夏天喝什么汤清热解暑
更新时间:2024-04-28 02:24:09

一:夏天喝什么汤清热解暑

  夏天喝什么汤清热解暑 夏天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴,可选用:

  冬瓜茨仁糖水

  1、冬瓜茨仁糖水

  用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。

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  夏天喝什么汤清热解暑 夏天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴,可选用:

  荷叶冬瓜煲老鸭汤

  2、荷叶冬瓜煲老鸭汤

  用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

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  夏天喝什么汤清热解暑 上一页 夏天汤水宜清淡若暑热伤津烦渴,可选用:

  石膏豆腐菜干汤

  3、石膏豆腐菜干汤

  同生石膏二,鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。

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二:夏天喝什么汤好

  夏天喝了之后比较好的第一款汤就是绿豆汤,因为绿豆有着很好的清热解毒、清利头目的功效,对于炎炎夏天适当的喝绿豆汤,都有着很好的清热解暑的好处。第二款汤就是冬瓜汤,因为冬瓜有着很好的清利小便、生津止渴的作用,因此夏天如果适当的喝冬瓜糖,都能够起到很好的通利小便,带走热量的好处。第三款汤就是荷叶汤,因为荷叶能够清凉解暑、生津止渴,在夏天适当的喝都有着很好的解除火热暑湿的好处。

三:夏天喝什么汤清热解暑?

  夏天汤水宜清淡QAg健康族女性网

  若暑热伤津烦渴,可选用:QAg健康族女性网

  1、冬瓜茨仁糖水QAg健康族女性网

  用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津。合而用之则可解暑清热,去暑湿。QAg健康族女性网

  2、荷叶冬瓜煲老鸭汤QAg健康族女性网

  用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。QAg健康族女性网

  3、石膏豆腐菜干汤QAg健康族女性网

  同生石膏二,鲜豆腐半斤,白菜干三两。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。QAg健康族女性网

  若有痱子过多或少量暑疖情况可选用:QAg健康族女性网

  1、苦瓜猪瘦肉汤QAg健康族女性网

  用鲜苦瓜半斤,切块,去核洗净。猪瘦肉三两至五两,切小块。将上二种食品,共放瓦煲内,加适量清水煲汤。汤中苦瓜,苦寒,能清热泻火解毒,猪瘦肉能滋阴润燥。合用功补兼施,既能清热解毒,又能润肤润燥。QAg健康族女性网

  2、塘葛菜煲生鱼汤QAg健康族女性网

  用新鲜塘葛菜三两,鲜生鱼半斤。先将生鱼剖肚去内脏,去鳞洗净。将鲜塘葛菜洗净。将二种食品共放瓦煲内,加适量清水,用中火煲汤;煲二小时后,加小量食油和盐调,饮用。汤中鲜塘葛菜能清热利尿,凉血解毒;中医认为生鱼能补脾益胃,利水清肿。二者合用,既能清凉又能滋养,实为暑天的一道靓汤。QAg健康族女性网

  下边是几款清汤,具体作用不明,但喝了总有好处就是了(感觉也好好喝的样子):QAg健康族女性网

  1、丝瓜咸蛋肉片汤:QAg健康族女性网

  材料:丝瓜一根,咸蛋一个,瘦肉200克(依食量多少酌情加减),姜3片QAg健康族女性网

  调味料:①盐适量,糖为盐的一半份量,淀粉同糖,胡椒粉少许QAg健康族女性网

  ②盐适量,胡椒粉、香油各少许QAg健康族女性网

  重点提示:1、放入肉片时一定要改小火,汤汁不要沸腾,以免肉片煮老,而且容易造成汤汁浑浊。QAg健康族女性网

  2、丝瓜也可改用黄瓜代替。黄瓜先切成菱形片。为保留黄瓜的清香,做法3中,应先放入肉片和咸蛋煮3分钟,再放黄瓜略煮,这样就可变换出一道黄瓜咸蛋肉片汤。QAg健康族女性网

  2、百合红枣牛肉汤:QAg健康族女性网

  材料:牛肉200克,鲜百合150克,白果80克,去核红枣6粒,姜丝适量QAg健康族女性网

  调味料:①盐适量,淀粉与盐同量,胡椒粉少许QAg健康族女性网

  ②盐适量,胡椒粉、香油各少许QAg健康族女性网

  重点提示:1、牛肉选里脊部位会比较嫩,纹路越细的牛肉越嫩,而且要逆丝切薄片,煮好才不会老。QAg健康族女性网

  2、喜欢百合口感粉软一点的人,可以多煮一会儿让百合熟透;喜欢吃脆的,就少煮一会儿。QAg健康族女性网

  3、莲子冬瓜牛蛙汤:QAg健康族女性网

  材料:牛蛙2只,冬瓜300克,鲜莲子80克,鲜冬菇6朵,干贝4粒,姜3片QAg健康族女性网

  调味料:盐适量,胡椒粉、香油各少许QAg健康族女性网

  重点提示:牛蛙腿部肉层较厚,其他部位肉层较薄,但可增加汤汁的鲜味,因此除腿部外,背部也可放入同煮。QAg健康族女性网

  其他还有好多,可是我手打的好累哦。QAg健康族女性网

  比如说番茄百合猪肝汤,皮蛋鱼片汤,枸杞山药鳗鱼汤,芥菜豆腐鱼丸汤,酸菜鸭肉汤等都不错,比较清淡。QAg健康族女性网

  另外要注意:黑木耳不可和胡萝卜一起烧,会得皮炎。虾呢不要和维生素一起吃,会中毒。柿子和螃蟹的效果可媲美含笑半步癫。QAg健康族女性网

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