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女性冬季进补清单

更新时间：2024-04-27 18:24:01

一,女性冬季进补清单

　　白领丽人，现代美眉，由于常年与办公室为伍，和计算机结亲，工作单调、神情紧张、压力巨大、其中不乏肠胃功能失调者，或过于消瘦，或过于肥胖，或泄泻难止，或便秘不解，令人为之伤神易容，很是烦恼。将火麻仁研碎与大米文火慢熬成粥，每日饮用，即可解此烦恼。火麻仁味甘性平，补中益气，长肌肉、润肠胃，内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1B2、卵磷脂等，营养成分十分丰富，加入大米熬粥调养胃气最佳，最适合日常食用，或作为冬令进补前的“开路剂”之用。

　　1、蜂蜜

　　蜂蜜采百花之精，有女性美容圣药之美称，经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤的营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。所以它不仅博得东方人的喜爱，在西方也倍受青睐，据传西方医学鼻祖――古希腊的希波克拉底就长期食用蜂蜜而寿至107岁。蜂蜜既可单独食用，也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。

　　2、玉颜膏（养阴生津，润肤玉颜）：

　　玉竹500克、白蜜250克，选肥白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣浓缩，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水冲饮。

　　3、红枣

　　红枣是中医补益剂中的常用药物，具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠，被人誉为“活维生素丸”。医学研究证明：维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用，减少黑色素的形成，预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长，抗角化，所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促进皮肤组织的血液循环。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说的好“一日吃三枣，终身不显老”。

　　4、仙人粥（防老去皱）：

　　制首乌30、粳米60克、红枣20颗，用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1―2沸即成。早晚空腹食用，7―10天为一疗程，隔5天后再食用。

　　5、龙眼枸杞

　　龙眼又名为桂圆，味甘性平，有养心安神、滋阴补血的功效，最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”，每天早晚冲服一汤匙，简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足，易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味，还知一勺可延龄“。现代社会竞争激烈，最易损耗精气，如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美，味如葡萄的枸杞茶，可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。

　　6、莲子龙眼汤（补血润肤，美白养颜）：

　　莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮。

　　7、胡桃芝麻

　　胡桃民间又称长寿果，有强身健脑，养颜益容之功。据说慈禧太后年老而面容不衰，即与常食胡桃肉有关。黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻、被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力，若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可谓珠联璧合，相得益彰，称得上事半功倍。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。

　　8、核桃芝麻牛奶：（补脑益智滋润肌肤）

　　黑芝麻1小匙、核桃10克、牛奶200毫升、黄豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。芝麻研磨，核桃去除薄膜后粗粗地研碎，然后全部放入果汁机中打成果汁。

　　9、南瓜子花生猪皮

　　女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础，如女性激素水平过低就将导致月经失调，甚至于闭经，并影响到皮肤、乳房、形体的健美。最新科学研究发现，在南瓜子、大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。李时珍在《本草纲目》称南瓜子能“补中益气”，由此看来确非虚言。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食补一试其效。

　　是女人都不想一马平川，拥有“太平公主”这个难堪的称号，胸部平坦很重要的原因，就是体内性激素水平偏低，乳腺营养不良，此时不妨以花生猪手煲汤一试，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸，丰富的脂肪油、以及钙、铁、维生素E等营养物质，对女性也有催乳、增乳作用，两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。

　　冬季气候寒冷干燥，汗液和油脂分泌功能抑制、皮肤缺水少油，失于滋润，出现干燥、皱纹，甚至发生皲裂。滋润皮肤是女性的首要任务，最佳的选择莫过于常食猪皮。《神农本草经》称猪皮能“和血脉、润肌肤”，科学研究发现：猪皮中含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白和硬化蛋白。常食猪皮能增加蛋白质的摄入量，防止皮肤缺水，保护皮肤的弹性，预防皮肤松弛和皱纹的出现。而且猪皮中脂肪含量仅为猪肉的1/2，长久食用完全不必担心身体的肥胖。中医在女性服用的进补膏方中一般都喜爱使用阿胶，阿胶系黑驴皮由泉水熬制而成，营养成分与猪皮相似，是一味女性使用频率最高，且具有滋阴补血、养颜护肤的天然保健药物。

　　10、南乳花生猪手煲：（隆胸丰乳）

　　猪手（猪蹄）1只、花生仁60克、南乳汁100克酒1/2杯、盐1小匙。猪手去毛开水氽烫、洗净切块，花生仁洗净，同放入煲中，再将酒、水、南乳汁一起倒入文火焖煮至肉酥即可

　　11、鸽肉羊肉海参淡菜

　　许多女性，由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因，造成机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身的血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢手脚不温。医学上称之为“女性冷感症”，在冬季尤甚，此类人员可在食谱中适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品。

　　鸽肉内含丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法，因鸽的性激素分泌非常旺盛，故中医认为它尚有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而女性不必担心因摄入过多而引起肥胖。

　　山有人参，海有海参，两参均以补益人体而盛名，人参偏重增补元气，海参擅长填益精血。海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜内丰富的必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

　　12、刀豆鸽肉汤：（壮阳散寒和中健胃）

　　鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用

　　13、海参羊肉淡菜汤：（暖肾补精补虚益劳）

　　海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙，羊肉洗净，用热水氽过后切片，海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

二,饮食+按摩可防治女性冬季手脚冰凉

　　天气寒冷干燥，女性特别容易出现手脚冰凉，女性本来就血压偏低，自然手脚冰凉的情况会更严重些，有的人甚至怎么暖都没有效果。事实上，手脚冰凉很可能是一些疾病的前兆，千万别掉以轻心。

　　要改善手脚冰凉，必须要调整生活作息、加强运动，尤其久坐族的OL们，更是要多活动腰部和手脚，加强血液循环，并且要学会主动释放压力，减轻精神重压。

　　手脚冰凉可能是疾病信号

　　让女性手脚冰凉的原因很多，一般情况下，可能是患上了手足寒症。因为月经和生育会引起女性激素变化，对自主神经造成一定的影响，从而导致皮下血管收缩和血液流量减少，因此引发手脚寒症，尤其是更年期女性和生育后的产妇，普遍都存在手脚发凉的症状。

　　同时，职场女性也是手脚冰凉的高发人群。当你长期手脚冰凉，即便夏日炎炎手脚好像也暖不起来，就要当心是不是精神压力过大所致，工作繁忙、睡眠不佳都会让女性疲惫不堪，这时候身体的反应就是在告诉你，你已经处于亚健康状态，应该注意休息和改变不良的生活习惯。

　　此外，如果手指或者脚趾末端在受凉后出现发白、变紫、变红等情况，则可能是雷诺病，硬皮病、皮炎等都可能引起继发性雷诺病。一旦出现这些手脚冰凉的症状，都应该引起高度的重视。

　　多做腰部可以缓解手脚冰凉

　　如果腰部着了凉，全身就会感觉寒冷，输送到手脚的血液也会减少。要让热量能够顺利的送达手脚，尤其是在全身都可能感觉寒冷的冬季，要让热量在血液循环到达手脚之前不至于完全散失，让手脚始终处于冰冷状态，就一定要注意保暖，尤其不可忽视腰部的保暖。

　　腰部对寒冷的反应最为敏锐，经期时候血液集中在腹部，更是容易产生手脚冰凉的状况，注意腰部保暖可以预防痛经，也可以顺便温暖手脚。经期睡觉时，甚至可以在腰间贴上暖宝宝来帮助保暖。

　　此外，女性体温普遍低于男性，能够产生热量的肌肉也少于男性，要想源源不断的输送热量给手脚，就要多多运动健身。寒冷季节，可以在室内做一些伸展运动，譬如扭腰、前后摆动双臂等，都可以让血液和热量更多的输送到手脚。

　　饮食+按摩防治手脚冰凉

　　多吃生姜可以预防和治疗手脚冰凉。生姜具有很好的暖身效果，中医认为，生姜不仅温中止呕，还可以解表散寒，手脚冰凉的女性宜多吃，不过阴虚火旺的人则不宜多。

　　生姜的吃法也很多，可以熬制姜汤，也可以再膳食中添加，甚至专门腌制后食用。冬季手脚发凉，最宜喝生姜大枣汤，加入适量红糖可以代茶饮。

　　足三里是中医强身健体的要穴，中医认为，拍打、按摩足三里有助血管扩张，从而改善手脚冰凉。冬季坚持按摩足三里，不仅可以改善血管循环，还可以健胃、消除疲劳，增强免疫力。

三,冬季女人怎么吃不发胖

　　冬季，人们的食欲像泡泡糖一样在膨胀，各种饮食活动不知不觉多起来。这种食欲的膨胀引来了小女人们的不安，她们可不愿给体重增加的机会。食欲的平衡与小女人的理想，在这个季节是个矛盾，是个需要面临的考题。

　　大食欲的由来

　　冬季，人们的食欲会强一些，这和气候有关系。人的大脑控制食欲的中枢是靠血液中的血糖来控制的，当血液中的葡萄糖浓度降低后，就会刺激人的延髓，从而产生冲动和饥饿感。葡萄糖是人体能量的主要来源，可以提供热量和供给人体的需要等。这个季节，气候寒冷，人体和寒热环境的交换更多，需要更多热量支持，容易出现能量的丢失，因此，需要提供更多的热量，也就有了较大的食欲。

　　另外，人体长期通过饮食会有一些记忆和信息，食物的外观、气味、刀叉等外界信息，也会使人体产生食欲。这也就是有时人们不饿，同样也会有食欲感的原因.

　　小女人对抗大食欲

　　当食欲遭遇控制体重的理想，就需要来平衡和调整我们的饮食了。

　　多吃优质蛋白，少淀粉类食物。淀粉类食物，含葡萄糖比较多，容易消化和吸收，提供热量比较快，消退也比较快，容易产生饥饿感。1克的蛋白质和1克的葡萄糖相比，提供的热量是一样的，但吸收比较慢，比较耐饥。因此，平衡食欲时，可多吃蛋白质食物，以优质蛋白为主，如鱼肉等。

　　调整饮食结构

　　蛋白质的加工宜清淡，可采用煲、炖、蒸的方式，不要油炸等，避免高脂饮食。

　　调整饮食结构。在饮食结构中，平时，淀粉类占60%，冬季可占到50%;蛋白质类日常为15%，现在可占到20%~30%;脂肪类要更少一些。同时，要遵守早多、午好、晚少的饮食原则。

　　零食以低糖、高纤维为主

　　零食以低糖、高纤维为主。冬季，也是小女人们喜好零食的季节。但零食最好以少量糖分、纤维含量高为主，对于平衡食欲者，饭前可以吃一些。当然，甜食要少吃。

　　细嚼慢咽，延长吃饭时间，可延长至20~30分钟。开饭后大约10分钟左右，人体的血糖会升高，进食会相对少一些。这里的血糖升高，是人体正常的调节机制。

　　通过紧张工作来转移食欲

　　此外，可通过紧张工作、散步、喝水等活动，转移这个季节随时而来的食欲。