冬季健康养生食疗,三种汤防感冒
更新时间:2024-04-27 18:48:44

(1)冬季健康养生食疗,三种汤防感冒

  寒冷的冬季是个容易感冒的季节,饮食不当、睡眠不足、受寒等情况下都有可能造成感冒,而感冒所引起的并发症头痛、发烧、流鼻涕、咽喉肿痛等症状也是令人备受折磨。

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(2)冬季女性臀部受凉易患盆腔炎

  到了冬季,女性由于穿的少,加上在办公室里,不注重保养自己,很容易让自己的臀部着凉,专家分析:女性受凉尤其是臀部受凉易患盆腔炎。

  盆腔炎

  盆腔炎是女性内生殖器官(包括子宫、输卵管、卵巢)及其周围结缔组织和盆腔腹膜等因病原体感染而引起炎症的统称。根据发病部位的不同,有宫体炎、附件炎、盆腔结缔组织炎及盆腔腹膜炎等。盆腔炎大多发生于性活跃期、有月经的女性。初潮前、绝经后或未婚者很少发生盆腔炎,若发生盆腔炎也往往是邻近器官炎症的扩散。

  正常情况下,机体对病原体是有一定抵抗力的,只有当机体抵抗力下降、身体状态不好时,病原体才有机可乘,引发盆腔炎,如产后、人流或放避孕环后、月经期、过度疲劳、精神压力大以及受潮、着凉等。慢性盆腔炎是一种常见的妇科疾病,常以下腹坠胀疼痛、腰骶酸痛、白带增多等为主要临床表现,严重者可伴有性交痛、月经失调、经行腹痛等症状。 1 2 [下一页]

(3)冬季女性保养警惕3病症

  冬季抑郁症

  隆冬时节,天寒地冻,万木凋零,不少人情绪变得忧郁、易怒,显得疲劳、精力衰退、注意力分散;尤其是敏感型或感情比较脆弱的妇女,更是郁郁寡欢,百无聊赖。一旦冰消雪化,大地回春,这些症状便会自行消失,情绪与神态也恢复正常。这种现象,专家们称之为冬季抑郁症。

  据医疗气象学研究,造成冬季抑郁症的原因是人体生物钟不适应冬季日照时间短的变化,导致生理节律紊乱和内分泌失调,造成情绪与精神状态的紊乱。调查结果揭示,常年在室内工作的人,尤其是体质较弱或极少参加体育锻炼的脑力劳动者,以及平素对寒冷比较敏感者,比一般人更易产生冬季抑郁症。

  防治冬季抑郁症的最好办法是在日照少的冬季适当地多晒太阳,经常进行体育锻炼,还可多吃些高热量、有健脑活血作用的食物。

  冬季冷感症

  每逢冬季来临,有些女子,尤其是更年期的妇女就特别怕冷,医学上称为冷感症。

  现代医学研究认为,女子由于经期、孕期和产褥期或患有贫血、胃肠症及久病体虚等,机体的抵抗力降低,抗寒能力差,故在冬季就特别怕冷。另一方面,妇女如果营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,会引起局部或全身的血液循环不良,特别是肢体末梢血管血液循环障碍,导致手脚冰冷。

  为了预防和减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚和腰部的运动。同时历代医家认为,多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、花山药、桂圆、栗子及杏脯等性属温热的食物,有助于御寒。

  雷诺氏症

  一部分人尤其是中青年妇女,在冬季常发生手指和足趾麻木、刺痛,肤色苍白、发紫,特别是在受到冷水刺激时,症状更加明显,一般经过揉搓后,肤色可逐渐转红,症状重者可发生皮肤萎缩、指头溃烂。这种现象医学上称为雷诺氏症(或雷诺氏现象),亦称肢端动脉痉挛症。

  根据雷诺氏症的发生原理,应加强保暖措施,肢端避免寒冷刺激;还要注意控制情绪,保证足够睡眠。对于发作频繁、症状严重者,应到医院诊治,以防肢端因长期缺血而坏疽。

  另外,据英国医学专家报道,用热水浸泡法治疗雷诺氏症疗效显著,方法简便,患者可以试用。该项治疗是要求患者隔一星期用35℃热水浸泡患处,每4小时一次,每次5分钟,每日记录发作症状,疗程为6周。据临床治疗结果表明,采用热水浸泡法治疗的这一星期,雷诺氏症的发作次数和发作时间明显减少,病情改善程度与服血管扩张药剂相当,且无任何副作用。

(4)冬季常吃白菜的好处

  导读:大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去,没有塑料大棚,反季菜很难储存,到了冬季,家家户户都要储存大白菜来越冬。于是乎,到了吃饭时,你家炒白菜,他家炖白菜,都吃腻了。所以,一直都把白菜叫做“粗菜”。其实,大白菜的营养十分丰富,粗纤维、蛋白质、碳水化合物含量都很高,其中含有大量粗纤维,可促进肠壁蠕动,保持大便通畅。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。《本草纲目拾遗》中也有白菜“甘渴无毒,利肠胃,利大小便”的记载。因此,冬季还是应该多吃些白菜素炒白菜帮

  原料:白菜帮400克,酱油、醋、盐、姜丝、味精、油各适量。

  做法:将白菜帮洗净、控干水分,顺长切成条,锅中倒入油加热,倒入姜丝爆锅,随即倒入白菜,用旺火炒至半熟,加酱油、醋、盐略炒,再加味精即可出锅。

  醋熘白菜心

  原料:白菜心300克,水发海米50克,酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末、油各少许。

  做法:将白菜心切成片,海米用温水泡开。炒锅里倒入油烧热,用葱、姜末烹锅,倒入白菜心炒,再加海米(连原汤)、酱油快速炒,加醋、湿淀粉勾芡,再加味精,翻炒几下,淋上香油即成。

  什锦白菜

  原料:白菜心100克,海米50克,冬笋200克,香菇5朵,葱、姜、盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精、油各适量。

  做法:将白菜心洗净,切成长条,冬笋切成片,香菇切两半;炒锅中倒入油烧至六成热,加入白菜炸一下,倒出,控净油;炒锅中加油开旺火,用葱、姜烹锅,倒入冬笋、香菇炒片刻,再倒入高汤、海米、白菜、料酒、盐、白糖,加味精,淋上香油即成。

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  秘制韩国泡菜

  当SARS横行之时,英国《泰晤士报》报道,韩国人不患SARS,其原因是韩国人喜食泡菜,而泡菜中有大量的蒜,所以让韩国人有了抵抗力。后来,我见到了一位韩国朋友,向他讨要泡菜方法。他说,韩国泡菜数百种,没法一一介绍,就给我写了一种基本方法,并说可以从中变化。

  原料:白菜1000克,韭菜50克,姜100克,蒜100克,苹果50克,盐、白糖、辣椒酱、糯米各适量。

  做法:将白菜一切为二,将盐均匀地涂在每片白菜叶上,正面与反面都要涂到,装入盆中,上面压重物,腌制半天;蒜、姜、韭菜切成末;苹果切丝;糯米煮成黏稠的粥,放凉;把蒜末、姜末、韭菜末、辣椒酱、白糖、味精、苹果丝放进盆中,然后把糯米粥倒入盆中,拌匀;洗净要盛放泡菜的坛子,把腌制好的白菜用清水冲洗几次后放入坛中。放一层白菜,抹一层酱,并不断用手抓几下,尽量使每片白菜都能蘸到酱,坛子封口。先在室温下放置一天,然后转移到阴凉的地方。两三天后就可以吃了。如果发酵过快,可以滴一点白酒,就不会变酸了。

  (编辑:杨帆)

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(5)冬季可不要拒绝高热量食物

  狗肉

  狗肉其性温味甘,能安五脏、暖腰膝、壮肾阳益脾胃,产热量高,对腰痛、脚冷、体虚者有良好的保暖防寒作用,食后如有口燥作渴,可服米汤来解。有阴虚内热、多痰、多火的人不宜多食。

  羊奶

  味甘、温,有湿润补虚之功效的羊奶中含有丰富的营养成分,其蛋白质、脂肪、钙、磷等矿物质的含量较高。且羊奶中的脂肪球较小,容易被人体吸收。

  儿童喝羊奶,更有益于骨骼的生长发育。另据有关资料,羊奶还是一种天然抗生素,经常饮用可增加身体的抵抗力。

  羊肉

  羊肉是高蛋白、低胆固醇食物,其味甘、温,热量较高,冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳,尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。

  牛肉

  牛肉其性味甘平,有补胃脾,益气血,补肾壮阳,强筋骨之功效,对脾胃虚弱,便溏泄泻尤为适宜,体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

  韭菜

  韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等营养物质,甘而补中。切碎与粥同煮食,可助阳暖下,补中通经。凡有寒气虚、腰膝酸冷者食用效果较佳。

  兔肉

  兔肉其肉性味甘、凉,能补中益气,凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物,且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用,也是中老年人冬季的理想食品。

  板栗

  板栗栗子含糖量高,还有不少脂肪酶,御寒作用好。取栗子15枚,剥壳和米煮粥食用,适于肾寒肾虚、腰膝无力者,可增加机体所需热量,增强御寒能力。

  虾米、虾皮

  虾米、虾皮其性温味甘,有补肾壮阳之功效,适宜于冬季肾阳虚弱所致的畏寒体乏者食用。

  冬季常食益气补虚、利肺助气、开胃健力、祛痰止喘、利肾强阳。尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。

  此外,大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、大枣、胡桃等食物,还有一些刺激性食物如辣椒、咖啡等,亦有较好的抗风御寒的作用。

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