝昏迷。

　　老年心脑血管病患者：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，取得益志安神，延年益寿的功效。

　　腹泻小儿：每年8―12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2―3次即可。

　　山药作为美食，它的做法多种多样，既可以“拌”、“炝”、“炒”，又可以“炖”、“焖”、“烤”，随您的喜好，想怎么做就怎么做。

　　■特别提醒

　　值得注意的是，山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。如上所述，山药能滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的，也就是几钱而已，而糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

③3大秘技让男人摆脱冬季头发干涩

　　随着冬季到来，冷风劲吹以及干燥空气的入侵，它们给爱美人士带来的烦恼不仅仅是皮肤的干燥，同时还有头发打结发涩，蓬松杂乱，难于梳理。那么男人冬季头发干涩怎么办呢?

　　发则1 染烫分开

　　千万不要在一天内让头发经历两种甚至两种以上的化学反应!如果你是为了节省时间，在一天内同时进行了烫发和染发的程序，发质将迅速变差!记住，染发的最佳时间是在烫发的20天之后进行，这样既保持了烫发的形状不会被破坏掉，发色也不会过早淡褪。

　　发则2 秀发SPA

　　也许你会认为SPA只是针对身体的护理，其实秀发SPA也是众多SPA类型中的一种。它推崇的是轻松健康的头发护理方式：在悠扬温馨的音乐中完全放松，利用优质的洗护发产品，充分享受头发洗护的乐趣，同时达到减压效果。

　　如今，人们对头发的清洁已经有了相当的认识，许多人已将洗发、护发纳入每日的生活程序。秀发SPA的护理是一个完整的过程，洗发、护发、润发、焗油，并将传统的过程注入新的灵感和情趣。洗发水可以彻底地清洗您的头发和保持头部皮肤的清洁和健康。

　　发则3 深层焗油

　　焗油产品不仅使头发看着润泽，还能使秀发更强健。简单的洗发和润发无法从深层修护改变发质。

　　定期使用焗油产品可以弥补头发的营养不足，它丰富的营养能深入头发内层，给秀发强力保湿和营养，使头发具有活性和弹性。

　　定期使用焗油发膜是头发生长、保养和修护所必需的，最好能够每周做一次。家用焗油产品简单轻松，最适合在日常使用。每次使用香波和润发精华素之后，把油发膜类的产品直接抹在发根至发尖上，保持3-5分钟，然后彻底冲洗干净，特别是发根部位，就可以了。

④冬季购买食品小心“掺水”

　　时值寒冬时节，紧接着是元旦、春节，这期间食品消费量大，但消费者要谨防部分食品“掺水”。

　　到市场购买食品，有批发粉条的，价格低廉，于是购回一捆。隔日，打开柜子取粉条时，发现柜子底下有一滩水，粉条湿透透的，这才知道商贩在成捆的粉条中间洒上水，因天气冷就冻硬了。消费者购买时不易察觉，等购回家，房间内暖和，粉条便解冻了。

　　据了解，这种食品掺水的现象冬季较多。如购买冻带鱼、冻鸡等冷冻食品，里面冰块多，其冰块重量常常占食品全重的5%以上。若消费者与店主商量能否扣除冷冻食品中的冰块重量时，对方会很“无奈”地说，他也没有办法，批发来的时候就是这样。更有一些不法商贩将鱼、鸡等肉类食品放在水里浸泡，然后再冷冻出售，坑害消费者。

　　眼下正值冬季，一些不法经营者想方设法利用“冷冻”坑消费者的钱。为此，呼吁各地工商、计量、质量监督等部门加强对这些“掺水冷冻食品”的检查。同时，消费者在购买这些食品时要多留神，谨防被骗。

⑤冬季养生让你百毒不侵

　　我们都明白一个道理就是自己的健康是需要养生保健才能够得以体现出来的，那么大家现在在冬天里面进行的一系列冬季养生保健措施和活动当然也就无可厚非。不过许多朋友还是希望自己能够百毒不侵的，因为之前出现的三聚氰胺事件就让许多为为之一震，不免还会心惊胆战。所以我们才需要更加的重视和学习更多的养生保健知识，这样我们才能够把自己的身体调整到最佳状态，过的越来越幸福!

　　很多人以前都是不怎么重视养生保健的问题的，尤其是在冬天的时候很多人更加是得意忘形，以为在冬天穿的比较严实所以根本不怕自己的身材走样，当然也就不怕被什么有害毒品给危害健康问题。但是自从上次爆出三聚氰胺事件之后引发的问题就越来越多，这就不得不提起大家养生保健的积极性和警惕心。因为大家都明白，身体才是革命的本钱，要是不注意自己个人的养生保健问题的话，那么要是有一日被有毒食物给折磨了健康是得不偿失的事情!

　　所以养生专家才会敦敦教诲大家说，我们在冬季里面养生保健最好的做法应该是合理饮食。切忌不可以因为贪图一时的口感，让自己的健康打了折扣。在冬天里大家的身体都是比较虚弱的，所以不要吃太多辛辣油腻的食物，这样会让过多的脂肪在自己的体内沉淀，这是不利于大家冬季养生的。而且，我们在街边吃食物的时候也要考虑一下这些食物的安全性方面的情况，否则只会一时逞强吃的过多，最后却把自己的健康给折了进去就很不值得!

　　专家也说到，最重要最基本的养生保健做法就是听取一些专家的意见，在寒冬的季节多重视个人的养生保健问题。不要忽视这些细节方面的问题，因为你稍不注意，就会让自己以前的养生保健功夫付诸东流的!

　　微微健康温馨提醒：从上面的介绍和分析我们能够明白，其实，养生保健也是需要从细节做起的。要是我们能够在平日里就多掌握一些实用的养生保健知识的话，那么何愁不懂冬季养生保健呢?为了自己的健康，就从此刻养生保健吧!大家还想了解什么健康知识呢？接下来为您真诚推荐：冬季养生保健小心铁线虫入侵